El té es la bebida perfecta y más refrescante para disfrutar por la mañana, al mediodía o por la noche. No importa cómo se sienta, hay un té para adaptarse al estado de ánimo. El té negro, el té blanco, el té verde o las hierbas tienen sus papeles que desempeñar y no hay nada más refrescante que disfrutarlos cuando se elaboran con hojas sueltas de calidad.
La desventaja del té de hojas sueltas es que no siempre tienes una tetera a mano cada vez que te golpea el impulso. Si alguna vez te atraparon con una bolsa encantadora de hojas de té, pero sin olla para agregarlas, entonces tengo un regalo para ti.
Aquí hay seis formas fáciles de preparar té de hojas sueltas sin la necesidad de una tetera. Estos métodos incluyen cosas que probablemente tenga en la cocina, por lo que seguramente habrá una que se adapte perfectamente a usted.
Comenzaremos con mi cafetera favorita y cómo preparar el mejor té con este dispositivo.
Prensa francesa
Una de las mejores formas de hacer té de hojas sueltas sin tetera es usando una cafetera francesa. Estos dispositivos son muy comunes, la mayoría de las personas tienen uno a mano, y si no, son bastante baratos de comprar. Vienen en muchos tamaños diferentes para que pueda elegir uno para una sola taza de té o cerveza suficiente para todos sus amigos y familiares.
Así es como elabora la taza de té perfecta con su confiable prensa francesa.
- Dele a la prensa francesa una limpieza profunda para eliminar todos los residuos de aceites de café. Lávelo con un jabón suave para platos y una esponja no abrasiva, teniendo cuidado de limpiar todas las capas del filtro. Enjuáguelo bien con agua limpia para eliminar todos los residuos de jabón. Esto también se recomienda si su prensa es nueva. Deja que se seque al aire.
- Precaliente la prensa añadiendo un poco de agua caliente a la jarra y déjela reposar durante un par de minutos. Esto funciona especialmente bien si tiene un modelo aislado. Una vez que la jarra esté tibia, deseche el agua.
- Agregue su té de hojas sueltas. Siempre es mejor consultar las pautas de elaboración de la cerveza cuando compre té fresco, pero si no está seguro, una cucharada de hojas de té a 8 oz de agua es una buena proporción.
- Hierva la tetera y déjela enfriar por un minuto para que el agua no corra el riesgo de quemar el té. Es posible que necesites usar agua más fría, dependiendo del tipo de té que estés usando. El té verde o el té blanco necesita agua alrededor de 70-80C y los tés de hierbas pueden variar mucho.
- Agregue su agua a la prensa francesa
- Deje que el té se prepare durante 3-5 minutos, dependiendo de las pautas de elaboración y de lo fuerte que quiera que sea su té.
- Presione el émbolo, suavemente y con una presión uniforme para evitar el movimiento turbulento del agua, ya que esto puede forzar a las hojas de té a escapar por los lados del filtro.
- ¡Sirve y disfruta!
Estopilla
Otra excelente manera de preparar té sin una tetera a mano es usando una estopilla. Si tiene uno de estos por ahí, ¡pruebe este método!
- Primero, necesitarás algo para preparar el té. Puedes usar una taza, una jarra o jarra a prueba de calor, una cacerola o cualquier cosa similar.
- A continuación, necesitarás una taza o taza ancha para colar el té. Tiene que ser lo suficientemente resistente para que pueda estirar la gasa por encima sin que se caiga.
- Coloque su paño sobre la taza y presione suavemente hacia abajo para formar una pequeña sangría en la parte superior. Esto atrapará las hojas. Asegúrate de que haya un montón de tela superpuesta en los bordes de la taza para evitar que el té se escape dentro de ella.
- Prepare su té agregando agua caliente a las hojas de té y déjelo reposar durante 3-5 minutos. Al igual que el método de la prensa francesa, la temperatura exacta del agua y la hora en que la dejas preparar se reducen al tipo de té que estás usando.
- Cuando el té haya terminado de prepararse, viértalo en su taza, a través de la gasa. ¡Tenga cuidado de fijar la tela en su lugar, de lo contrario, puede caer en la copa! Esto atrapará cualquier hoja de té y se quedará con un delicioso té suave en la taza de abajo.
Un buen consejo al usar la gasa es usar una banda elástica para asegurarla sobre la taza y evitar que se deslice mientras vierte el té.
Bolsita de té
Una bolsita de té vacía es una solución perfecta para preparar té sin una olla a mano. Puede comprar bolsas vacías en la mayoría de las tiendas de té, así como en línea. Todo lo que necesita hacer es colocar con cuidado las hojas de té y sellar la bolsa. Ahora puedes agregarlo a tu taza de té favorita y verter agua caliente sobre ella. Es simple, efectivo e incluso puede prepararlos con anticipación para que pueda disfrutar de su té favorito en cualquier momento y en cualquier lugar.
Filtro de café
Si no tiene bolsas de té a mano, aún puede preparar té de una manera similar, pero utilizando un filtro de café. Lo mejor es usar filtros sin blanquear si es posible y enjuagar el papel antes de usarlo para eliminar cualquier sabor a papel.
Agregue el filtro lavado a su taza de té para que quede en la taza. A continuación, agregue sus hojas de té al filtro. Vierta agua caliente sobre esto y déjelo reposar durante 3-5 minutos. Levante suavemente el filtro para retirarlo, permitiendo que el té se escurra a través del filtro y entre en su taza.
Deseche el filtro y las hojas en el compost y disfrute de su taza de té fresca.
Colador o infusor de té
Una opción obvia para preparar té sin una olla es usar un colador o infusor de té. Un colador de té es una pequeña cesta de malla que se coloca sobre la taza y sostiene las hojas de té. A medida que vierte el agua caliente sobre esto, el té se prepara y se filtra hasta la taza de abajo. Los coladores se utilizan típicamente para volúmenes más grandes de té.
Un infusor de té es un pequeño recipiente de malla que se sujeta a las hojas de té y se sienta en el agua. Los huecos en la malla permiten que el sabor del té se infunda, pero las hojas permanecen contenidas. Estos dispositivos le dan más control sobre el ciclo de preparación y vienen en diferentes formas y tamaños para adaptarse a diferentes variedades de té.
Simplemente Use una Taza
Una forma final y muy simple de preparar el té elegido sin una tetera es simplemente agregar las hojas de té a su taza favorita. Vierta el agua y déjela infundir. Si deja reposar la taza sin ser molestada por un tiempo, las hojas se asentarán en el fondo y podrá sorber suavemente el líquido sin que las hojas de té se queden atrapadas en los dientes.
Este método es muy fácil de hacer, no requiere equipo adicional, pero requiere un poco de práctica para hacerlo bien.
Pensamientos finales
Hay muchas formas geniales de preparar té sin una tetera y la mayoría de ellas no incluyen equipos de lujo que necesita comprar. Desde una prensa francesa hasta una simple taza de té, aquí hay un método para todos.
Recuerde, siempre verifique la temperatura de preparación recomendada, los tiempos y las proporciones para el té en particular que está utilizando para aprovechar al máximo sus hojas. La mejor de las suertes con su próxima taza, espero que sea lo más delicioso y satisfactorio posible para el té.