1. Le noci macinate in casa non saranno mai così finemente macinate come quelle acquistate in negozio, e potrebbero essere anche un po ‘ oliatore.
2. Assicurarsi che i dadi tostati siano completamente freschi prima di macinare.
3. Un robot da cucina è eccellente per tagliare finemente i dadi. Mettere i dadi in una ciotola di un robot da cucina e impulso per alcuni secondi alla volta fino a quando i dadi sono di una multa e in modo uniforme a terra. Fare attenzione a non elaborare i dadi troppo a lungo o diventeranno grassi.
4. In alternativa a un robot da cucina, i dadi possono essere tagliati a mano. Ammucchiare i dadi su un tagliere.
5. Prendi un grosso coltello affilato e posizionalo in modo che il piatto della lama sia rivolto verso il tuo corpo. Con la mano libera appoggiata sulla parte superiore della lama vicino alla punta, usa la forma curva della lama per far oscillare rapidamente il coltello avanti e indietro, facendoti strada attraverso la pila.6 Continuare ad accumulare dadi e tritare attraverso di loro fino a quando non sono bene come necessario.
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