Quantos Cogumelos Em Uma Libra? (+Preço, Resolvido E Explicado!)

precisa saber quantos morels você receberá por libra no supermercado? Tem uma receita que exige um número específico? Ou você só quer saber quantos morels em uma libra para que você possa estimar quanto você pode ganhar como um caçador de morel?

existem 30 – 35 cogumelos frescos por libra em média e cerca de 200 cogumelos secos por libra. Leva cerca de 8 quilos de cogumelos frescos para fazer um quilo de cogumelos secos. Existem 441 morels secos em quilograma e 55 morels frescos em um quilograma.

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Quanto Custa Comprar Um Quilo De Cogumelos Frescos?

os cogumelos frescos variam de preço de US $16 a US $50 por libra no varejo, às vezes até US $100, mas isso é para mercados mais caros.

você geralmente pode esperar vendê-los por atacado para uma loja de varejo por 40% -50% desse custo ($8 – $25 por libra normalmente). Alguns caçadores experientes nas áreas certas podem trazer até US $40 por libra. Novamente, esses são para mercados raros e caros (grandes cidades, restaurantes sofisticados).

Onde Você Pode Comprar Cogumelos Frescos?

você pode comprar cogumelos frescos de alimentos integrais localmente na primavera.

além disso, há poucas online roupas que vendê-los:

• https://morelmasters.com/
• https://nwwildfoods.com/product/fresh-frozen-morel-mushrooms/
• https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx
• https://www.mikuniwildharvest.com/shop/product/wild-morel-mushrooms/
• https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx

quantos Quilos De Cogumelos que Você Precisa Para Fazer Frito Cogumelos?

uma porção lateral de cogumelos fritos é geralmente de 4-6 cogumelos. Isso é cerca de 1/4 a 1/6 de Libra. A $24 por libra fresca, isso é cerca de $4 – $6 por porção. Morels não são baratos!

Quanto Custa Comprar Um Quilo De Cogumelos Secos?

os cogumelos secos são vendidos por cerca de $160-$232 por libra. Lembre-se de que são necessários 8 quilos de cogumelos frescos para fazer um quilo de secos. Por US $ 24 / lb fresco, você teria que pagar US $192 para ganhar US $160-US$232 em cogumelos secos.

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Morel Preços Fresca E Seca Por Quilograma

Há 441 cogumelos secos em quilograma e 55 cogumelos frescos em um quilograma. O preço dos cogumelos frescos varia de US $35 a US $110 por quilograma. O preço por quilograma para cogumelos secos varia de US $352 a US $511.

Onde Você Pode Comprar Secas, Cogumelos?

os cogumelos secos podem ser comprados online através da Amazon (clique em qualquer imagem abaixo para verificar o preço e a disponibilidade atuais).

Você também pode comprá-los através do mesmo lojas online que vendem os cogumelos frescos na época:

• https://morelmasters.com/
• https://nwwildfoods.com/product/fresh-frozen-morel-mushrooms/
• https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx
• https://www.mikuniwildharvest.com/shop/product/wild-morel-mushrooms/
• https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx

o Que Sobre liofilizados Cogumelos?

os cogumelos liofilizados são quase os mesmos que os cogumelos secos. Uma vez que mantêm a penugem e a forma, ocupam um grande volume. No entanto, como os produtos liofilizados são 99% isentos de água, enquanto os produtos secos são apenas 95% isentos de água, as versões liofilizadas pesam menos. Mais uma vez, você deve esperar que leve mais deles por libra.

vamos fazer algumas contas rápidas para fazer a conversão.

• 200 morels seco sai para 1 libra com 95% da água removida (5% restante).
• os cogumelos liofilizados são 99% secos. Eles perderam 4% dessa Libra, então levaria 1.04 * 200 = cerca de 208 cogumelos liofilizados para formar uma libra.
• vamos arredondar isso para um bom 210, já que os cogumelos selvagens variam descontroladamente (trocadilho pretendido!) em tamanho.

são necessários 210 cogumelos liofilizados para fazer uma libra.

Quanto Tempo Leva Para Wildcraft Ou Caçar Um Quilo De Cogumelos?

a temporada de morel dura cerca de dois meses, de meados de abril a meados de junho. Durante esse tempo, os caçadores de Morelos amadores geralmente podem colher 2-3 libras de Morelos por caça durante um dia de 4-8 horas (6 horas em média).

se eles vão dois dias por semana eles vão puxar em 6 libras por semana ou cerca de 50 libras para a temporada.

se eles aumentarem para 4 dias por semana, eles podem puxar quase 100 libras para a temporada.

a um preço médio de atacado de US $20 por libra, que é quase US $2.000 por aproximadamente 192 horas de trabalho (6 horas por viagem, 4 viagens por semana durante 8 semanas). Isso chega a cerca de US $10,42 por hora. Uma ótima taxa para alguém fazendo isso por diversão ao lado, mas você faria mais no Mcdonald’s.

agora, se você pudesse de alguma forma colher 1 quilo de cogumelos por hora porque conhece os pontos e pode reduzir o tempo de viagem, então você está olhando para US $20 por hora.

caçadores de morel profissionais são conhecidos por trazer até 100 libras por semana. Supondo que eles possam fazer isso em uma semana de 40 horas que chega a US $2.000 por semana ou cerca de US $16.000 para a temporada.

por US $16.000 em 8 semanas trabalhando cerca de 320 horas, chega a US $50 por hora. Nada mal, mas isso significa que você tem uma enorme área de pontos quentes morel que você sabe para verificar se você não compartilha com os outros.

E Os Cogumelos Secos?

mesmo que morels secos cobrem mais por libra, você precisa de 8 vezes mais para obter essa Libra seca.

é muito mais eficaz vendê-los $20 por libra por atacado fresco. Então, quaisquer cogumelos que você não possa vender frescos podem ser secos e vendidos nos próximos 6-12 meses por US $160-US$232 por libra.

isso é varejo embora. Espere vender para varejistas on-line para um desconto de 50%, trazendo cerca de US $80-US$160 por libra seca menos os custos de envio e seu tempo para limpar, secar e preparar.