この記事では、重曹と酢を混ぜると温度が変わることを調べてみましょう。
重曹について少し理解しましょう。
重曹重炭酸ナトリウムや重炭酸ソーダなどの他の名前で呼ばれることがよくあります。
重曹は酸と混合されたときphのレベルを変え、それが胃の不調、悪臭等のような病気のための最も速い治療になった理由であるアルカリ物質である。
化学組成では、重曹はNahco3と表記される。
重曹や重炭酸ナトリウム（Nahco3）が水と反応すると炭酸が放出される。
反応は発熱性であり、熱を取り出すことを意味する。 重曹はちょうど重炭酸ナトリウムです。
炭酸水素ナトリウムは本質的にアルカリ性であるため、水に溶解し、わずかに塩基性になります。 だから、重曹を加えると水の温度が下がると思います。
実験に必要な物資
私達は私達の台所のまわりで利用できる少数の供給を非常に要求する。 私達を私達の実験のテーブルに私達の簡単な原料を集めることを許可しなさい。 以下でそれらを見つける:
- 水
- レモン汁（新鮮なもの）
- 重曹
- 酢
- ガラス瓶
- 攪拌棒（あなたの台所でスプーンを使用することができます）
- 温度計（温度記録をメモ)
重曹と酢が温度に及ぼす影響–実験手順
ステップ-1:実験テーブルにガラス瓶またはカップまたはボウルを三つ取ります。 ガラスボールが汚染物無しできれい、明確であることを確かめなさい。
ステップ-2:三つのガラスボウルに”新鮮な水”、”ミルク”、”レモン汁”という名前のラベルを付けます。
ステップ-3：3つの別々のボウルに重曹の3等量を取ります。
ステップ-4:今、新鮮な水、新鮮な牛乳、新鮮なレモン汁の等量を測定し、取る。 あなたは測定のためにあなたの測定スクープを使用することができます。 それを簡単にしなさい。 このステップで多くを気にする必要はありません。
ステップ-5:今私達の実験ガラスは実験して準備ができています。 すべての3つのガラスに重曹の測定された同量を別々にしかし同時に加えなさい。 見逃すことなく起こっている反応を観察します。
ステップ-6:重曹を加えるとすぐガラスの中の泡の形成を見ることができます。
子供たちは簡単で簡単な実験でそのような反応を見て驚いています。 それは発熱反応がどのように機能するかを子供たちに示すためのデモですが、私は子供たちが重曹を完全に扱うことを示唆していません。
ステップ7: 今、私たちは重曹を追加した後、実験メガネに酢の数滴またはスプーンを追加してみましょう。 酢は化学反応を増加させ、活性化剤として働く。
観察と結果
水、牛乳、レモン汁などの実験液体はすべて、添加した重曹と反応して加熱され、液体の温度が低下します。
これは気泡の形成によって観察される。 私たちの仮説は正しいことが証明されています！ スマイルズ！!
実験結果
Acidの背後にある科学を知る時が来ました。 私はこれを数回行ってきました。 それは焼けるように暑いです。 重曹を含んでいる水はアルカリ、酸の化学反対であるので泡立ちません。
アルカリが酸と結合すると、二酸化炭素を形成します。 …水や牛乳にベーキングパウダーを加えると、アルカリと酸が互いに反応し、二酸化炭素–泡を生成します。
重曹とは、水と反応して発熱するときに自然にアルカリ性の重曹を意味します。
発熱反応とは、光や熱によってエネルギーを放出する化学反応のことです。 それは吸熱反応の反対である。 また、いくつかの吸熱反応は反応中に起こるが、発熱反応が支配的である。
重曹と水の発熱反応が起こると炭酸が放出され、最終的に二酸化炭素が放出されます。
二酸化炭素は周囲の大気中に熱を放出するものです。 それは重曹がそれに加えられるとき水が熱されて得る理由である。
温度上昇率は重曹の添加量に依存します。 重曹を牛乳とレモン汁に加えると、同じ化学反応が起こります。 重曹を加えるとすぐに酸-塩基反応が起こる。
重曹に酢を加えるとどうなりますか？
重曹と酢を組み合わせると、濁った液体が形成され、二酸化炭素が生成されます。
重曹と酢の間で酸系の化学反応が起こるのは、重曹が塩基であり、酢が酸であるためです。
この酸ベースの化学反応は発熱性であり、二酸化炭素の放出によって熱エネルギーを放出する。
それが重曹と酢を水と反応させる魔法です。 あなたはすべての単純な科学を理解し、今、あなたは実践的な単純な科学実験にあなたの子供を説明することができます願っています。
さらにそれを取る
実験液体の異なる量を取り、重曹の異なる量を追加してみて、結果を観察してみてください。
重曹を加える前に水に塩と砂糖を加えてみて、結果と塩と砂糖の水に重曹を加える前後に何が起こるかを観察してください。
水に溶ける異なる固体を使用し、重曹を使用した後に何が得られるかを確認してください。 また、重曹を加える前に水にオイルを混合してみてください。
より冷たい酢は、より多くの二酸化炭素を生成するための良い選択肢ではありません。
酢と重曹（重曹）の反応は吸熱反応である。
吸熱反応は、特に熱の形で周囲のエネルギーを吸収して製品を生産するものです。 最後に、冷たい酢が欠点であると考えることができます。
重曹重炭酸ナトリウムとも呼ばれる重曹は、主に料理や他の多くの目的に使用される家庭用化学物質です。
重曹の融点は摂氏50度を超える任意の温度です。 50の摂氏温度で、それはプロセスの50の摂氏温度の上でに熱されたとき炭酸ナトリウム、水および二酸化炭素に熱分解を経始めます。
長期および重曹の使用上の増加は高ナトリウム血症（ナトリウムのレベルの上昇）、悪化の心不全、hypokalaemia（カリウムの血の不足）、悪化の腎臓病、筋肉弱さおよびけいれん、hypochloremia（塩化物の血の不足）、増加された胃酸の生産等のような健康問題のいくつかにあなたの潜在的な危険を高めるかもしれません増加できます。
重曹と酢の完全な化学反応は次のとおりです: 重曹（重炭酸ナトリウム、Nahco3）と酢（希酢酸、CH3COOH）は、酢酸ナトリウム（Ch3Coona）、水（H2O）、二酸化炭素ガス（CO2）などの三つの化合物を形成するために反応する。
プロセス中に放出された二酸化炭素ガスは、化学火山などのプロジェクトで使用されています。 反応生成物は比較的安全である。
重曹と酢での掃除は本当に便利で便利ですが、効果的にいつ機能するのか、いつ機能しないのかを知っている場合に限ります！ ボウルに重曹の1 2/3カップと皿石鹸の1/2カップを組み合わせます。 また、ボウルに酢の大さじ3に続いて水の1/2カップを追加し、よく成分を組み合わせて、任意の塊を取り除くために混合を続けます。
安全ガイド
実験を行う際は、保護および実験用手袋および衣類を着用する必要があります。 重曹が粉そっくりの状態で最も頻繁に見られるので、実験している間ファンおよび空気発電機を転換しなければならないことを確かめなさい。 また、化学安全ゴーグルは身に着けられ、目および皮を洗浄する区域があなたの作業域の近くにあることを確かめなければなりません。 この粉末が作業者の目に入ると、軽度から中等度の刺激を引き起こす可能性があるためです。 あなたの子供は細心の注意を払って重曹を処理してください。 より若い子供は適切な安全なしで粉に触れないように提案されます。