Pero eso no significa que los estadounidenses sean los mayores glotones de chocolate a nivel mundial. Ese título va a Suiza, la patria de gigantes del chocolate como Lindt y Toblerone.
Se espera que los suizos consuman alrededor de 9,1 kilogramos (kg), o más de 20 libras, cada uno, el equivalente a comer casi 173 barras de Snickers regulares (52,7 gramos) este año.
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Austria y Alemania empatan en el segundo lugar con ambos países consumiendo 8 kg de chocolate per cápita.
En comparación, los estadounidenses están casi a dieta, ocupando el puesto 20 con 4,3 kg cada uno, incluso por debajo de los 5,4 kg. de Kazajstán.
Mientras tanto, en Asia, donde el chocolate no ha sido tradicionalmente el dulce preferido, la gente en China comerá solo 200 gramos de chocolate cada uno este año, mientras que los indios comerán solo 100 gramos, estima Euromonitor.
No es seguro si los chocohólicos de Asia alcanzarán a Europa o a los Estados Unidos en el corto plazo.
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Muchos en la región encuentran el chocolate demasiado dulce o «calentito», una referencia a la creencia de la medicina tradicional china de que tales alimentos pueden causar síntomas físicos, como dolor de garganta.
Asia también presenta otro desafío para los chocolateros de la región: el clima. La humedad y el calor pueden dañar la calidad del chocolate, y una infraestructura deficiente en muchas áreas significa que la refrigeración puede ser irregular.
Leslie Shaffer contribuyó a este artículo.