Te Er den perfekte, mest forfriskende drikken for å nyte morgen, middag eller kveldstid. Uansett hvordan du føler deg, er det en te som passer til stemningen. Svart te, hvit te, grønn te eller urte har alle sine roller å spille, og det er ikke noe mer forfriskende enn å nyte disse når de brygges med kvalitetsløse blader.
ulempen med løs bladte er at du ikke alltid har en tekanne til hånden når trangen slår. Hvis du noen gang har blitt tatt ut med en nydelig pose teblad, men ingen pott å legge dem til, så har jeg en godbit i butikken for deg.
her er seks enkle måter å brygge løs bladte uten behov for tekanne. Disse metodene inkluderer ting du sannsynligvis har liggende rundt på kjøkkenet, så det er bundet til å være en som passer deg perfekt.
vi starter med min favoritt kaffetrakter og hvordan du brygger den beste teen ved hjelp av denne enheten.
fransk Press
En av de beste måtene å lage løs blad te uten tekanne er ved hjelp av en fransk press kaffetrakter. Disse enhetene er svært vanlige, de fleste har en til hånden, og hvis ikke så er de ganske billige å kjøpe. De kommer i mange forskjellige størrelser, slik at du kan velge en for en enkelt kopp te eller brygge nok for alle dine venner og familie.
Slik går du om å brygge den perfekte koppen te ved hjelp av din trofaste franske presse.
- Gi den franske pressen en dyp rengjøring for å fjerne alle rester av kaffeoljer. Vask det med en mild oppvaskmiddel og ikke-slipende svamp, pass på å rengjøre alle lag av filteret. Skyll det grundig med rent vann for å fjerne alt rester av såpe. Dette anbefales også hvis pressen din er helt ny. La det lufttørke.
- forvarm pressen ved å tilsette litt varmt vann i kannen og la den sitte i et par minutter. Dette fungerer spesielt godt hvis du har en isolert modell. Når kannen er varm, kast vannet.
- Legg til løs bladte. Det er alltid best å sjekke bryggeveiledningen når du kjøper fersk te, men hvis du ikke er sikker, er en spiseskje teblader til 8oz vann et godt forhold.
- Kok kjelen og la den avkjøles i et minutt, slik at vannet ikke risikerer å brenne teen din. Du må kanskje bruke kjøligere vann, avhengig av hvilken type te du bruker. Grønn te eller hvit te trenger vann rundt 70-80C og urtete kan variere mye.
- Legg vannet ditt til den franske pressen
- La teen brygge i 3-5 minutter, avhengig av bryggingsretningslinjene og hvor sterk du liker teen din å være.
- Trykk stempelet forsiktig og med jevnt trykk for å unngå turbulent bevegelse av vann, da dette kan tvinge teblader til å rømme opp på filterets sider.
- Tjen og nyt!
Cheesecloth
En annen flott måte å brygge te uten en tekanne for hånden er ved hjelp av en cheesecloth. Hvis du tilfeldigvis har en av disse liggende rundt så gi denne metoden en gå!
- først trenger du noe å brygge teen inn. Du kan bruke et krus, en varmebestandig krukke eller krukke, en gryte eller noe lignende.
- Deretter trenger du en bred kopp eller krus for å spenne teen din inn. Det må være solid nok slik at du kan strekke cheesecloth over toppen uten at det velter over.
- Legg kluten over koppen og trykk forsiktig ned for å danne et lite innrykk i toppen. Dette vil fange bladene. Pass på at det er rikelig med klut som overlapper kantene på koppen for å unngå at teen kommer ut i den.
- Brygg teen din ved å legge varmt vann til tebladene og la det sitte i 3-5 minutter. Akkurat som den franske pressemetoden, kommer den nøyaktige temperaturen på vannet og tiden du lar det brygge ned til den typen te du bruker.
- når teen er ferdig med å brygge, hell den inn i kruset ditt, gjennom osteklokken. Pass på å holde kluten på plass ellers kan den falle inn i koppen! Dette vil fange noen teblader, og du vil bli igjen med deilig, jevn te i koppen nedenfor.
et godt tips når du bruker osteklokken, er å bruke et elastisk bånd for å sikre det over koppen og stoppe det å glide når du heller teen!
Tepose
en tom tepose er en perfekt løsning for tebrygging uten en pott til hånden. Du kan kjøpe tomme poser fra de fleste tebutikker så vel som online. Alt du trenger å gjøre er å forsiktig skje i tebladene og forsegle posen. Nå kan du legge den til din favoritt tekopp og hell varmt vann over dette. Det er enkelt, effektivt og du kan til og med gjøre dem opp på forhånd, slik at du kan nyte din favorittte når som helst og hvor som helst.
Kaffefilter
hvis du ikke har teposer til hånden, kan du fortsatt brygge te på lignende måte, men ved å bruke et kaffefilter. Det er best å bruke ublekede filtre hvis du kan, og gi papiret et skyll før du bruker det for å fjerne papirsmak.
Legg ditt vasket filter til tekoppen din slik at den sitter i kruset. Deretter legger du tebladene til filteret. Hell varmt vann over dette og la det sitte i 3-5 minutter. Løft forsiktig filteret for å fjerne det, slik at teen kan renne gjennom filteret og inn i koppen.
Kast filteret og bladene i komposten og nyt din ferske kopp te.
Tesil Eller Infuser
et åpenbart valg for å brygge te uten pott er å bruke tesil eller infuser. En tesil er en liten nettkurv som sitter over koppen din og holder tebladene. Som du helle varmt vann over dette, te brygger og filtrerer ned til koppen nedenfor. Siler brukes vanligvis til større mengder te.
en te infuser er en liten maskebeholder som holder på tebladene dine og sitter i vannet. Spaltene i masken tillater te smaken å infuse ut, men bladene forblir inneholdt. Disse enhetene gir deg mer kontroll over bryggesyklusen og kommer i forskjellige former og størrelser som passer til forskjellige varianter av te.
Bare Bruk En Kopp
en endelig, veldig enkel måte å brygge din valgte te uten tepotte er å bare legge tebladene til favorittkoppen din. Hell vannet på og la det blande seg. Hvis du lar koppen sitte uforstyrret en stund, vil bladene slå seg til bunnen, og du kan forsiktig nippe væsken uten å få teblader fanget i tennene dine.
Denne metoden er veldig lett å gjøre, krever ingen ekstra utstyr, men tar litt øvelse for å få det akkurat.
Final Thoughts
Det er så mange gode måter å brygge te uten tekanne, og de fleste av dem inkluderer ikke fancy utstyr som du trenger å kjøpe. Fra en fransk presse til en enkel tekopp er det en metode her for alle.
Husk alltid å sjekke anbefalt bryggetemperatur, tidspunkter og forhold for den aktuelle teen du bruker for å virkelig få mest mulig ut av bladene dine. Lykke til med din neste kopp, jeg håper det er så deilig og tilfredsstillende som det er mulig for te å være!