o peito de Peru é um músculo cortado na parte superior da perna. O peito de peru é mais magro do que a carne normal de peito de frango porque contém menos gordura e menos calorias.
a Turquia tornou-se uma parte fundamental da cultura americana. Na verdade, foi declarado Dia Nacional da Turquia em 1939. Isso significa que não há melhor momento para começar a aprender o que torna a Turquia tão especial.
você adora cozinhar, mas odeia passar horas na cozinha? Bem, há uma solução! Seios de Peru pré-cozidos agora estão disponíveis em supermercados em todos os lugares, e eles são perfeitos para famílias ocupadas que querem comer de forma saudável.
os seios de Peru pré-cozidos são rápidos, convenientes e nutritivos. Esta receita mostra como cozinhar um peito de peru em um fogão lento para uma refeição deliciosa que não requer tempo prático.
- como cozinhar um peito de Peru pré-cozido em uma panela elétrica?
- quanto tempo você cozinha um peito de peru cozido?
- você pode reaquecer o peito de peru no fogão lento?
- por que comprar um peru pré-cozido em vez de comprar peito de peru cru?
- como você adiciona sabor a um peito de peru cozido?
- quanto tempo você cozinha um peito de peru cozido?
- você pode reaquecer o peito de peru no fogão lento?
- o que posso fazer com um peito de peru cozido?
- você pode colocar carne que já foi cozida no fogão lento?
- como você adiciona sabor a um peito de peru cozido?
- como você cozinha um peito de peru defumado?
- como você aquece um peito de peru sem secá-lo?
- devo cozinhar o peito de peru para cima ou para baixo?
- Como faço para evitar que meu Peru seque?
- quanto tempo você Cozinha Jennie um peito de Peru totalmente cozido?
- os perus preparados são bons?
- quanto tempo leva para cozinhar um peito de peru desossado sem bolas?
- você pode colocar batatas cruas em um fogão lento?
- que Líquido você coloca em um fogão lento?
- você coloca água na panela elétrica com carne?
como cozinhar um peito de Peru pré-cozido em uma panela elétrica?
se você quiser cozinhar um peito de Peru pré-preparado em uma panela, você precisará remover a pele da carne e colocá-la em uma tigela. Em seguida, despeje cerca de 1/4 xícara de água no fundo da panela elétrica. Coloque o peito de peru na panela elétrica, cubra com a tampa e coloque a panela elétrica para baixo.
cozinhe o peru por 3 horas. Retire o peru da panela elétrica e deixe esfriar. Depois que o Peru esfriar, corte o osso e descarte. Corte o peru em fatias e sirva.
cozinhar um peito de peru em um crocker é muito fácil se você seguir estas etapas:
1) Lave bem o peito de Peru;
7) Acrescente os turquia mama para um Crock-Pot.
8) cozinhe em fogo baixo por 8 horas.
9) sirva quente.
quanto tempo você cozinha um peito de peru cozido?
a melhor maneira de determinar quando seu peito de peru é feito é usando um termômetro de leitura instantânea. Insira a sonda na parte mais grossa do peito de Peru. Ele deve se registrar 165 graus F. Se não, continue cozinhando até que a temperatura chega a 165 graus F.
você pode reaquecer o peito de peru no fogão lento?
Sim, você pode reaquecer o peito de Peru. Basta adicionar um pouco mais de líquido, colocar o peito de peru de volta na panela elétrica e aumentar o calor. O peito de Peru levará cerca de 15 minutos para aquecer novamente.
o que mais posso fazer com um peito de peru cozido? Você pode usar restos de peito de peru em sanduíches, saladas, caçarolas, sopas, batatas fritas, pratos de macarrão e até coberturas de pizza.
Você também pode congelar sobras de peito de Peru. Basta colocar o peito de peru cru em um saco ou recipiente para freezer e congelar por até três meses. Descongele durante a noite na geladeira e depois escorra o excesso de líquido.
por que comprar um peru pré-cozido em vez de comprar peito de peru cru?
um peito de Peru pré-cozido é muito mais fácil de trabalhar do que o peito de peru cru. Um peito de peru cru precisa ser cortado de gordura antes de cozinhar. Além disso, há sempre o risco de contaminação cruzada entre aves cruas e outros alimentos na cozinha. Com um peru pré-cozido, tudo o que você precisa se preocupar é manter a carne limpa.
perus pré-cozidos não são apenas convenientes, mas também muito fáceis de manusear. É mais fácil armazenar e reaquecer. Além disso, se você está planejando servir sanduíches de peru, você pode facilmente cortar a carne em fatias e colocá-los em rolos. No entanto, se você está procurando uma opção saudável, pode optar pela versão não cozida. Desta forma, você não terá que se preocupar com conservantes e aditivos. Você pode até congelar o peito de peru cozido e fatiado e usá-lo mais tarde.
como você adiciona sabor a um peito de peru cozido?
existem muitas maneiras de melhorar o sabor de um peito de peru cozido. Você pode marinar o peito de peru em uma mistura de ervas, especiarias, suco cítrico, molho de soja, mel, vinagre, azeite, alho, cebola, gengibre, etc. Coloque o peito de Peru temperado em um saco ziplock e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite. Quando estiver pronto para comer, retire o peito de peru da geladeira e deixe-o chegar à temperatura ambiente.
o peito de Peru é um dos cortes de carne mais populares durante a temporada de férias. Então, por que não prepará-lo com antecedência para que você não precise se estressar enquanto prepara o jantar? Esta receita irá ajudá-lo a fazer o trabalho de forma rápida e eficiente.
então, o que você está esperando? Comece imediatamente!
quanto tempo você cozinha um peito de peru cozido?
coloque o peito de peru no forno a 350 ° e deixe aquecer. 3/4 – 1,5 horas. Verifique a temperatura com um termômetro de carne. A temperatura deve ser de 140 ° F. sirva frio: remova o peito de peru da embalagem. Deixe a carne descansar em temperatura ambiente por 15 minutos para remover o frio. Esculpe o peito de peru e sirva imediatamente.
você pode reaquecer o peito de peru no fogão lento?
você pode manter o peito de Peru quente ou aquecer o peito de peru na configuração “quente” na panela elétrica com um pouco de gordura para fritar.
o que posso fazer com um peito de peru cozido?
para reaquecer o peito de peru cozido após o resfriamento, Pré-aqueça o forno a 325 *. 2. Coloque o peito de peru em uma panela rasa com pouco líquido (água ou peru frito). 3. Cubra com papel alumínio e aqueça por cerca de 15 minutos por quilograma até que a temperatura interna atinja 160 *.
você pode colocar carne que já foi cozida no fogão lento?
não é recomendado reaquecer as sobras em uma panela elétrica. No entanto, os alimentos cozidos podem ser cozidos no vapor no fogão ou no microondas e, em seguida, colocados em uma panela elétrica pré-aquecida para se aquecer para servir. Use um termômetro de alimentos para garantir que os alimentos permaneçam a 140 ° F.
como você adiciona sabor a um peito de peru cozido?
primeiro, é claro, esfregue o peito de peru com as especiarias de sua escolha. A combinação clássica de alecrim, sálvia e tomilho é um bom começo. A segunda opção é adicionar ervas e especiarias à água no fundo da panela.
como você cozinha um peito de peru defumado?
coloque o peito de peru no forno a 350 ° e deixe aquecer. 3/4 – 1,5 horas. Verifique a temperatura com um termômetro de carne. A temperatura deve ser de 140 ° F. sirva frio: remova o peito de peru da embalagem. Deixe a carne descansar em temperatura ambiente por 15 minutos para remover o frio. Esculpe o peito de peru e sirva imediatamente.
como você aquece um peito de peru sem secá-lo?
cozinhe lenta e lentamente no forno. Cobrir uma assadeira com papel alumínio permite que a umidade circule e a maior parte do sabor seja preservada. Comece deixando sobras de peru no balcão por 10 a 30 minutos antes de reaquecer. Isso trará a carne de volta à temperatura ambiente e a aquecerá de maneira mais uniforme.
devo cozinhar o peito de peru para cima ou para baixo?
os métodos tradicionais de Peru tendem a cozinhar demais o peito ou a escurecer a carne. Assar um peru de cabeça para baixo tem dois benefícios: a carne escura cozinha mais rápido quando está mais perto da fonte de calor e o suco escorre para uma carne de peito mais úmida. Fale sobre uma mudança para melhor!
Como faço para evitar que meu Peru seque?
receita clássica de recheio de pão escolha um peru fresco sobre um congelado. Frite dois perus pequenos em vez de um grande. Salgue o Peru. Esfregue a manteiga lisa sob a pele. Treliça livre ou nada. Primeiro, frite o peru de cabeça para baixo. Não ferva. Deixe o Peru descansar antes de esculpir.
quanto tempo você Cozinha Jennie um peito de Peru totalmente cozido?
Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Coloque o peito de peru em uma grelha em uma frigideira rasa. Cozinhe, pele com o lado para cima, 2 ¼ a 2 horas ou até que o termômetro de carne inserido na parte mais grossa da mama leia 165 ° F. Os sucos devem fluir.
os perus preparados são bons?
os quatro perus favoritos que comi nos últimos cinco anos foram suculentos e saborosos. Eu costumava pensar que não gostava de peru, mas descobri que nunca cozinhei um perfeito. 2. Você ainda tem aquele cheiro incrível de peru por toda a casa.
quanto tempo leva para cozinhar um peito de peru desossado sem bolas?
cubra e cozinhe em fogo baixo por até 8 horas ou alto por até 4 horas até que uma temperatura interna mínima de 165 ° F seja atingida, medida com um termômetro de carne. O peru deve atingir 140 ° F em 4 horas. Quando terminar, retire-o da panela elétrica e deixe descansar por 10 minutos para facilitar o corte.
você pode colocar batatas cruas em um fogão lento?
coloque-os no fogão lento e certifique-se de que a tampa está bem fechada. Cozinhe 4 a 5 horas em fogo alto ou 8 a 10 horas em fogo baixo. Suas batatas agora devem estar prontas para comer. Desembrulhe e corte-os.
que Líquido você coloca em um fogão lento?
caldos, molhos,caldos, Vinho e água fervente são os líquidos mais usados.) Você precisa ter certeza de que o fogão lento está pelo menos um terço cheio para evitar ferver. Laticínios, frutos do mar e vegetais de Fast food geralmente são adicionados apenas no último minuto, pois tendem a se decompor e se separar.
você coloca água na panela elétrica com carne?
um dos erros mais comuns do fogão lento é adicionar líquido a cada receita, mas se você não fizer uma sopa ou ensopado, não precisará de líquido extra. Como resultado, a água de seus ingredientes (legumes, carne, aves) vai escorrer para a tigela.