炭酸飲料は、フルボディのアルコール飲料に小さな泡を追加します。 確かに、このプロセスは清涼飲料水にフィズを注入する。 彼らはソーダの缶を開いてポップするとき、それは発泡性で若者の舌をくすぐります。 しかし、炭酸化効果はまた、ワインに輝き、ビールの背の高いグラスにダイナミックな頭を追加し、一般的に大人の飲み物にキックを追加します。 Carbonatorsがいかに働くか見てみましょう。
炭酸化プロセスの解明
液体中に無数の気泡を捕捉する技術的ノウハウが必要です。 問題のガスは、CO2（二酸化炭素）、ワイン、ソーダ飲料、さらにはあなたの地元のパブで提供されるビールに溶解している媒体です。 生産環境の点では、分解の効果は特別なcarbonator機械の使用によって達成されます。 この装置は産業等級のガスの注入ラインが不活性の二酸化炭素を加えるところである加圧タンクに飲料をポンプでくむ。 基本的には、ワインやソーダは冷却され、その後、二酸化炭素は予備タンクから放出され、その時点で二つの流体は、一次タンク内で満たしています。 食糧等級のガスは飲料に分解します。 そして、魔法のように、発泡性の液体は消費準備ができています。
秘密は細部にある
もちろん、魔法は関与せず、化学と流体力学だけです。 プロセス全体を適切に動作させるために必要ないくつかの加圧された容器があります。 脱気器の容器は分解された酸素を取除きます。 次に、saturatorの容器は二次支線が装備されている。 このパイプはCO2タンクに接続します。 圧力変数は変わり、弁は回り、small-poredインターフェイスは飲料を飽和させるまで注入されたガスを配り、市場に当るべき光っているワインか最も新しいエネ 中心で、プロダクト卓越性は炭酸化作用の場所と流動ガス抜き処理の段階を合わせるブレンドの作成によって食料調達される。 広範な二酸化炭素の拡散段階は圧力管理された液体とそれから混じる。 シロップ状の清涼飲料または発酵させたアルコール飲料の調理法は明らかに秘密に保たれるが、その調理法は実際に風味の完全であると発泡性の液体が”かみ傷”のように完全であることを保障するように圧縮された飽和部屋を要求する。
炭酸化効果を組み込む場合は、飲料製造装置に二酸化炭素投与ラインを追加します。 この不活性ガスは飽和容器に注入される。 それはcarbonatorの中心を形作るこれら二つの加圧された容器である。 前処理の仕事は脱気器の段階、酸素を取除くタンクによって収容されるが、発泡性の組合せを与えるのは飽和させたガスの効果である。 当然のことながら、拡散機構は、注入されたCO2が適切に液体中に拡散されなければならないため、下流界面のどこかに挿入される。