dar asta nu înseamnă că americanii sunt cei mai mari glutoni de ciocolată la nivel global. Acest titlu merge în Elveția, patria giganților de ciocolată precum Lindt și Toblerone.
se așteaptă ca elvețienii să mănânce în jur de 9,1 kilograme (kg) — sau mai mult de 20 de kilograme — fiecare, echivalentul consumului a aproape 173 de batoane Snickers obișnuite (52,7 grame) în acest an.
Citește mai multde ce sunt prețurile de ciocolată sărituri?
Austria și Germania se situează pe locul doi, ambele țări consumând 8 kg de ciocolată pe cap de locuitor.
prin comparație, americanii sunt aproape pe o dietă, clasându-se pe locul 20 la 4,3 kg fiecare, ajungând chiar sub 5,4 kg din Kazahstan.
între timp, în Asia, unde ciocolata nu a fost în mod tradițional dulceața preferată, oamenii din China vor mânca doar 200 de grame de ciocolată în fiecare an, în timp ce indienii vor mânca doar 100 de grame, estimează Euromonitor.
nu este sigur dacă chocoholicii din Asia vor ajunge din urmă Europa sau SUA în curând.
sunt plătit pentru a fi degustător de ciocolată
mulți din regiune găsesc ciocolata prea dulce sau „caldă”, o referire la credința medicinei tradiționale chineze că astfel de alimente pot provoca simptome fizice, cum ar fi durerile de gât.
Asia prezintă, de asemenea, o altă provocare pentru ciocolatierii din regiune: vremea. Umiditatea și căldura pot afecta calitatea ciocolatei, iar infrastructura slabă în multe zone înseamnă că refrigerarea poate fi plină de pete.
Leslie Shaffer a contribuit la acest articol.