Men Det betyr Ikke At Amerikanerne er de største sjokolade gluttons globalt. Den tittelen går Til Sveits, moderlandet av sjokoladegiganter som Lindt og Toblerone.
Sveitserne forventes å binge på rundt 9, 1 kilo (kg) — eller mer enn 20 pounds-hver, tilsvarende å spise nesten 173 vanlige Snickers barer (52, 7 gram) i år.
Les Merhvorfor hopper sjokoladeprisene?
Østerrike og Tyskland slips på andreplass med begge land forbruker 8 kg sjokolade per innbygger.
Til sammenligning Er Amerikanerne nesten på en diett, rangert 20. på 4.3 kg hver, selv kommer inn under Kasakhstans 5.4 kg.
I Asia, hvor sjokolade tradisjonelt ikke har vært det søte valget, vil Folk i Kina bare spise 200 gram sjokolade hvert år, Mens Indianere vil spise bare 100 gram, Anslår Euromonitor.
Det er ikke sikkert Om Asias chocoholics vil ta opp Til Europa eller USA når som helst snart.
Les Merjeg får betalt for å være en sjokoladesmaker
mange i regionen finner sjokolade for søt eller «heaty», en referanse til tradisjonell Kinesisk medisin tro på at slike matvarer kan forårsake fysiske symptomer, for eksempel sår hals.
Asia presenterer også en annen utfordring for chocolatiers i regionen: været. Fuktighet og varme kan skade kvaliteten på sjokolade, og dårlig infrastruktur i mange områder betyr kjøling kan være flekkete.
Leslie Shaffer bidro til denne artikkelen.