Aber das bedeutet nicht, dass Amerikaner die größten Schokoladenfresser weltweit sind. Dieser Titel geht an die Schweiz, das Mutterland von Schokoladenriesen wie Lindt und Toblerone.
Es wird erwartet, dass die Schweizer in diesem Jahr jeweils rund 9,1 Kilogramm (kg) — oder mehr als 20 Pfund — zu sich nehmen, was dem Verzehr von fast 173 normalen Snickers-Riegeln (52,7 Gramm) entspricht.
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Österreich und Deutschland belegen den zweiten Platz, wobei beide Länder 8 kg Schokolade pro Kopf konsumieren.
Im Vergleich dazu sind die Amerikaner fast auf Diät und rangieren mit jeweils 4,3 kg auf Platz 20, sogar unter den kasachischen 5,4 kg.
In Asien, wo Schokolade traditionell nicht die Süßigkeit der Wahl ist, werden die Menschen in China in diesem Jahr nur 200 Gramm Schokolade essen, während die Inder nur 100 Gramm essen werden, schätzt Euromonitor.
Es ist nicht sicher, ob Asiens Chocoholics Europa oder die USA in absehbarer Zeit einholen werden.
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Viele in der Region finden Schokolade zu süß oder „hitzig“, ein Hinweis auf die traditionelle chinesische Medizin, dass solche Lebensmittel körperliche Symptome wie Halsschmerzen verursachen können.
Asien stellt die Chocolatiers in der Region vor eine weitere Herausforderung: das Wetter. Feuchtigkeit und Hitze können die Qualität von Schokolade beeinträchtigen, und eine schlechte Infrastruktur in vielen Bereichen bedeutet, dass die Kühlung fleckig sein kann.
Leslie Shaffer hat zu diesem Artikel beigetragen.