când vă uitați la cumpărarea unui uscător de congelare, costul inițial este de obicei partea cea mai descurajantă. La urma urmei, nu sunt ieftine. Chiar și așa,cât costă un uscător de îngheț? Și ce alte costuri sunt asociate cu aceasta?
unitățile de uscare prin congelare costă între 1.995 și 38.000 USD+, în funcție de model și utilizare. Cele mai populare Uscătoare de congelare la domiciliu costă între 1.995 și 5.090 USD, în funcție de dimensiune și stil, și includ un kit de pornire de accesorii. Alte costuri includ energie, accesorii suplimentare, depozitare și alimente.
sunteți gata să vedeți mai multe despre cât costă uscătoarele de congelare – atât în avans, cât și pe parcursul mai multor luni și ani? Continuați să citiți – și vă voi arăta exact cât costă. Iată 28 de exemple și factori de știut atunci când prețul unui uscător de congelare.
acest site utilizează link-uri de recomandare plătite de la parteneri de publicitate atent selectați. Promovez doar produsele care îmi plac, le folosesc și le recomand. În calitate de asociat Amazon, pot câștiga din achiziții calificate. Vă rugăm să consultați disclaimer mea în termeni și Condiții pentru detalii suplimentare.
cât costă un uscător înghețat pentru a cumpăra
cumpărarea unui uscător înghețat în avans este cea mai mare cheltuială. Iar costurile variază de la puțin sub 2.000 USD la peste 38.000 USD. Diferența se datorează dimensiunii, utilizării și mărcii. Iată un tabel cu mărci comune, Costuri, dimensiuni și alte câteva note.
| marca și modelul | Cost | note și considerații |
|---|---|---|
| Ajanta liofilizator | $7,400+ | deține 3,25 L (0.92 galoane) |
| recolta dreapta – mic | $1,995-$3,690 | deține 4-7 kilograme de alimente proaspete pe lot |
| recolta dreapta-Mediu | $2,695-$4,390 | deține 7-10 kilograme de alimente proaspete pe lot |
| recolta dreapta – Mare | $3,095-$5,090 | deține 12-16 kilograme de alimente proaspete pe lot |
| dreptul de recoltare-științific | $7,499-$10,500 | deține 1-4 galoane de materiale pe lot |
| recolta dreapta – Farmaceutice | $3,095-$4,595 | are 3.75-10.25 metri pătrați de spațiu tava |
| Labconco 700201000 Benchtop congela uscator | $7,100+ | deține 2.5 L (2/3 galoane) de materiale |
| Labconco 700201050 Benchtop congela uscator | $8,000+ | deține 2.5 L (2/3 galoane) de materiale |
| Labconco 7759032 sistem de congelare uscată | $38,000+ | conține 12 L (3,17 galoane) de materiale |
după cum puteți vedea, uscătoarele de congelare de calitate farmaceutică sunt mai scumpe decât un uscător de congelare la domiciliu, de calitate alimentară. Nu sunt foarte sigur de diferența de preț. Cu toate acestea, cercetările mele și presupunerile educate indică faptul că uscătoarele de congelare de calitate farmaceutică trebuie să fie mai bine reglate și poate fi necesar să transmită cumpărătorilor unele costuri legate de asigurare.
comparativ vorbind, la domiciliu, de calitate alimentară recolta dreptul congela Uscatoare sunt o afacere totală! Și își pot ține propriile în departamentul de volum. Ei pot procesa în continuare o cantitate bună de alimente!
în funcție de modelul exact al uscătorului de congelare pe care îl selectați, această taxă în avans va include diverse alte părți. Iată câteva dintre ceea ce poate (sau nu) să fie inclus în fiecare, împreună cu câteva note, deși nu vorbesc despre ceea ce costă încă. Vom discuta ce costă aceste componente individuale în următoarea secțiune a acestui articol.
- pompă de vid – pompele fără ulei costă mai mult decât pompele pe bază de ulei.
- pompa de vid filtre de ulei și ulei – acestea nu vor fi necesare într-o pompă fără ulei. Cu toate acestea, pompa de vid pe bază de ulei mai ieftină va avea nevoie de întreținere regulată a pompei, schimbări de ulei și modificări ale filtrului de ulei.
- congela uscator tăvi – unitatea de obicei vine cu stiva pentru deținerea tăvi, dar ai de gând să doriți tăvi să dețină alimente. În caz contrar, va trebui să curățați profund unitatea după fiecare utilizare. Vă recomand să obțineți un al doilea set de tăvi.
- echipament de etanșare (Sealer impuls sau sac continuu) – veți avea nevoie de un sealer pentru a închide saci Mylar în mod corespunzător. Dacă depozitați alimente liofilizate în borcane de sticlă, veți avea nevoie de un dispozitiv de etanșare adecvat pentru asta.
- Accesorii de etanșare (pungi Mylar, absorbanți de oxigen, borcane de sticlă) – dreptul de recoltare include un set de pornire de pungi Mylar și absorbanți de oxigen la fiecare achiziție. Borcanele de sticlă trebuie aproape întotdeauna cumpărate separat, indiferent de marcă.
o parte din ceea ce îmi place la marca Harvest Right este că acestea includ tot ce aveți nevoie pentru a începe – inclusiv elementele de mai sus. Și te lasă să alegi ce fel de pompă vrei. În acest fel, aveți exact ceea ce aveți nevoie pentru a începe uscarea prin congelare-și sunt unele dintre cele mai bune prețuri de pe piață.
costurile asociate ale accesoriilor necesare sau conexe
bine, hai să vorbim despre ce costă accesoriile individuale chiar acum. Aceste accesorii sunt ceea ce veți avea nevoie pentru a stoca alimentele pe care tocmai le-ați uscat prin congelare.
| Accesorii și echipamente conexe | Cost | note și considerații |
|---|---|---|
| Impulse Sealer | $120-170 | cea mai bună afacere pentru acest lucru este, de obicei, să-l obțineți atunci când cumpărați pentru prima dată uscătorul de congelare. În caz contrar, introduceți-l în kitul de pornire. |
| Sealer sac continuu | $300-500 | aceasta poate fi o opțiune bună în locul unui dispozitiv de etanșare cu impulsuri dacă doriți, de asemenea, să sigilați diverse alte tipuri de pungi (inclusiv plastic). |
| Mason Jar Sealer | $20-$100 | dacă preferați să depozitați mâncarea în borcane de zidărie, veți dori un dispozitiv de etanșare cu vid pentru borcane de zidărie. Puteți obține unul separat sau există diverse atașamente dacă aveți deja un sistem de etanșare în vid. |
| saci Mylar (pe 50) | $10-30 | pungile mai groase (7 mm) fără fereastra de plastic vă vor oferi cea mai lungă perioadă de valabilitate posibilă pentru alimentele depozitate. Veți dori, de asemenea, o varietate de dimensiuni (cum ar fi galon și litru). |
| Mason borcane (per 24) | $10-$30 | prețul va depinde de dimensiune (litru, halbă), dimensiunea gurii (regulat, cu gura largă) și de unde îl cumpărați. Mi se pare că acestea sunt cele mai ieftine pentru a cumpăra de la un magazin alimentar local. Două dintre cele mai bune mărci sunt Ball și Kerr. |
| absorbanți de oxigen (per 50) | $10-20 | cumpărarea în vrac este singura modalitate de a obține gama de prețuri mai mică în acest sens. Dacă cumpărați în vrac, totuși, asigurați – vă că nu toate absorbantele sunt stocate împreună-sau va trebui să le sigilați din nou pentru a le menține bune. |
| al doilea Set de tăvi din oțel inoxidabil | $69+ | a avea un al doilea set este un salvator pentru accelerarea lucrurilor prin pre-înghețarea lucrurilor. Este un cadou foarte frumos, dar nu este necesar. |
| covorașe din silicon | $20-50 | acest lucru vă ajută să vă păstrați tăvile mai curate și poate fi folosit pentru a face sesiuni suplimentare de pre-îngheț. Nu este necesar, dar frumos. |
| pompa de vid (ulei) | $295-$895 | majoritatea achizițiilor pentru prima dată ale unui uscător de congelare au inclus acest lucru. Aceasta este doar listată pentru referință în cazul în care decideți să faceți upgrade sau să înlocuiți pompa curentă. |
| pompa de vid ulei refill | $26.95 pentru un 2-pack | pompa de vid ulei nu este ieftin. Trebuie să obțineți tipul potrivit sau pompa se va confisca și nu va reuși. |
| filtre de ulei pentru pompe de vid | $24.95 | schimbarea regulată a filtrelor de ulei este o necesitate. Uleiul trebuie filtrat după fiecare utilizare sau se murdărește. |
| pompă de vid (fără ulei) | $1,695 | mergeți fără ulei cu această pompă și săriți filtrele și schimbările de ulei. |
| furtunuri | $7+ | uneori furtunurile trebuie înlocuite. E bine să știi că nu sunt foarte scumpe. |
| alimentele care urmează să fie liofilizate | variază | acest cost va varia în funcție de cumpărarea, cultivarea propriei alimente și/sau de locul în care faceți cumpărăturile. Vânzările de cumpărături vor ajuta, de asemenea, la menținerea acestui cost special. |
| coș pentru menținerea uscătorului de congelare | din $0-$100+ | acest cost va depinde dacă aveți deja un coș (sau o masă) pentru utilizare – sau dacă doriți să cumpărați unul special. Am cumpărat un cărucior generic de rulare – pentru aproximativ 65 USD. |
dacă doriți să găsiți unele dintre cele mai bune locuri pentru a cumpăra pungi Mylar și absorbanți de oxigen, prețurile Harvest Right sunt corecte, având în vedere că vând lucruri de cea mai bună calitate.
obișnuiam să cumpărăm absorbanții de oxigen de la centrele de depozitare și distribuție a alimentelor LDS, dar nu le mai vând. Din fericire, avem încă o stash de dimensiuni bune de la ultima noastră achiziție.
cu toate acestea, am auzit lucruri bune despre DiscountMylarBags.com de la prietenii mei pentru prețuri mai bune pe saci Mylar și absorbanți de oxigen. Pe baza unei căutări preliminare, acestea sunt o opțiune bună la un preț mai bun decât alți comercianți cu amănuntul. Ele oferă mai multe grosimi de Mylar, de asemenea, care este destul de rece. În acest fel, dacă doriți câteva opțiuni de stocare pe termen scurt, puteți utiliza pungile mai ieftine și mai subțiri în loc de opțiunile mai scumpe.
puteți congela uscat orice produse alimentare pe care doriți – sau aproape orice aliment. Consultați articolul meu despre alimentele care se usucă (și cele care nu se usucă) pentru mai multe detalii.
costurile de funcționare a unui uscător de congelare (inclusiv energie)
în continuare, să vorbim despre cât costă să rulați un uscător de congelare. Vă rugăm să rețineți că rezultatele dvs. exacte vor depinde de uscătorul de congelare de dimensiuni pe care îl alegeți, de costurile locale de energie și de cât de des executați totul.
toate aceste calcule sunt pentru opțiunea standard de ieșire de 110 volți. Atât uscătoarele de congelare cu recoltă mică, cât și cea medie utilizează o priză standard de 110 volți. Avem un mediu. Marele folosește o priză de 220 volți. Vecinul nostru are un uscător de congelare mare, deși, și le-am împărtășit rezultate foarte similare cu ceea ce am găsit.
| rularea unui uscător de congelare | Costuri | note sau considerații |
|---|---|---|
| energie / electricitate pentru a rula un uscător de congelare pe zi | $1-5, în funcție de costurile de energie | aceasta este pe zi. O sarcină poate dura între 14 ore și trei zile, în funcție de dacă pre-înghețați sau nu. La ultimul calcul, ne costă aproximativ 2,20 USD / zi pentru a rula uscătorul de congelare și încă 0,55 USD pentru a acoperi următoarele lucruri. |
| energie pentru a sigila alimente | mai puțin de 1 $pe zi | rularea unui sealer impuls utilizează foarte puțină energie. Costul real este în cumpărarea de saci mylar și absorbanți de oxigen. |
| energie pentru depozitarea alimentelor | variabilă la costul scufundat | aceasta va depinde de locul în care depozitați alimentele. Îl depozităm într – o cameră de depozitare care este răcită cât mai natural posibil-dar mărită de modul în care încălzim/răcim casa oricum. Deci nu plătim nimic în plus pentru a depozita mâncarea – costă doar spațiu. |
| energie pentru a compensa uscătorul de congelare | variabil la costul scufundat | ne păstrăm uscătorul de congelare într-o încăpere utilitară care este în afara drumului și se ventilează afară. În acest fel, este păstrat în interior și ferit de elemente, dar nu ne costă nimic în plus. |
așa cum am menționat în tabelul de mai sus, am calculat că ne costă aproximativ 2,20 USD pe zi pentru a rula uscătorul de congelare. Când am adăugat alte costuri (cum ar fi costurile asociate cu saci Mylar și absorbanți de oxigen, și energia necesară pentru a sigila și stoca produsele alimentare), am constatat că $2.75 a fost costul nostru mediu pe zi.
de asemenea, am calculat că este nevoie de o medie de 36 de ore pentru a procesa o sarcină de la început până la dezghețare – dacă pre-înghețăm. Alimentele care sunt introduse direct la temperatura camerei pot dura mai mult, în funcție de ceea ce este liofilizat. Sarcina noastră cea mai prelungită a durat patru zile (și a fost un dezastru care nu se va repeta niciodată – întotdeauna pre-înghețați mâncarea!).
cu alte cuvinte, fiecare încărcătură costă aproximativ 3,85 USD, excluzând prețul alimentelor.
taxele de întreținere asociate cu un uscător de congelare
taxele de întreținere pentru un uscător de congelare vor depinde de pompa pe care ați ales-o, de câtă întreținere sunteți dispus să faceți singur și dacă aveți nevoie de întreținere efectuată de altcineva.
am avut unitatea noastră de uscare prin congelare a recoltei de dimensiuni medii și pompa de vid pe bază de ulei de aproximativ patru ani. Până în prezent, costurile de întreținere au fost legate de cumpărarea de ulei nou, filtre de ulei și electricitate.
chiar și atunci, am găsit o modalitate interesantă de a minimiza munca legată de schimbarea uleiului prin configurarea unui sistem de filtrare automat, care se schimbă automat. Soțul meu a făcut-o. Iată cum arată.
știu – nu este cea mai frumoasă opțiune. Dar ne-a costat doar aproximativ 15 dolari în părți de la Home Depot pentru a-l construi, fără a include ulciorul de lapte reciclat (mai multe despre ulciorul de lapte într-o clipă). Dar acum nu trebuie să schimbăm uleiul după fiecare încărcare – filtrele de ulei și se schimbă.
acum, știu că probabil vă întrebați – De ce este ulciorul urât de lapte reciclat peste orificiul de evacuare al pompei? Ulciorul de lapte datează de fapt sistemul DIY (și voi acoperi sistemul de filtrare a uleiului DIY, auto-curățat, într-un alt articol).
pompele de vid pe bază de ulei, atunci când se încălzesc prea mult, pulverizează puțin ulei în orificiul de evacuare. Este o problemă cunoscută. Modelele mai noi probabil nu o fac la fel de rău ca modelul nostru mai vechi, dar pot totuși să o facă. Chiar și așa, nu vrem ulei sub presiune care zboară peste tot în camera de utilitate. Așa că soțul meu a găsit o soluție ușoară (deși urâtă): cutia de lapte. Când ne-am cumpărat uscătorul de congelare, o pompă de vid pe bază de ulei a fost singura opțiune, așa că am făcut-o.
când vasul de lapte acumulează suficient ulei, îl turnăm înapoi în sistemul de filtrare. Nu risipi, nu vrei, și toate astea.
aceste zile, dacă nu doriți să te pui cu spray de ulei, puteți plăti pentru pompa de vid fără ulei. Sau, în cazul în care câteva sute de dolari în plus este prea abrupt pentru tine, de asemenea, atunci puteți face propriul sistem de filtrare ulei DIY ca am făcut-o.
sunt bine cu un sistem de filtrare DIY din mai multe motive.
- în primul rând, a fost singura noastră alegere în acel moment. Pompele fără ulei nu erau o opțiune acum câțiva ani. Dacă am cumpăra acum, am lua în considerare fără ulei (deși am merge în continuare cu ulei, deoarece este o diferență de câteva sute de dolari).
- un sistem de filtrare a uleiului conținut de bricolaj a fost mai responsabil din punct de vedere financiar pentru situația noastră de a face acest lucru decât să investim într-o pompă de vid fără ulei. Am verificat numerele. De mai multe ori.
- sunt de acord cu acest sistem pentru că este în camera noastră de utilitate în spatele ușilor închise, așa că nu-l văd.
- în cele din urmă, acest sistem de ulei auto-schimbare extinde durata de viață a sistemului nostru de liofilizare (și pompa de vid pe bază de ulei). Și nu trebuie să fac schimbări de ulei.
deci sunt bine cu un sistem DIY. Este într – adevăr un câștig în cartea mea-este mai rentabil, folosește ceea ce avem și ne economisește bani acum și pe termen lung.
acum, aceasta este gradul de întreținere pe care a trebuit să-l facem pe unitatea noastră până în acest moment. Dar, pe baza discuțiilor cu prietenii cu uscătoare de îngheț, a citirii postărilor populare pe Facebook sau forumuri și a legii lui Murphy, este foarte rezonabil să presupunem că ar putea veni un moment în care trebuie să facem mai mult pe uscătorul nostru de îngheț.
cu toate acestea, pe baza cercetărilor mele, majoritatea problemelor par să se întâmple fie destul de repede (în timp ce unitățile de uscare prin congelare sunt încă acoperite și reparate în perioada de garanție), fie după o mână de ani de utilizare solidă.
în ceea ce privește reparațiile în garanție și repararea unităților mai vechi, majoritatea oamenilor cu care am vorbit fie și-au luat unitățile în dreptul recoltei pentru a obține reparațiile făcute, fie sunt destul de la îndemână și o fac singuri cu îndrumare de la producător.
prețurile Reparațiilor variază de la câțiva dolari la câteva sute de dolari, în funcție de problema, piesele și forța de muncă necesară.
merită un uscător de congelare?
nu vă pot spune dacă un uscător de congelare merită pentru familia dvs. Cu toate acestea, vă pot oferi informații care să vă ajute să determinați acest lucru pentru dvs. Și pot să vă spun că a meritat pentru familia noastră.
cele mai mari avantaje și avantaje pentru aceasta au inclus următoarele.
- capacitatea de a stoca alimentele noastre preferate într-un depozit de alimente utilizabil.
- capacitatea de a diminua risipa de alimente prin uscarea prin congelare a resturilor-sau orice altceva dorim.
- cunoașterea faptului că depozitarea alimentelor noastre satisface nevoile noastre alimentare și restricțiile alergice.
primul și al treilea motiv sunt, de departe, principalele mele puncte de lipire. Băiatul nostru cel Mare are o alergie la nuci de copac, așa că cumpărarea de alimente cumpărate din magazin, procesate din fabrică, a fost o problemă. Acum, știm că depozitul nostru de alimente este sigur pentru el să mănânce – pentru că nu ținem nuci în casă.
familia mea are, de asemenea, unele pickiness atunci când vine vorba de alimente. Sigur, avem unii copii cu probleme severe de textură-și alți copii doar (în mod normal) urăsc broccoli. Dacă ar trebui să ne bazăm pe Opțiunile cumpărate din magazin, nu am avea la fel de multă flexibilitate în depozitarea alimentelor. Dar pentru că putem congela-uscat și stoca propria noastră hrană, știm că e lucruri pe care copiii noștri vor mânca de fapt și bucurați-vă.
bine, deci nu irosirea alimentelor este, de asemenea, un punct minunat în favoarea uscătorului de congelare. Deși multe dintre resturile noastre alimentare ne hrănesc acum puii, nu este la fel de mare ca celelalte două puncte. Dar când grădina noastră este în overdrive, modul de recoltare? Îmi place să pot congela-usca produsele noastre proaspete preferate, astfel încât să le putem avea pe tot parcursul anului.
în orice caz, cred cu siguranță că un uscător de congelare este o parte valoroasă a setului de instrumente pentru depozitarea alimentelor oricui.
Gânduri finale
uscătoarele de congelare nu sunt ieftine. Sunt o investiție inițială de câteva mii de dolari, urmată de investiții continue în Consumabile, accesorii și întreținere. Și nu uitați că nici ei nu sunt liberi să alerge!
un motiv pentru care îmi place să îngheț în prealabil orice urmează să înghețăm este să scurtez timpul necesar uscătorului meu de congelare pentru a funcționa (așa că nu plătesc facturi nebunești de energie electrică), dar și pentru a mă putea răspândi atunci când înghețăm-suficient pentru ca factura de energie să nu explodeze.
deci cumpărarea nu este ieftină. Menținerea și rularea acestuia nu este gratuită. Dar rezultatul poate fi total meritat. Dacă vă gândiți să obțineți un uscător de congelare, vă recomand să obțineți unul de la Harvest Right. Este brandul pe care îl folosim și îl iubim și îl recomandăm. Până în prezent, este singura marcă de uscător de congelare care este făcută pentru uscarea prin congelare la domiciliu și este, de asemenea, singura care vine cu ceea ce aveți nevoie pentru a începe.
întrebări conexe
există uscătoare de congelare folosite pentru vânzare? Uscătoarele de congelare folosite apar pentru vânzare în unele forumuri online, grupuri Facebook și diverse platforme de piață. Se pare că se vând rapid și ușor, chiar dacă cele mai utilizate Uscătoare de congelare sunt listate la aproximativ același cost ca și cele noi.
Companiile De Uscătoare De Îngheț Oferă Finanțare? Harvest Right oferă un stil layaway de finanțare. O plată inițială este necesară pentru a bloca un preț de vânzare. Odată atins un anumit prag de plată, atunci o comandă va fi procesată și expediată.
De Ce Sunt Atât De Scumpe Uscătoarele De Congelare? Merită? Uscătoarele de congelare au mai multe piese scumpe, necesită asamblare informată și au o verificare riguroasă a asigurării calității. Pe baza cercetărilor și experienței mele, merită să cumpărați mai degrabă decât să o construiți singur. Dacă aveți mai multă expertiză în prelucrare și diverse abilități tehnice, este posibil să vă construiți singur. Citiți articolul meu despre De ce uscătoarele de congelare costă ceea ce fac (și dacă merită) pentru o defalcare completă a costurilor pe piese, abilitățile necesare și de ce uscătoarele de congelare sunt atât de scumpe.
citează acest articol ca: „Cât costă un uscător de congelare? 28 Exemple și factori.”Curtea din spate HQ Homestead, 16 septembrie 2020, backyardhomesteadhq.com/how-much-does-a-freeze-dryer-cost-28-examples-and-factors/.