Her er tingen. Ingen bestiller noen gang et skudd av ånd etter volum.
årsakene til at ingen gjør det er kompliserte, men delvis er det ned til det faktum at ‘et skudd’ er der oppe med en klemme, en drizzle, en glug, et dryss og andre slike vilkår.
de er individuelt selvdefinerende. Et skudd eller en duskregn til deg kan være skuffende parsimonious til din nabo, eller vilt ekstravagant til presten din.
Du vil også føle litt av en hæl som går inn i en bar og bestiller «en flytende unse på klippene», ville du ikke? Men «Gimme et skudd av de gode greiene og ingen samtale» føles som om det forbedrer hele opplevelsen nettopp fordi det er et uklart begrep.
det føles som en avtale mellom deg og bartenderen, fordi et skudd er et skudd er et skudd over hele verden.
Bortsett fra… Det er det ikke.
faktisk er det så spektakulært ikke, det kan nøkre deg opp.
det er to viktige ting å huske om et skudd.
for det første, i motsetning til ting som en drizzle eller en klemme, er et skudd faktisk definert og målt av serveringsglasset der det kommer.
Det er et skuddglass – og du vet hvordan det ser ut-kort, relativt smalt og lett å fylle.
Så for at et skudd skal være et skudd for å være et skudd over hele verden, må hvert skuddglass måles med et jevnt sett med dimensjoner-høyde, bredde, tykkelse på glass og så videre.
Dette – og vi kan ikke understreke dette punktet for høyt – er ikke hva som skjer i den virkelige verden.
og faktisk er tanken om et skuddglass overraskende moderne – det kom ikke inn i den offentlige bevisstheten før Etter Forbudstiden.
men bare for å rote med deg litt lenger, har folk drukket ‘skudd’ i over 300 år.
Det er en av de omvendte konstruerte tingene-skuddglasset kom som en måte å bringe minst en standard av forventning til drikken folk hadde tatt hele tiden.
og for det andre er poenget med et skudd å … vel, å skyte det. Å tømme den i en gulp. Det er en rask opplevelse, men mange ganger i en gitt natt gjentar du det.
du vil neppe merke mye av en forskjell i opplevelsen fra bar til bar, stat til stat eller land til land.
men mengden alkohol du faktisk får per skudd kan endres med en overraskende grad når du tar en rundt om i verden.
det kan endres fordi et skuddglass ikke er et skuddglass, er ikke et skuddglass.
nå, før du går kjører til nabolaget bar krevende hva I Sam Hill de tror de spiller på, roe ned.
I USA det er to hovedtyper av skudd glass, og ja, de er standardisert-nettopp for å beskytte kundene mot å få korte tiltak, og også for å stoppe sjenerøse barkeeps fra å sette seg ut av virksomheten ved over-pouring.
«måle shot glass» er mer eller mindre nøyaktig hva det høres ut som-det er et glass merket ut med en hel rekke målinger-unser, teskjeer, milliliter, spiseskjeer, etc.