ceaiul este băutura perfectă, cea mai răcoritoare pentru a vă bucura de dimineața, amiaza sau seara. Nu contează cum te simți, există un ceai pentru a se potrivi starea de spirit. Ceaiul negru, Ceaiul alb, ceaiul verde sau pe bază de plante au toate rolurile lor de jucat și nu este nimic mai răcoritor decât să te bucuri de acestea atunci când sunt preparate cu frunze libere de calitate.
dezavantajul ceaiului din frunze libere este că nu aveți întotdeauna un ceainic la îndemână ori de câte ori apare nevoia. Dacă ați fost vreodată prins cu un sac minunat de frunze de ceai, dar nici o oală pentru a le adăuga la apoi am un tratament în magazin pentru tine.
Iată șase modalități ușoare de a prepara ceai cu frunze libere, fără a fi nevoie de un ceainic. Aceste metode includ lucruri pe care probabil le-ați așezat în jurul bucătăriei, astfel încât este obligat să fie unul care vi se potrivește perfect.
vom începe cu aparatul meu preferat de cafea și cum să preparăm cel mai bun ceai folosind acest dispozitiv.
presă franceză
una dintre cele mai bune modalități de a face ceai cu frunze libere fără ceainic este utilizarea unui aparat de cafea cu presă franceză. Aceste dispozitive sunt foarte frecvente, majoritatea oamenilor au unul la îndemână și, dacă nu, atunci sunt destul de ieftine de cumpărat. Ei vin în mai multe dimensiuni diferite, astfel încât să puteți alege unul pentru o singură ceașcă de ceai sau brew suficient pentru toți prietenii și familia.
Iată cum te duci despre berii ceașcă perfectă de ceai folosind presa franceză de încredere.
- dați presei franceze o curățare profundă pentru a îndepărta toate reziduurile de uleiuri de cafea. Spălați-l cu un săpun ușor de vase și un burete neabraziv, având grijă să curățați toate straturile filtrului. Clătiți-l bine cu apă curată pentru a îndepărta toate reziduurile de săpun. Acest lucru este recomandat și dacă presa dvs. este nouă. Lăsați-l să se usuce la aer.
- preîncălziți presa adăugând puțină apă fierbinte în carafă și lăsați-o să stea câteva minute. Acest lucru funcționează deosebit de bine dacă aveți un model izolat. Odată ce ulciorul este cald, aruncați apa.
- adăugați ceaiul din frunze libere. Este întotdeauna cel mai bine să verificați liniile directoare de preparare atunci când cumpărați ceai proaspăt, dar dacă nu sunteți sigur, atunci o lingură de frunze de ceai la 8oz de apă este un raport bun.
- fierbeți fierbătorul și lăsați-l să se răcească un minut, astfel încât apa să nu riscă să vă ardă ceaiul. Este posibil să fie nevoie să utilizați apă mai rece, în funcție de tipul de ceai pe care îl utilizați. Ceaiul verde sau ceaiul alb are nevoie de apă în jur de 70-80C, iar ceaiurile din plante pot varia foarte mult.
- adăugați apa la presa franceză
- lăsați ceaiul să se fierbe timp de 3-5 minute, în funcție de liniile directoare de preparare și de cât de puternic vă place să fie ceaiul.
- apăsați pistonul, ușor și cu presiune uniformă pentru a evita mișcarea turbulentă a apei, deoarece acest lucru poate forța frunzele de ceai să scape pe părțile laterale ale filtrului.
- serviți și bucurați-vă!
Cheesecloth
o altă modalitate excelentă de a prepara ceai fără ceainic la îndemână este folosind o cheesecloth. Dacă se întâmplă să aveți una dintre aceste situată în jurul apoi da această metodă un du-te!
- în primul rând, veți avea nevoie de ceva pentru a prepara ceaiul. Puteți folosi o cană, o cană sau un ulcior rezistent la căldură, o cratiță sau orice altceva similar.
- apoi, veți avea nevoie de o ceașcă largă sau o cană pentru a vă strecura ceaiul. Trebuie să fie suficient de robust, astfel încât să puteți întinde cheesecloth-ul deasupra fără ca acesta să se răstoarne.
- așezați cârpa peste ceașcă și apăsați ușor în jos pentru a forma o mică liniuță în partea de sus. Acest lucru va prinde frunzele. Asigurați-vă că există o mulțime de pânză care se suprapune peste marginile cupei pentru a evita ca ceaiul să scape în ea.
- preparați-vă ceaiul adăugând apă fierbinte în frunzele de ceai și lăsați-l să stea 3-5 minute. La fel ca metoda presei franceze, temperatura exactă a apei și timpul pe care îl lăsați să bea se reduce la tipul de ceai pe care îl utilizați.
- când ceaiul a terminat de preparat, turnați-l în cana dvs., prin tifon. Aveți grijă să echilibru pânză în loc altfel, se poate cădea în Cupa! Acest lucru va prinde orice frunze de ceai și veți rămâne cu ceai delicios și neted în ceașca de mai jos.
un sfat bun atunci când utilizați cheesecloth este să folosiți o bandă elastică pentru a o fixa peste ceașcă și a opri alunecarea în timp ce turnați ceaiul!
pungă de ceai
o pungă de ceai goală este o soluție perfectă pentru prepararea ceaiului fără o oală la îndemână. Puteți cumpăra pungi goale de la majoritatea magazinelor de ceai, precum și online. Tot ce trebuie să faceți este să lingurați cu grijă frunzele de ceai și să sigilați punga. Acum îl puteți adăuga la ceașca preferată și puteți turna apă fierbinte peste asta. Este simplu, eficient și le puteți face chiar și în avans, astfel încât să vă puteți bucura de ceaiul preferat oricând și oriunde.
filtru de cafea
dacă nu aveți pungi de ceai la îndemână, atunci puteți prepara ceai în mod similar, dar folosind un filtru de cafea. Cel mai bine este să folosiți filtre nealbite dacă puteți și să dați hârtiei o clătire înainte de a o utiliza pentru a îndepărta orice gust de hârtie.
Adăugați filtrul spălat în ceașca de ceai, astfel încât să stea în cană. Apoi, adăugați frunzele de ceai la filtru. Turnați apă fierbinte peste aceasta și lăsați-o să stea 3-5 minute. Ridicați ușor filtrul pentru a-l îndepărta, permițând ceaiului să se scurgă prin filtru și în ceașcă.
aruncați filtrul și frunzele în compost și bucurați-vă de ceașca proaspătă de ceai.
filtru de ceai sau infuzor
o alegere evidentă pentru prepararea ceaiului fără oală este utilizarea unui filtru de ceai sau a unui infuzor. Un filtru de ceai este un coș mic de plasă care stă peste ceașcă și ține frunzele de ceai. Pe măsură ce turnați apa fierbinte peste aceasta, ceaiul se prepară și se filtrează până la ceașca de mai jos. Filtrele sunt de obicei utilizate pentru volume mai mari de ceai.
un infuzor de ceai este un recipient cu ochiuri mici care ține frunzele de ceai și se așează în apă. Golurile din plasă permit aromei de ceai să se infuzeze, dar frunzele rămân conținute. Aceste dispozitive vă oferă mai mult control asupra ciclului de preparare și vin în diferite forme și dimensiuni pentru a se potrivi diferitelor soiuri de ceai.
folosiți doar o ceașcă
o modalitate finală, foarte simplă de a prepara ceaiul ales fără o oală de ceai este să adăugați frunzele de ceai la ceașca preferată. Se toarnă apa și se lasă să se infuzeze. Dacă lăsați ceașca să stea netulburată o vreme, atunci frunzele se vor așeza până la fund și puteți sorbi ușor lichidul fără a vă prinde frunzele de ceai în dinți.
această metodă este foarte ușor de făcut, nu necesită echipament suplimentar, dar ia un pic de practică pentru a obține doar dreptul.
Gânduri finale
există atât de multe modalități excelente de a prepara ceai fără ceainic și majoritatea nu includ echipamente de lux pe care trebuie să le cumpărați. De la o presă franceză la o ceașcă de ceai simplu există o metodă aici pentru toată lumea.
nu uitați, verificați întotdeauna temperatura de preparare recomandată, temporizările și rapoartele pentru ceaiul special pe care îl utilizați pentru a obține cu adevărat maximum de frunze. Cel mai bun noroc cu următoarea ceașcă, sper că este la fel de delicios și satisfăcător pe cât este posibil ca ceaiul să fie!