när du läser vår publikation vet du hur många kilo oliver ett olivträd producerar under de olika odlingsförhållandena.
ett olivträd kan producera 0, 15, 50, 75, 100… kilo oliver beroende på mediet och den vård som tillämpas. Upp till 850 kg picual oliver som kom för att producera det hundraåriga olivträdet i Fuentebuena.
faktorer som påverkar olivproduktionen
kilo olivolja och liter olja som produceras av olivträdet är konditionerade av klimat, markkvalitet, förekomst av skadedjur, vård som utförs, olivsort, planteringstäthet etc.
Plantation framework
de kilo som ett olivträd kan producera beror på storleken och utrymmet det har.
det är inte samma sak att ha 50 olivträd i en traditionell olivlund av torra land inom en ram av 14 14 meter i 1000 meter än de 2000 olivträd som passar i en hektar super hög densitet olivlund på 1,25 4 meter i 4.
naturligtvis kommer storleken och produktionen per oliv att vara mycket överlägsen i den traditionella olivlunden. Produktionen per grödarea är dock högre i olivlunden med superhög densitet.
när det gäller den traditionella olivlunden kan olivträden under goda år överstiga 100 kg och 5 000 kg Oliver per hektar.
å andra sidan kan olivträden med hög densitet producera mer än 5 kg Oliver under goda år. Vad de gör totalt cirka 10 000 kg / ha olivolja.
en annan aspekt att tänka på är att fettutbytet är överlägset i den traditionella olivlunden.
dessa produktioner kan nås i olivlundar med god vård och i områden som är lämpliga för olivodling.
Olive sort
mängden kilo oliver som ett olivträd kan producera bestäms också av sorten.
produktiva sorter som Picual kommer att kunna producera mer kilo än Gordal Sevillana under liknande förhållanden.
men för att känna till olivträdets lönsamhet är oljeutbytet viktigt. Det är inte samma sak att producera 100 kg oliver vid 12% än 70 kg vid 20%. Kostnaden för skörd och slipning av 1 kg Oliver beror inte på avkastningen.
därför tenderar sorter med höga utbyten att vara mer lönsamma för olivoljeproduktion.
även den odlade olivsorten påverkar vinsten (olivträdets tendens att växla bra och dåliga grödor ).
väder orsakar
klimatförhållandena påverkar olivproduktionen.
nederbörd och temperatur spelar en viktig roll i produktionen.
till exempel, höga temperaturer under blomningen av olivträdet, minska fertiliteten hos pollen och ostmassa Oliver.
årlig nederbörd som överstiger 500 mm ökar vattenreserverna och produktionen av torr olivodling.
värmeböljor, när olivbenet inte härdas, gynnar de olivträdet som kastar Oliver till marken.
brist på vatten under September / oktober minskar storleken och fettutbytet av oliver.
klimatet i vårt område påverkar också avkastningen och produktionen av olivträd. Olivträdet är begränsat i sin produktiva kapacitet i kalla områden och med långa vintrar.
höstar med bra nederbörd och höga temperaturer, gynnar produktionen av olivolja.
klimatpåverkan på skadedjur
exponering för klimatet av olivskadedjur har ett betydande inflytande på deras kontroll eller multiplikation.
höga temperaturer under sommaren, hjälper till att eliminera bön från olivträdet och kontrollera flugan.
sommarregn gynnar olivflugans prestanda och kan leda till en betydande minskning av skörden.
markkvalitet
även om vi med omsorg kan förbättra deras situation, producerar olivträdet sämre i fattiga, ytliga och steniga jordar. Till exempel kan bristen på väsentliga mineraler för curdling, såsom bor, orsaka att olivträdet misslyckas med att producera tills bristen korrigeras.
djupa jordar som är rika på assimilerbara mineraler gynnar olivlundens produktiva kapacitet.
översvämmade mark eller dåligt sanerade, främja förekomsten av svampar och kan producera rot kvävning.
mark med tidigare grödor av tobak, bomull, solros… kan innehålla Verticilium eller nematoder som är skadliga för olivträdet.
Vård utförd
för att ett olivträd ska producera kilo oliver i kvantitet måste det tas väl hand om.
för att göra detta måste olivbeskärning balanseras, vilket gynnar den progressiva förnyelsen av grenar och upprätthåller de unga olivträden.
en annan viktig aspekt är appliceringen av ett lämpligt gödningsmedel till vårt land, vilket kan ge underskott näringsämnen.
vattning av olivträd, oavsett typ av plantage, gynnar tillväxten och produktionen av grenarna.
bekämpa olivskadedjur och sjukdomar som Repilo, Cochinilla och Barrenillo.
så, hur många kilo oliver producerar ett olivträd?
slutligen kommer jag att göra några exempel på hur många kilo oliver ett olivträd producerar i mitt odlingsområde.
i mitt odlingsområde (söder om Brasilivila) är de flesta olivträd hundraåringar. Med en genomsnittlig årlig nederbörd som vanligtvis överstiger 1000 liter passerar olivträdet knappast törst i torrt land. Sand-sandig jord, sur och ganska tvättad av regnet, är inte idealisk för olivträdet, även om en stor del av mineralbristerna kan korrigeras med abonnenten. Planteringsramen är oregelbunden, med många av olivträden på terrasser och cirka 150 träd per hektar.
den huvudsakliga odlade sorten är Manzanilla Cacere Jacoba, följt av Verdial de Badajoz och Cornicabra.
med välbesökta olivträd kan du i år av lastning få produktioner på mer än 8.0000 kg / ha och utbyten på 12 till 15% i torrt land.
olivproduktion per träd
under goda år är den genomsnittliga produktionen cirka 50 kg per olivträd, vilket motsvarar 6-8 kilo olivolja.
under lossningsåren kan produktionen sjunka till i genomsnitt 25-30 kg per träd.
genomsnittet inkluderar 1 500 olivträd, några med året ändrat. De mest laddade olivträden kan överstiga 100 kg Oliver. Å andra sidan lyckas Manzanilla Cacere Bisexa olivträd med tidigare överbelastning knappt producera Oliver.
dessa strumpor kan erhållas från en välskött olivlund, produktionerna när inga behandlingar tillämpas mot repilen, abonnenten är bristfällig och beskärningen är en katastrof, de faller avsevärt.
hur många kilo olja kan en olivolja producera?
de kilo oliver som behövs för att producera en liter olja varierar beroende på olivernas fettutbyte. Som vi såg i vårt inlägg om olivutbyte varierar detta beroende på flera faktorer (sort, väder, trädbelastning, insamlingsdatum…)
till exempel för lågavkastande sorter och tidig skörd kan de behöva mer än 10 kilo oliver för att producera en liter olivolja.
på andra sidan skalan har vi högavkastande sorter och sen skörd, som med bara 4 kilo oliver kan producera 1 liter olja.
i min stad, beroende på år, behövs mellan 6 och 8 kilo oliver för att producera 1 liter olivolja. Motsvarar mellan 4 och 8 liter olja i genomsnitt per olivolja. Även om vår prestanda är ganska dålig jämfört med de som kan erhållas i Andalusien (+ 50%).
till exempel, i ja Aucyln med högre avkastning behöver de bara cirka 4 kg olivolja för att producera 1 liter olja. Så många olivträd kan producera mer än en låda olivolja.
Rekommenderad läsning
gillade du vår publikation? Visst följande artiklar också:
är det bra att steka med olivolja?
Olivplantor: Var Kan jag köpa olivplantor?
Hur tar man bort bitterhet från oliver?
Varning
vi har översatt informationen på vår hemsida från Spanska till engelska. Observera att vissa ord kan ha sett deras betydelse förändras under översättningen.