ebben a cikkben lehetővé teszi, hogy felfedezzük, amikor a szódabikarbóna és az ecet keveredik a hőmérséklet változásával.
értsük meg egy kicsit a szódabikarbónát.
szódabikarbóna gyakran más néven hívják, például nátrium-hidrogén-karbonátot vagy szódabikarbónát.
a szódabikarbóna lúgos anyag, ha savakkal keverik, megváltoztatja a pH-szintet, és ez az oka annak, hogy a leggyorsabb orvosság olyan betegségekre, mint a gyomorpanaszok, a rossz szag stb.
kémiai összetételben-a szódabikarbónát Nahco-ként jelölik3.
hipotézis
amikor szódabikarbóna vagy nátrium-hidrogén-karbonát (NaHCO3) reagál vízzel, ami szénsav felszabadulását eredményezi.
a reakció exoterm, ami azt jelenti, hogy kihozza a hőt. A szódabikarbóna csak nátrium-hidrogén-karbonát.
vízben oldódik, így kissé bázikusabbá válik, mivel a nátrium-bi-karbonát lúgos jellegű. Tehát úgy gondolom, hogy a víz hőmérséklete csökken, amikor hozzáadják a szódabikarbónát.
a kísérlethez szükséges kellékek
nagyon kevés készletre van szükségünk, amelyek a konyhánk körül állnak rendelkezésre. Gyűjtsük össze egyszerű összetevőinket a kísérleti asztalhoz. Keresse meg őket alább:
- víz
- citromlé (Friss is)
- szódabikarbóna
- ecet
- üvegedények
- keverőrúd (használhatja kanál a konyhában)
- hőmérő (feljegyezni a hőmérséklet felvételek)
a szódabikarbóna és az ecet hatása a hőmérsékletre-kísérleti lépések
1. lépés: vegyen három üvegedényt vagy csészét vagy tálat a kísérleti asztalra. Győződjön meg arról, hogy az üvegtál tiszta és tiszta, szennyeződések nélkül.
2.lépés: Címkézze fel a három pohár tálat a ‘friss víz’, ‘tej’ és ‘citromlé’nevekkel.
3. lépés: vegyen három egyenlő mennyiségű szódabikarbónát három külön tálba.
4. lépés: Most mérje meg és vegyen egyenlő mennyiségű friss vizet, friss tejet és friss citromlevet. A méréshez használhatja a mérőedényeket. Legyen egyszerű. Nem kell sokat zavarnia ezt a lépést.
5. lépés: Most kísérleti szemüvegünk készen áll a kísérletezésre. Adja hozzá a mért azonos mennyiségű szódabikarbónát mind a három pohárhoz külön-külön, de ugyanakkor. Figyelje meg a hiányzó reakciókat.
6.lépés: amint hozzáadja a szódabikarbónát, láthatja a buborékok képződését a szemüveg belsejében.
a gyerekek csodálkoznak, hogy ilyen reakciókat látnak egyszerű és egyszerű kísérletekkel. Bár ez egy demonstráció, amely megmutatja a gyerekeknek, hogyan működnek az exoterm reakciók, nem javaslom a gyerekeknek, hogy teljes mértékben kezeljék a szódabikarbónát.
7. Lépés: Most adjunk hozzá néhány csepp vagy kanál ecetet a kísérleti poharakhoz a szódabikarbóna hozzáadása után. Az ecet fokozza a kémiai reakciót, és aktivátorként működik.
megfigyelések és eredmények
az összes kísérleti folyadék, például víz, tej, citromlé reagál a hozzáadott szódabikarbónával, és felmelegszik, ezáltal csökkentve a folyadékok hőmérsékletét.
ezt gázbuborékok képződésével figyeljük meg. Hipotézisünk igaznak bizonyult! Mosolyogj!!
itt az ideje, hogy megismerjük a kísérlet eredményeink mögött álló tudományt
sav. Csináltam már ilyet párszor. Sistereg. A szódabikarbónát tartalmazó víz nem buborékol, mert lúg, a sav kémiai ellentéte.
amikor egy lúg savval kombinálódik, szén-dioxidot képez. Amikor sütőport adunk a vízhez vagy a tejhez, a lúg és a sav reakcióba lépnek egymással, és szén-dioxidot termelnek – a buborékokat.
a szódabikarbóna olyan nátrium-hidrogén-karbonátot jelent, amely lúgos jellegű, amikor vízzel reagál, exoterm reakciót vált ki.
az exoterm reakció olyan kémiai reakció, amely fényt vagy hőt bocsát ki. Ez az endoterm reakció ellentéte. Néhány endoterm reakció is előfordul a reakció során, de az exoterm reakciók dominálnak.
szénsav szabadul fel, amikor szódabikarbóna-víz exoterm reakció történik, amely végül szén-dioxidot szabadít fel.
a szén-dioxid olyan anyag, amely hőt bocsát ki a környező légkörbe. Ez az oka annak, hogy a víz felmelegszik, amikor szódabikarbónát adnak hozzá.
a hőmérséklet-emelkedés mértéke a hozzáadott szódabikarbóna mennyiségétől függ. Ugyanez a kémiai reakció történik, amikor szódabikarbónát adnak a tejhez és a citromléhez. Sav-bázis reakció történik, amint szódabikarbónát adnak hozzá.
mi történik, ha ecetet adnak a szódabikarbónához?
a szódabikarbóna és az ecet kombinálásának folyamata zavaros folyadékot képez, és szén-dioxidot termel.
a sav alapú kémiai reakció a szódabikarbóna és az ecet között történik, mert a szódabikarbóna bázis, míg az ecet savas.
ez a savalapú kémiai reakció exoterm, és szén-dioxid felszabadulása révén hőenergiát bocsát ki.
ez a varázslat mögött szódabikarbóna és ecet reakciók vízzel. Remélem, mindannyian megértettétek az egyszerű tudományt, és most képesek vagytok megmagyarázni gyermekeiteket gyakorlati egyszerű tudományos kísérletekkel.
vegye tovább
vegyen be különböző mennyiségű kísérleti folyadékot, próbáljon hozzá különböző mennyiségű szódabikarbónát, és figyelje meg az eredményeket.
próbáljon sót és cukrot adni a vízhez a szódabikarbóna hozzáadása előtt, és figyelje meg az eredményeket, és mi történik a szódabikarbóna hozzáadása előtt és után a sós és cukros vízhez.
használjon különböző szilárd anyagokat, amelyek vízben oldódnak, és nézze meg, mit kap a szódabikarbóna használata után. Próbáljon meg olajat keverni a vízbe, mielőtt szódabikarbónát adna hozzá.
a hidegebb ecet nem jó lehetőség több szén-dioxid előállítására.
az ecet és a szódabikarbóna (bikarbonát-szóda) közötti reakció endoterm reakció.
az endoterm reakció olyan dolog, amely elnyeli az energiát a környezetből, különösen hő formájában, hogy termékeket állítson elő. Végül úgy tekinthetjük, hogy a hideg ecet hátrány.
a szódabikarbóna, más néven nátrium-hidrogén-karbonát, háztartási vegyi anyag, amelyet leginkább szakácsként és sok más célra használnak.
a szódabikarbóna olvadáspontja bármilyen 50 Celsius fok feletti hőmérséklet. 50 Celsius foknál termikus bomlásnak indul nátrium-karbonátra, vízre és szén-dioxidra, amikor a folyamat során 50 Celsius fok fölé melegítik.
a szódabikarbóna hosszú távú és túlzott használata növelheti a potenciális kockázatot bizonyos egészségügyi problémákra, mint például a hypernatremia (a nátriumszint emelkedése), a szívelégtelenség súlyosbodása, a hypokalaemia (kálium vérhiány), a vesebetegség súlyosbodása, izomgyengeség és görcsök, hipoklorémia (klorid vérhiány), fokozott gyomorsav-termelés stb.
a szódabikarbóna és az ecet teljes kémiai reakciója a következő: A szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát, NaHCO3) és az ecet (híg ecetsav, CH3COOH) reakciójában három vegyület, például nátrium-acetát (CH3COONa), víz (H2O) és szén-dioxid-gáz (CO2) képződik.
a folyamat során felszabaduló szén-dioxid-gázt kémiai vulkánokban és más projektekben használják. A reakció termékei viszonylag biztonságosak.
a szódabikarbónával és ecettel való tisztítás valóban hasznos és hasznos, de csak akkor, ha tudja, mikor működik hatékonyan és mikor nem! Kombináljon 1/2 csésze edényszappant 1 2/3 csésze szódabikarbónával egy tálban. Ezenkívül adjunk hozzá 1/2 csésze vizet, majd 3 evőkanál ecetet a tálba, és folytassuk a keverést, hogy az összetevőket jól összeillesszük, és megszabaduljunk a csomóktól.
biztonsági útmutató
a kísérlet során védőkesztyűt és ruházatot kell viselni. Mivel a szódabikarbóna leggyakrabban porszerű állapotban látható, győződjön meg róla, hogy a ventilátort és a léggenerátorokat ki kell kapcsolni kísérletezés közben. Ezenkívül vegyszeres védőszemüveget kell viselni, és győződjön meg róla, hogy a szem és a bőr mosására szolgáló terület a munkaterület közelében található. Mert ha ez a por a munkavállaló szemébe kerül, enyhe vagy közepes irritációt okozhat. Tartsa a gyerekek kezelni szódabikarbóna a legnagyobb gondossággal. A fiatalabb gyerekeknek javasoljuk, hogy ne érjenek hozzá a porhoz megfelelő biztonság nélkül.