como assar peitos de frango em fatias finas

Aprenda a assar peitos de frango em fatias finas em alguns passos simples. Os peitos de frango em fatias finas são macios e cozinham rapidamente. Aprenda nosso método fácil para simplesmente temperar este grampo de jantar.

peitos de frango em fatias finas sendo mostrados em uma assadeira.

você tende a evitar assar peitos de frango por causa do medo de que eles não tenham sabor e ternura? Todos podemos concordar que estivemos lá um ou dois tempos, mas não mais! Com nosso método simples de assar peitos de frango, todos podemos dizer adeus oficialmente ao frango seco!

este tutorial sobre como assar peitos de frango em fatias finas irá guiá-lo através de cada passo para criar um peito de frango macio e sabor embalado.

em menos de 25 minutos, você pode ter frango suculento preparado, assado e servido. Como bônus, você pode personalizar totalmente o sabor do frango, dependendo das preferências da sua família.

 peitos de frango mostrados sendo cortados ao meio em cima de uma tábua com uma faca.

com o mínimo de equipamentos e ingredientes necessários para esta receita, ela se tornará um alimento básico. Pronto para experimentar este método de mudança de jogo para frango assado? Vamos!

Equipamento para Frango Assado:

  • placa de corte
  • chefs faca
  • assadeira
  • pincel ou colher
  • envoltório plástico
  • martelo de cozinha ou de material pin
  • pinças

Cozido Peito de Frango Ingredientes:

  • 1 libra peitos de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite, dividido
  • sal e pimenta do reino
Uma cozinha martelo batendo fatias finas de peitos de frango entre dois pedaços de filme plástico.

como assar peito de frango em fatias finas:

  1. Pré-aqueça o forno. Pré-aqueça o forno a 350°. Coloque os peitos de frango, com o lado arredondado voltado para cima, em uma tábua de cortar.
  2. corte o peito de frango ao meio. Coloque uma mão em cima do peito de frango. Com uma faca afiada, corte cuidadosamente o peito de frango ao meio longitudinalmente. Repetir.
  3. Pound o Frango Fino. Coloque o peito de frango entre dois pedaços de filme plástico. Usando um martelo de cozinha ou rolo, bata ou role o frango até que tenha cerca de 1/2 polegada de espessura e todas as áreas tenham a mesma espessura.
  4. Prepare a assadeira. Adicione 1 colher de sopa de azeite à assadeira. Espalhe sobre o fundo da panela com uma escova de pastelaria ou as costas de uma colher. Usando pinças, coloque o frango na assadeira.
  5. tempere o frango. Adicione o restante do azeite ao frango usando a escova de confeitar para espalhar. Tempere com bastante sal e pimenta.
  6. assar. Asse o peito de frango por 15-20 minutos ou até que a temperatura interna seja de 165°F.

fato divertido: bater/rolar o Frango Fino ajuda a amaciar o frango enquanto permite até assar.

Temperar os Peitos de Frango

Para esta receita, nós tempere o frango com sal e pimenta. Meus filhos adoram mergulhar o frango assado em uma variedade de molhos para manter o tempero simples.

no entanto, qualquer mistura de tempero seco pode ser substituída pelo sal e pimenta por uma explosão extra de sabor. Personalize os sabores com base no que você gosta!

procurando uma nova mistura de temperos secos? Vejam isto!

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perguntas frequentes:

quanto tempo para assar peito de frango em fatias finas?

os peitos de frango em fatias finas levam de 15 a 20 minutos para assar ou até que a temperatura interna seja de 165°F. é altamente recomendável usar um termômetro de carne para verificar a temperatura interna.
uma vez que 165°F é atingido, retire do forno imediatamente para evitar frango seco. Deixe o frango descansar por 5 minutos antes de servir.

como assar peito de frango em fatias finas no forno?

a chave para assar peito de frango em fatias finas no forno é cortar cada peito de Frango Fino e depois bater até que cada peça tenha espessura igual. A partir daí, tudo o que você precisa fazer é assar o peito de frango em fatias finas aos 350.

o que você serve com peito de frango em fatias finas?

os peitos de frango assados podem ser servidos direto do forno e combinados com qualquer acompanhamento. Servimos frango assado com salada lateral e pãezinhos para uma refeição completa. Nossos favoritos são a salada de maçã de Broto de Bruxelas e a receita de rolos de Rodes de parmesão.
peitos de frango assados em fatias finas também são fáceis de cortar, cortar ou rasgar para incorporar em qualquer receita. A versatilidade do frango assado é incrível.

peitos de frango em fatias finas temperadas sendo mostrados em cima de uma assadeira com uma pilha de pratos atrás da assadeira.

Ideias Para Acompanhamentos:

  • Veggie Mac e Queijo
  • Hasselback Batatas com Queijo
  • Refogados Butternut Squash
  • Instant Pote de Brócolis
  • de Queijo de Alho, Purê de Batatas
  • Assado de Abobrinha Squash Rodadas

Mais Frango Assado Receitas:

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peitos de frango em fatias finas

peitos de frango em fatias finas são simplesmente temperados e cortados em fatias finas. Eles assam rapidamente para um jantar simples e delicioso.

Receita Pineprint Receita

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Tempo de preparo 10 minutos
Cozinhe o Tempo de 15 minutos

Porções 4 pessoas

Equipamento

  • placa de corte
  • chefs de faca
  • assadeira
  • pincel ou colher
  • o envoltório plástico
  • cozinha martelo ou rolo
  • pinças

Ingredientes

  • 1 libra peitos de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite, dividido
  • sal e pimenta

Instruções

  • pré-Aqueça o forno. Pré-aqueça o forno a 350°. Coloque os peitos de frango, com o lado arredondado voltado para cima, em uma tábua de cortar.
  • corte o peito de frango ao meio. Coloque uma mão em cima do peito de frango. Com uma faca afiada, corte cuidadosamente o peito de frango ao meio longitudinalmente. Repetir.
  • Bata o Frango Fino. Coloque o peito de frango entre dois pedaços de filme plástico. Usando um martelo de cozinha ou rolo, bata ou role o frango até que tenha cerca de 1/2 polegada de espessura e todas as áreas tenham a mesma espessura. Isso ajuda a amaciar o frango e permite até assar.
  • Prepare a assadeira. Adicione 1 colher de sopa de azeite à assadeira. Espalhe sobre o fundo da panela com uma escova de pastelaria ou as costas de uma colher. Usando pinças, coloque o frango na assadeira.
  • tempere o frango. Adicione o restante do azeite ao frango usando a escova de confeitar para espalhar. Tempere com bastante sal e pimenta.
  • Asse. Asse o peito de frango por 15-20 minutos ou até que a temperatura interna seja de 165°F. sirva com uma salada lateral e pãezinhos para um jantar completo.

Nutrição

> Calorias: 191kcal | Proteína: 24g | Gordura: 10g | Gordura Saturada: 2g | Colesterol: 73 mg | Sódio: 713mg | Potássio: 420mg | Vitamina A: 34IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 6mg | Ferro: 1mg

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