1. Selbst gemahlene Nüsse werden niemals so fein gemahlen wie im Laden gekaufte, und sie können auch ein wenig öler sein.
2. Stellen Sie sicher, dass geröstete Nüsse vor dem Mahlen vollständig abgekühlt sind.
3. Eine Küchenmaschine eignet sich hervorragend zum Feinhacken von Nüssen. Nüsse in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und einige Sekunden lang pulsieren lassen, bis die Nüsse fein und gleichmäßig gemahlen sind. Achten Sie darauf, Nüsse nicht zu lange zu verarbeiten, da sie sonst ölig werden.
4. Als Alternative zu einer Küchenmaschine können Nüsse von Hand gehackt werden. Stapel Nüsse auf einem Schneidebrett.
5. Nehmen Sie ein großes scharfes Messer und positionieren Sie es so, dass die flache Klinge zu Ihrem Körper zeigt. Verwenden Sie mit Ihrer freien Hand, die auf der Klinge in der Nähe der Spitze ruht, die gebogene Form der Klinge, um das Messer schnell hin und her zu schaukeln und sich durch den Stapel zu arbeiten.6 Häufen Sie die Nüsse weiter an und hacken Sie sie durch, bis sie so fein wie nötig sind.
Verwenden Sie Ihre Fähigkeiten, um diese dreifach getesteten Rezepte zuzubereiten:
Rezept für gewürzte Partynüsse
Rezept für Kaffee- und Walnusskuchen
Essen Sie Ihren Weg zu einer besseren Gesundheit
Oak Chopping board, Lakeland. Klassische Glasschale (0.5 liter), Mit keramischen Förmchen, Pyrex. Küche Système 5200XL BlenderMix, Magimix UK. Prochefs Messer, Zwilling J.A. Henckels. Glas ramekin, Chef eigene.