det er ulike faktorer som bestemmer hvor mange kyllingvinger man får i et pund. Disse inkluderer størrelsen på kyllingfløyen, delene av vingene som er inkludert, og beleggene som breading, batter eller sauser.
de fleste kommersielle pakker inkluderer omtrent fire eller fem kyllingvinger per pund. En pose med kyllingvinger som veier 10 pounds fra dagligvare bør bestå av 40 til 50 vinger som skal mate ca ni personer.
Kjøtt-Kyllingvinger Fakta
I en enkelt kyllingvinge finner du vanligvis mindre enn en unse kjøtt. I de fleste restauranter, en ett pund servering av kyllingvinger inneholder alt fra syv til tolv stykker.
de ulike delene av en kylling vinge inkluderer drumettes, som er regionen mellom albuen og skuldrene av fuglen, spissen, og midsection.
disse selges også annerledes. For eksempel kan disse selges hele som inkluderer alle tre seksjonene nevnt ovenfor. Kyllingvinger kan også selges med bare de to første delene, eller uavhengig som midsections eller drumettes. Videre blir kyllingvinger også solgt enten med bein eller benfri.
Origins-Chicken Wings Story
Kyllingvinger var ikke så populære før 1960-tallet og ble ansett som et uønsket kutt av kjøttet som ble solgt ganske billig i slakterbutikker og supermarkeder. Disse ble brukt til å lage suppe.
Kyllingvinger, i form som vi kjenner i dag, ble oppfunnet I Byen Buffalo I New York. Det Var Medeier Av Anchor Bar som, etter å ha belagt kyllingvinger med varm saus etter matlaging som en sen kveldsmat, bestemte seg for å sette parabolen på menyen. Den brede populariteten til parabolen førte til at den ble kalt Buffalo Wings.
forbruket av kyllingvinger panert eller med varm saus belegg ble umåtelig populær med fremveksten av en sportsbar på 70-og 80-tallet. Siden det var ganske enkelt og billig å lage og tjene, kyllingvinger ble et fast innslag i disse sportsbarer.
Super Bowl Og Kyllingvinger
En Av De mest populære Super Bowl snacks Er Kyllingvinger. Det er anslått at Hvert år ca 1,3 milliarder vinger forbrukes Av Amerikanerne På Super Bowl søndager.
for å sette det i perspektiv, hvis disse mange kyllingvingene ble lagt ende-til-ende, ville de sirkle jorden tre ganger over.
denne 2018-rapporten, som Ble levert Av National Chicken Council, fremhevet også det faktum at den mest populære sausen var ranch dressing. Noen andre populære kylling vinge sauser inkluderer slike som varm saus, buffalo saus, honning sennep saus og BBQ saus.
Hvor mange kyllingvinger i et pund? – Til matlaging
hvis du skal kjøpe kyllingvinger til en sammenkomst, vil det være nødvendig med ca 6 hele vinger.
Dette vil gi 6 gram kjøtt per person. Gjør oppmerksom på at vi vurderer kyllingvinger som forretter. Dette betyr at noen kyllingvinger med en drink skal være tilstrekkelig for en forrett.
hvis kyllingvinger blir brukt som den primære matvaren til måltidet, må du doble eller tredoble dette beløpet.