het zit zo. Niemand bestelt ooit een shot geest per volume.
de redenen waarom niemand dat doet zijn ingewikkeld, maar deels is het te wijten aan het feit dat ‘a shot’ daarboven is met een snuifje, een motregen, een glug, een strooi, en andere dergelijke termen.
zij zijn individueel zelfbepalend. Een schot of een motregen voor u kan teleurstellend zuinig zijn voor uw buurman, of wild extravagant voor uw priester.
je zou ook een beetje een hiel voelen als je een bar ingaat en “a fluid ounce on the rocks” bestelt, nietwaar? Maar “Gimme a shot of the good stuff and no conversation” voelt alsof het de hele ervaring juist verbetert omdat het een vage term is.
het voelt als een overeenkomst tussen u en de barman, want een schot is een schot is een schot over de hele wereld.
behalve … het is niet.
in feite is het zo spectaculair niet, het zou je nuchter kunnen maken.
er zijn twee belangrijke dingen om te onthouden over een shot.
Ten eerste wordt, in tegenstelling tot een motregen of een snuifje, een shot in feite gedefinieerd en gemeten door het glas waarin het komt.
het is een borrelglas, en je weet hoe dat eruit ziet – kort, relatief smal en gemakkelijk te vullen.
om een schot een schot te laten zijn, moet elk schotglas worden gemeten aan de hand van een uniforme reeks afmetingen – hoogte, breedte, dikte van het glas, enzovoort.
dit – en we kunnen dit punt niet te hoog benadrukken-is niet wat er in de echte wereld gebeurt.In feite is zelfs de notie van een borrelglas verrassend modern – het kwam pas na het Droogtijdperk in het publieke bewustzijn.
maar, om nog een beetje te klooien, mensen drinken al meer dan 300 jaar’ shots’.
het is een van die reverse-engineered dingen – het borrelglas kwam tot stand als een manier om op zijn minst een bepaalde standaard van verwachting te brengen aan de drank die mensen al die tijd hadden genomen.
en ten tweede, het punt van een schot is om … nou, om het te schieten. Om het af te voeren in een slok. Het is een snelle ervaring, hoe vaak je het ook in een bepaalde nacht herhaalt.
het is onwaarschijnlijk dat u veel verschil zult merken in de ervaring van bar tot bar, staat tot staat, of land tot land.
maar de hoeveelheid alcohol die je per shot krijgt, kan verrassend veel veranderen als je er over de hele wereld een neemt.
het kan veranderen omdat een shotglas geen shotglas is.
nu, voordat je gaat rennen naar je buurt bar eisen wat in de Sam Hill ze denken dat ze spelen op, kalmeren.
in de VS er zijn twee belangrijke soorten borrelglas, en ja, ze zijn gestandaardiseerd – juist om klanten te beschermen tegen het krijgen van korte maatregelen, en ook om te voorkomen dat gulle barkeepers zichzelf uit het bedrijfsleven door over-gieten.
het “measureing shot glass” is min of meer precies wat het klinkt – het is een glas gemarkeerd met een hele reeks metingen – ounces, theelepels, milliliters, eetlepels, enz.