Aprende a hornear pechugas de pollo en rodajas finas en un par de sencillos pasos. Las pechugas de pollo en rodajas finas están tiernas y se cocinan rápidamente. Aprenda nuestro método fácil para condimentar simplemente este alimento básico para la cena.
¿Tiende a alejarse de hornear pechugas de pollo debido al temor de que carezcan de sabor y ternura? Todos podemos estar de acuerdo en que hemos estado allí un par de veces, ¡pero ya no! Con nuestro método simple para hornear pechugas de pollo, ¡todos podemos decir oficialmente adiós al pollo seco!
Este tutorial sobre Cómo Hornear Pechugas de pollo en Rodajas Finas lo guiará a través de cada paso para crear una pechuga de pollo tierna y llena de sabor.
En menos de 25 minutos, puede tener pollo jugoso preparado, horneado y servido. Como beneficio adicional, puede personalizar completamente el sabor del pollo según las preferencias de su familia.
Con el equipo y los ingredientes mínimos necesarios para esta receta, se convertirá en un alimento básico. ¿Listo para probar este método revolucionario para el pollo al horno? ¡Vamos!
- Equipo para Pollo al horno:
- Ingredientes de pechuga de pollo al horno:
- Cómo Hornear Pechugas De Pollo En Rodajas Finas:
- Sazonar las Pechugas de Pollo
- Preguntas frecuentes:
- Ideas de Guarniciones:
- Más recetas de pollo al horno:
- Pechugas de pollo en rodajas finas
- Equipo
- Ingredientes
- Instrucciones
- Nutrición
- Deliciosas Recetas Familiares Simples
Equipo para Pollo al horno:
- tabla de cortar
- cuchillo de chef
- bandeja para hornear
- cepillo o cuchara de pastelería
- envoltura de plástico
- mazo de cocina o rodillo
- pinzas
Ingredientes de pechuga de pollo al horno:
- 1 libra pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
- sal y pimienta
Cómo Hornear Pechugas De Pollo En Rodajas Finas:
- Precalienta el horno. Precalentar el horno a 350°. Coloque las pechugas de pollo, con el lado redondeado hacia arriba, sobre una tabla de cortar.
- Corte la pechuga de pollo por la mitad. Coloca una mano encima de la pechuga de pollo. Con un cuchillo afilado, corta cuidadosamente la pechuga de pollo por la mitad longitudinalmente. Repetir.
- Libra el pollo fino. Coloque la pechuga de pollo entre dos trozos de envoltura de plástico. Usando un mazo de cocina o un rodillo, golpea o enrolla el pollo hasta que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y todas las áreas tengan el mismo grosor.
- Prepare la bandeja para hornear. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva a la bandeja para hornear. Extender sobre el fondo de la sartén con una brocha de pastelería o la parte posterior de una cuchara. Con pinzas, coloque el pollo en la bandeja para hornear.
- Sazone el pollo. Añadir el resto del aceite de oliva al pollo con la brocha de repostería para untar. Sazonar con sal y pimienta.
- Hornear. Hornee la pechuga de pollo durante 15-20 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 165°F.
DATO CURIOSO: Golpear/enrollar el pollo ayuda a ablandarlo y al mismo tiempo permite hornearlo de manera uniforme.
Sazonar las Pechugas de Pollo
Para esta receta, se sazona el pollo con sal y pimienta. A mis hijos les encanta mojar su pollo horneado en una variedad de salsas para mojar, por lo que mantenemos el condimento simple.
Sin embargo, cualquier mezcla de condimento seco se puede sustituir por la sal y la pimienta para una explosión adicional de sabor. Personalizar los sabores en función de lo que te gusta!
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Preguntas frecuentes:
Las pechugas de pollo en rodajas finas tardan entre 15 y 20 minutos en hornearse o hasta que la temperatura interna sea de 165°F. Recomendamos encarecidamente usar un termómetro para carne para verificar la temperatura interna.
Una vez que se alcance 165°F, retire del horno inmediatamente para evitar que el pollo se seque. Deje reposar el pollo durante 5 minutos antes de servir.
La clave para hornear pechugas de pollo en rodajas finas en el horno es cortar cada pechuga de pollo delgadas y luego golpear hasta que cada pieza tenga el mismo grosor. A partir de ahí, todo lo que tienes que hacer es hornear la pechuga de pollo en rodajas finas a 350.
Las pechugas de pollo al horno se pueden servir directamente del horno y maridarlas con cualquier guarnición. Servimos pollo al horno con una ensalada y rollos para una comida completa. Nuestros favoritos son la Ensalada de Manzana de Col de Bruselas y la Receta de Rollos de Parmesano.
Las pechugas de pollo horneadas en rodajas finas también son fáciles de cortar, cortar en dados o triturar para incorporarlas a cualquier receta. La versatilidad del pollo al horno es increíble.
Ideas de Guarniciones:
- Macarrones Vegetales con Queso
- Patatas Hasselback con Queso
- Calabaza Salteada de Mantequilla
- Brócoli Instantáneo
- Puré de Papas con Ajo con queso
- Rondas de Calabacín al horno
Más recetas de pollo al horno:
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Pechugas de pollo en rodajas finas
Receta de impresión de pin
Equipo
-
tabla de cortar
-
chefs cuchillo
-
la hoja de la hornada
-
brocha de pastelería o una cuchara
-
la envoltura de plástico
-
cocina mazo o rodillo
-
pinzas
Ingredientes
- 1 libra de pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
- sal y pimienta
Instrucciones
-
Precalentar el horno. Precalentar el horno a 350°. Coloque las pechugas de pollo, con el lado redondeado hacia arriba, sobre una tabla de cortar.
-
Cortar la pechuga de pollo por la mitad. Coloca una mano encima de la pechuga de pollo. Con un cuchillo afilado, corta cuidadosamente la pechuga de pollo por la mitad longitudinalmente. Repetir.
-
Machaca el pollo fino. Coloque la pechuga de pollo entre dos trozos de envoltura de plástico. Usando un mazo de cocina o un rodillo, golpea o enrolla el pollo hasta que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y todas las áreas tengan el mismo grosor. Esto ayuda a ablandar el pollo y permite hornear de forma uniforme.
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Prepara el molde para hornear. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva a la bandeja para hornear. Extender sobre el fondo de la sartén con una brocha de pastelería o la parte posterior de una cuchara. Con pinzas, coloque el pollo en la bandeja para hornear.
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Sazona el pollo. Añadir el resto del aceite de oliva al pollo con la brocha de repostería para untar. Sazonar con sal y pimienta.
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Hornea. Hornee la pechuga de pollo durante 15-20 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 165°F. Sirva con una ensalada y panecillos para una cena completa.
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