hvis (typeof _ _ ez_fad_posisjon!= ‘undefined’) {__ez_fad_posisjon(‘div-gpt-ad-richardpantry_com-box-2-0’)}; Hvor Lenge Varer Syltet Egg? Det Endelige Svaret

Syltede egg krukker og hermetisert egg er trolig noen av mine favoritt sunne snacks når du har en øl med vennene mine. Den har en frisk og mildt søt smak som går super fint med alkohol. Men denne parabolen har en interessant tur i å bruke OG lagre DIY syltet egg.

Så, hvis du lurer på, » hvor lenge syltet egg sist?»la oss finne ut svaret nå !

Hvordan Blir Syltet Egg Laget

Pickle egg har en mild sur smak som er merkelig bra for eggsalater eller kjeks og ost. Så, her er min favoritt copycat Joe Jost syltet egg oppskrift på hvordan du gjør syltet egg:

Pickle egg Ingredienser

  • en liter cider eddik
  • Dusinvis av egg
  • Peppercorns
  • 1/2 spiseskje Chili flak
  • Granulert sukker, brunt sukker eller hvitt sukker
  • 1/2 teskje salt
  • Fersk dill Pepper (Valgfritt)

Hvordan gjøre det?

1. Først legg på en gryte for å koke egg. Du ønsker disse eggene å være hard koke og ikke myk koke, så deres eggehviter er stabil nok for beising prosessen. Etter 10 minutter er de klare til bruk.

2. Mens du koker egg, forberede glasskrukke og eddik. Du må skylle det gjennom varmt vann for å sterile det før du legger egg i for en halvliter krukke.

for eddik må du velge riktig eddik for å produsere eggets ønskede smak. Vanligvis vil jeg bruke cider eller hvit eddik som den har en avrundet smak.

3. Når du har funnet eddik du liker, kok 1 liter eddik og kok i 1 minutt. På dette stadiet, kan du sette i noen chili flak, dill pepper, eller pepperkorn å produsere en skarpere smak.

4. Når eggene er tilberedt, overfør dem til en bolle med is eller kaldt vann for å avkjøle dem. Deretter kan du begynne å skrelle sine skjell lett. Når du er ferdig med å peeling dem, legg eggene inne i glassburken.

5. Hell eddik i glassene slik at det helt dekker eggene. Deretter lukker glasset lokket tett og holde dem i kjøleskapet lagring i en måned før du bruker den.

6. nyt syltet hardkokte egg oppskrifter!

Hvor Lenge Syltet Egg Sist?

Hvor Lenge Varer Syltet Egg

Syltede egg er fantastisk som en matbit for en øl med vennene dine. Med litt olivenolje drizzling på toppen, er det så mye bedre enn noen blid hardkokte egg. Du kan imidlertid ikke alltid bruke dem i ditt daglige måltid. Så, hvor lenge kan syltet egg vare?

det korte svaret er at de kan vare mye lenger enn noen tilberedt mat.

Her er et faktum:

Syltede produkter gir en unik smak til en rekke måltider og snacks. Det er imidlertid en av de klassiske metodene for å bevare og forlenge holdbarheten til mat i verden. Det pleide å være den eneste matforsyningen som kan vare lenge under lange cruise.

denne metoden fungerer ved å gi surhet av eddik løsning, eddik saltlake, eller noen pickling saltlake for egg å undertrykke veksten av bakterier. Syren gir en viss pH-hastighet for å kontrollere patogenet, spesielt Clostridium botulinum, som er årsaken til botulisme i pickling produkter.

Nå bør vi ta en titt på vår pickle egg saken. Et standard hardkokt egg varer bare 2 timer ved romtemperatur (68 -72 grader Fahrenheit). Ifølge Us Department Of Agriculture (USDA) anbefales det å forlate maten utenfor maksimalt 2 timer. Når de er over 2 timer, bør du ikke bruke dem lenger.

dette er fordi maten din er et ideelt habitat for mange bakterier som E. coli, campylobacter og bacillus cereus. Når de møter et temperaturområde (40 – 142 grader Fahrenheit), vil disse bakteriene formere seg og vokse ukontrollert i løpet av minutter. Derfor kalles dette temperaturområdet også temperaturfaresonen.

derfor er det vanlig at folk lagrer tilberedt mat i kaldtemperaturlagring som kjøleskap eller frysere for å forlenge levetiden til maten. For hardkokte egg varer de i en uke i kjøleskapet og seks måneder i fryseren. Imidlertid er frysing ikke anbefalt som den hvite og eggeplomme av eggene blir vassen og tøff.

en uke er lang tid, men det er ikke det beste alternativet å lagre egg. Det er da kjøleskapet pickle egg skinne mest. Så, hvor lenge kan jeg holde pickle egg? Og hvor lenge er syltet egg godt for i kjøleskapet?

Pickle egg kan vare i flere måneder ved hjelp av surheten i pickle egg saltlake løsning. Mens de holdes i krukken, er eggets tekstur litt herdet, men de opprettholder fortsatt sin naturlige smak med den absorberte tangy og søte smaken.

Hvor Lenge Varer Hjemmelagde Syltet Egg

Hvor Lenge Varer Hjemmelaget Syltet Egg

hvis du har fulgt min oppskrift på hjemmelagde syltet egg, kan pickle egg lett vare i 3-4 måneder i kjøleskapet. En annen faktor som bestemmer pickle egg holdbarhet er kryddervarigheten. Så, hvor lang tid tar egg å sylte?

hvis holdbarheten til syltet egg er 3-4 måneder, men det tar tre måneder å fullføre kryddertiden, vil du ikke kunne nyte disse eggene lenge. Det er derfor tilrådelig å bruke mellomstore og små egg til å plukke da de tar mindre tid å krysse.

dette betyr at alle slags egglignende ømuegg, strudsegg eller gåseegg er av listen over pickleegg på grunn av deres enorme størrelse.

Normalt vil folk bruke kyllingegg som deres krydder tid tar bare 2-3 uker i kjøleskapet. Etter den tiden kan du nyte godt krydret egg i salater og side retter.

selv om pickling er en måte å lagre mat på før oppfinnelsen av kjølelager, Anbefaler Centers For Disease Control And Prevention fortsatt folk å ikke forlate hjemmelagde syltet egg ved romtemperatur på grunn av risikoen for Botulisme syltet egg. Ethvert dårlig sterilt utstyr kan tillate bakteriene å vokse og forurense krukken med pickling juice.

Hvor Lenge Syltet Vaktel Egg Siste

Ligner hjemmelaget syltet kylling egg, syltet vaktel egg kan vare i 3-4 måneder i kjøleskapet. Men kryddervarigheten av vaktelegg er mye raskere på grunn av eggets lille størrelse. Normalt tar det bare 1-2 uker for eggene å absorbere eddik helt.

Kan Syltet Egg Gå Dårlig?

med en lang syltet egg holdbarhet og et tykt lag av beskyttelse mot eddik, kan det være lett å konkludere med at syltet egg ikke kan gå dårlig. Imidlertid kan levetiden til syltet egg være så mye kortere hvis du ikke lagrer dem riktig.

En av de vanligste måtene som fører til bortskjemt pickling egg er poking dem. Du kan finne flere innlegg som forteller deg en pickling tips for å bruke en tannpirker å rote eggene så pickling væske kan sesongen eggene bedre.

dette tipset er imidlertid ekstremt farlig, da det er bevist at poking eggene i eddik vil gjøre En vei For Clostridium å trenge inn og vokse inne i eggene. Så det er best å la dem være alene i krukken sin.

en annen måte som kan føre til matforgiftning er dårlig jar seal. Hvis du ikke strammer lokket hver gang du åpner krukken, vil du ha en høyere risiko for at bakterier kommer inn i pickleeggene. Når de er inne, kan du lukte en stygg lukt, bobler på pickling løsningens overflate, svulmende lokk, og endring av pickling løsning farge.

Hvordan Lagrer Syltet Egg?

Syltet egg er en god mat med lang holdbarhet hvis du vet hvordan du lagrer dem riktig. Sentrene for Sykdomskontroll og Forebygging har gitt noen forslag til folk å lagre disse deilige eggene i lang tid. Så, hvis du fortsatt lurer på, » Skal syltet egg kjøles?»da er svaret alltid!

Pickle egg er best å la i kjøleskapet på under 39 grader Fahrenheit for å eliminere risikoen for bakterievekst.

Vanlige Spørsmål

1. Hvordan lage syltet egg uten å plukke krydder?

Pickling spice består av 7-8 krydder som hot peppers, jalapeno peppers, black peppers og hvitløksklær som er fantastisk for eggets smak. Imidlertid er de ikke påkrevd for et godt pickle egg. Med min hjemmelagde syltet eggoppskrift kan du enkelt lage smakfulle syltet egg med enkle ingredienser.

2. Slik syr du egg raskere?

Venter på syltet egg å være krydret kan være slitsomt. Derfor er det et triks å lage raske syltet egg hvis du har det travelt. I stedet for vanlig pickling saltlake, kan du koke eddik pickling blandingen og hell den varme væsken i glasset. Den varme temperaturen pickling vil gjøre tekstur av eggene mykere, som når de er i krukken i en uke.

Konklusjon

Pickling mat var den eneste måten å redde mat fra å ødelegge flere måner siden før kjøling noensinne eksisterte. I dag gjør folk fortsatt å plukke egg til langtidslagring på grunn av deres tangy og salte smak, perfekt for en deilig matbit eller siderett.

Selv om det kan være en fin måte å reservere mat, vet mange fortsatt ikke «hvor lenge varer syltet egg?»og hvordan du lagrer dem riktig.

med dette innlegget håper jeg det har alle svarene på dine spørsmål, slik at du kan jobbe med pickle eggs batch på en ikke-risiko og hyggelig måte!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.