hur många kaffebönor i en matsked? (Den ultimata kaffe Mätguide)om (typeof __ez_fad_position!= ’odefinierad’) {__ez _ fad _ position (’div-gpt-ad-kahawaplanet_com-box-3-0’)};

det bästa sättet att mäta kaffe vid bryggning använder en digital skala. En skala förbättrar precisionen och konsistensen hos din brygga eftersom den minskar felmarginalerna.

medan du kan mäta kaffebönorna före eller efter slipning eliminerar vägning av kaffebönorna före slipning slöseri eftersom du bara maler den mängd du tänker använda.

ibland kanske du inte har en skala till hands men du måste fortfarande brygga en kopp kaffe. Att veta antalet kaffebönor att använda kan rädda dig från under-eller-över-dosering.

så, hur många kaffebönor i en matsked kaffe?

i genomsnitt finns det 38 kaffebönor i en nivå matsked malet kaffe som väger 5 gram. En rostad kaffeböna väger cirka 132 mg. Slipning ändrar inte vikten på kaffebönorna om inte din Kvarn ineffektivt behåller några av grunderna i gräset.

hur mycket väger en kaffeböna?

i allmänhet väger en grön kaffeböna cirka 170 milligram medan samma kaffeböna väger cirka 132 milligram efter rostning. Förlusten av fukt och frisättningen av flyktiga föreningar står för viktminskning under rostning.

den faktiska vikten av kaffebönorna varierar beroende på olika faktorer:

• steken nivå. Mörkare stekar är marginellt lättare än lättare stekar eftersom de stannar längre i rostern och tappar mer fukt. Mörka stekar väger cirka 120 gram jämfört med 140 gram för en lättare stek.
• typen av bönor. En peaberry är sannolikt tätare än en vanlig böna.
• bönans storlek. Vissa kaffebönor är större i storlek och väger mer än de mindre bönorna

hur man mäter kaffebönor

SCAA rekommenderar ett kaffe till vattenförhållande på 55 g kaffe per liter vatten med en felmarginal på 10% i genomsnitt. Detta förhållande översätts till 1: 18. En del kaffe till 18 delar vatten.

detta är en allmän guide när du mäter ditt kaffe för bryggning och du kan justera det för att uppnå önskad styrka för ditt brygg. Att svänga för långt från förhållandet leder till överextraktion eller under extraktionsproblem.

att väga ditt kaffe med en digital skala ökar precisionen och konsistensen. Kom ihåg att du inte bara mäter mängden kaffebönor utan också mängden vatten.

dessutom ger hällbryggningsmetoder bättre kaffe när du häller den exakta rekommenderade mängden vatten för blomning. En skala gör att du kan genomföra varje steg i hällbryggningsprocessen utan fel.

du kanske vill läsa vårt inlägg om koffeininnehållet i kaffebönor.

mäter du kaffe före eller efter slipning?

vi rekommenderar att du mäter kaffebönorna före slipning för att undvika slipning mer än du behöver. Kaffekvarnar löper ut ganska snabbt så att du bättre slipar den exakta mängden du behöver brygga.

hur man använder Kaffeförhållandet för att mäta kaffebönor

eftersom kaffeförhållandet är 1:18, börja med den mängd kaffe som du tänker brygga. Säg till exempel att du vill fylla en 237ml (8oz) mugg. För att få de gram kaffe som du behöver göra 237 ml kaffe, dela 237 med 18 för att ge 13 gram kaffe.

därför behöver du 13 gram kaffebönor för att brygga en 8oz mugg kaffe. Mängden vatten du behöver är 237ml (8oz).

för att göra 10 koppar kaffe där varje kopp är 8oz, multiplicera du bara 13 gram med 10 koppar för att ge 130 gram.

nu när du vet vikten på kaffebönorna som du behöver brygga kaffet, placera några kaffebönor på en skala och mäta rätt mängd bönor.

hur man mäter kaffebönor utan skala

när du gör kaffe utan skala kan du använda någon av följande 3 metoder:

1. använd en uppmätt kaffeskopa eller matsked
2. använd en kvarn med en digital timer
3. räkna kaffebönorna

hur man räknar kaffebönorna för bryggning

Detta är en tråkig metod men kan fungera för dig när du inte har en skala eller en sked för att mäta kaffet. Antag en bönvikt på 132 milligram per böna. Med hjälp av kaffeförhållandet 1: 18 behöver vi 13 gram kaffebönor för en 8 uns kopp kaffe.

för att bestämma antalet kaffebönor som vi behöver nå 13 gram, konvertera 13 gram till milligram och dela med vikten av en enda böna. 13000mg dividerat med 132 ger 98 kaffebönor.

därför behöver du 98 kaffebönor för att brygga en 8oz kopp kaffe.

hur många kaffebönor i en espresso?

den klassiska enda skott av espresso som är 7-8g malet kaffe har i genomsnitt 53-72 kaffebönor. I USA använder de flesta kaffebutiker en dubbel-shot espresso som använder cirka 18 gram malet kaffe vilket motsvarar 136-159 kaffebönor beroende på den faktiska vikten av kaffebönorna.

dagens lektion: packa en kaffeskopa eller matsked när du inte har en snygg Kvarn eller en skala så att du inte behöver räkna kaffebönorna.

hur många gram kaffebönor Per kopp

Varför är det viktigt att veta vikten av kaffebönor?

vikt gäller för kaffe på alla nivåer. Bonden säljer körsbär på grundval av vikt. På samma sätt, när man köper kaffebönor, är priset knutet på paketets vikt. Att brygga din kopp kaffe är beroende av ett kaffeförhållande som använder kaffebönans vikt.

även koffeininnehållet i kaffebönor baseras på en procentandel av bönans totala vikt. Därför kan vikten av vikt när det gäller kaffebönor inte överbelastas.

när du köper kaffebönor, var försiktig så att du köper den faktiska vikten av bönorna exklusive förpackningen. Vissa återförsäljare kan lura dig ur dina pengar värde av kaffebönor genom att inkludera förpackningen när väger bönorna.

att veta den faktiska vikten av dina kaffebönor ger dig en uppfattning om hur länge bönorna kommer att pågå med tanke på de mängder kaffe som du konsumerar och hur ofta du brygger ditt kaffe.

Recap

generellt kommer 38 rostade kaffebönor att ge en matsked malet kaffe. En kaffeböna väger 170 milligram före rostning och 132 milligram efter rostning.

att veta vikten av kaffebönor är viktigt när man köper bönorna och är också praktiskt när man brygger kaffe utan skala. Riktlinjen för kaffeförhållandet 1: 18 är nyckeln när man bestämmer gram kaffebönor för en viss storlek på en kopp.

relaterade frågor

hur många kaffebönor i 10 gram?

du behöver i genomsnitt 76 kaffebönor för 10 gram kaffe.

1 Kopp Kaffebönor Motsvarar Hur Mycket Malet Kaffe?

en kopp kaffebönor ger en lika stor vikt av malet kaffe även om den torra marken kanske inte fyller upp koppen. Kaffebönor är mycket större i volym och tar upp mer utrymme jämfört med grunderna.