kalkoenborst is een spier die aan de bovenkant van het been is afgesneden. Kalkoenfilet is slanker dan gewoon kipfilet omdat het minder vet en minder calorieën bevat.
Turkije is een hoofdbestanddeel van de Amerikaanse cultuur geworden. In feite werd het uitgeroepen tot Nationale Dag van Turkije in 1939. Dat betekent dat er geen betere tijd is om te leren wat Turkije zo speciaal maakt.
houdt u van koken, maar heeft u er een hekel aan om uren in de keuken door te brengen? Er is een oplossing. Voorgekookte kalkoenborsten zijn nu overal verkrijgbaar bij supermarkten en ze zijn perfect voor drukke gezinnen die gezond willen eten.
voorgekookte kalkoenborsten zijn snel, handig en voedzaam. Dit recept laat je zien hoe je een kalkoenborst kookt in een slow cooker voor een heerlijke maaltijd die geen hands-on tijd vereist.
- hoe kook je een voorgekookte kalkoenborst in een crockpot?
- hoe lang kookt u een gekookte kalkoenborst?
- kunt u de kalkoenborst opwarmen in de slow cooker?
- waarom een voorgekookte kalkoen kopen in plaats van rauwe kalkoenborst?
- Hoe voeg je smaak toe aan een gekookte kalkoenborst?
- hoe lang kookt u een gekookte kalkoenborst?
- kunt u de kalkoenborst opwarmen in de slow cooker?
- wat kan ik doen met een gekookte kalkoenborst?
- kunt u vlees dat al gekookt is in de slow cooker doen?
- Hoe voeg je smaak toe aan een gekookte kalkoenborst?
- hoe kook je een gerookte kalkoenborst?
- hoe verhit u een kalkoenborst zonder deze uit te drogen?
- moet ik kalkoenborst kant naar boven of kant naar beneden koken?
- Hoe kan ik voorkomen dat mijn kalkoen uitdroogt?
- hoe lang kookt u Jennie een volledig gekookte kalkoenborst?Verwarm de oven voor op 325 ° F. Plaats kalkoenborst op een grill in een ondiepe koekenpan. Kook, huid kant omhoog, 2¼ aan 2 uren of tot vleesthermometer die in dikste deel van borst wordt ingevoegd leest 165 ° F. sappen zouden moeten stromen. zijn bereide kalkoenen goed?
- hoe lang duurt het om een kalkoenborst zonder been zonder ballen te koken?
- kunt u rauwe aardappelen in een slow cooker doen?
- welke vloeistof doet u in een slow cooker?
- doet u water in de slow cooker met vlees?
hoe kook je een voorgekookte kalkoenborst in een crockpot?
Als u een vooraf bereide kalkoenborst in een crocker wilt koken, moet u de huid van het vlees verwijderen en in een kom plaatsen. Giet dan ongeveer 1/4 kopje water in de bodem van de crockpot. Doe de kalkoenborst in de crockpot, dek af met het deksel en zet de crockpot op laag.
kook de kalkoen 3 uur. Haal de kalkoen uit de crockpot en laat afkoelen. Zodra de kalkoen is afgekoeld, snijd het bot af en gooi het weg. Snijd de kalkoen in plakjes en serveer.
het koken van een kalkoenborst in een crocker is heel eenvoudig als u de volgende stappen volgt:
1) was de kalkoenborst grondig;
2) Plaats de gewassen kalkoenfilet in een ovenschaal;
3) bedek de kalkoenfilet met plasticfolie;
4) Bak de kalkoenfilet ongeveer 30 minuten op 350 graden F;
5) haal uit de oven en laat 10 minuten staan;
6) Snijd de kalkoenfilet in dunne plakjes;
7) Voeg de gesneden kalkoenborst toe aan een Crock-Pot.
8) 8 uur op laag koken.
9) warm serveren.
hoe lang kookt u een gekookte kalkoenborst?
de beste manier om te bepalen wanneer uw kalkoenborst klaar is, is met een instant-read thermometer. Steek de sonde in het dikste deel van de kalkoenborst. Indien dit niet het geval is, ga dan door met koken tot de temperatuur 165 graden F bereikt.
gekookte kalkoenen zijn meestal vrij vochtig, maar als u ze wilt uitdrogen, kunt u ze par-bakken in plaats van ze in de oven te koken. Om een kalkoenborst te par-bakken, plaats deze op een rooster op een bakplaat bekleed met perkamentpapier. Bak op 350 graden F tot doorverwarmd, ongeveer 30 minuten. Haal uit de oven en laat 10 minuten zitten voor het snijden.
kunt u de kalkoenborst opwarmen in de slow cooker?
Ja, u kunt de kalkoenborst opnieuw verwarmen. Voeg gewoon wat meer vloeistof toe, doe de kalkoenborst terug in de crockpot en zet het vuur op hoog. De kalkoenborst duurt ongeveer 15 minuten om weer op te warmen.
wat kan ik nog meer maken met een gekookte kalkoenborst? U kunt overgebleven kalkoenborst gebruiken in sandwiches, salades, stoofschotels, soepen, roerbakgerechten, pastagerechten en zelfs pizza toppings.
u kunt ook overgebleven kalkoenborst invriezen. Plaats de ongekookte kalkoenborst in een diepvrieszak of container en vries tot drie maanden in. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast en laat de overtollige vloeistof uitlekken.
waarom een voorgekookte kalkoen kopen in plaats van rauwe kalkoenborst?
een voorgekookte kalkoenborst is veel gemakkelijker om mee te werken dan rauwe kalkoenborst. Een rauwe kalkoenborst moet worden bijgesneden van vet voor het koken. Ook is er altijd het risico van kruisbesmetting tussen rauw gevogelte en ander voedsel in de keuken. Met een voorgekookte kalkoen hoef je je alleen maar zorgen te maken om het vlees schoon te houden.
voorgekookte kalkoenen zijn niet alleen handig, maar ook zeer gemakkelijk te hanteren. Het is gemakkelijker om op te slaan en op te warmen. Ook, als u van plan bent om kalkoen sandwiches serveren, kunt u gemakkelijk snijden het vlees in plakjes en zet ze op broodjes. Echter, als u op zoek bent naar een gezonde optie, dan kunt u kiezen voor de ongekookte versie. Op deze manier hoeft u zich geen zorgen te maken over conserveringsmiddelen en additieven. U kunt zelfs de gekookte, gesneden kalkoenborst invriezen en later gebruiken.
Hoe voeg je smaak toe aan een gekookte kalkoenborst?
er zijn vele manieren om de smaak van een gekookte kalkoenborst te versterken. U kunt de kalkoenborst marineren in een mengsel van kruiden, specerijen, citrussap, sojasaus, honing, azijn, olijfolie, knoflook, ui, gember, enz. Doe de gekruide kalkoenborst in een ziplockzak en koel gedurende enkele uren of ‘ s nachts. Als u klaar bent om te eten, haal dan de kalkoenborst uit de koelkast en laat deze op kamertemperatuur komen.
conclusie
als u wilt genieten van een heerlijke Thanksgiving maaltijd zonder te veel tijd in de keuken door te brengen, dan moet u dit recept proberen.Kalkoenborst is een van de populairste stukken vlees tijdens de feestdagen. Dus waarom niet bereid het van tevoren, zodat u niet hoeft te stress jezelf uit tijdens het bereiden van het diner? Dit recept zal u helpen de klus snel en efficiënt te klaren.
waar wacht u nog op? Ga meteen aan de slag!
hoe lang kookt u een gekookte kalkoenborst?
plaats de kalkoenfilet in de oven op 350 ° en laat het opwarmen. 3/4-1,5 uur. Controleer de temperatuur met een vleesthermometer. Temperatuur moet 140 ° F. serveren koud: verwijder kalkoen borst uit de verpakking. Laat het vlees 15 minuten rusten op kamertemperatuur om de kou te verwijderen. Vorm de kalkoenborst en serveer onmiddellijk.
kunt u de kalkoenborst opwarmen in de slow cooker?
u kunt de kalkoenborst warm houden of de kalkoenborst op de “warme” stand in de slow cooker verwarmen met een beetje vet om te frituren.
wat kan ik doen met een gekookte kalkoenborst?
om gekookte kalkoenborst na afkoeling opnieuw te verwarmen, Verwarm de oven voor op 325 *. 2. Leg de kalkoenborst in een ondiepe pan met weinig vloeistof (water of gefrituurde kalkoen). 3. Dek af met aluminiumfolie en verwarm ongeveer 15 minuten per kilogram tot de interne temperatuur 160 *bereikt.
kunt u vlees dat al gekookt is in de slow cooker doen?
het opwarmen van restjes in een slow cooker wordt niet aanbevolen. Gekookt voedsel kan echter op de kookplaat of in een magnetron worden gestoomd en vervolgens op een voorverwarmde slow cooker worden geplaatst om warm te blijven voor het serveren. Gebruik een voedselthermometer om ervoor te zorgen dat het voedsel op 140 ° F blijft.
Hoe voeg je smaak toe aan een gekookte kalkoenborst?
wrijf natuurlijk eerst de kalkoenborst met de specerijen van uw keuze. De klassieke combinatie van rozemarijn, salie en tijm is een goed begin. De tweede optie is om kruiden en specerijen toe te voegen aan het water op de bodem van de pan.
hoe kook je een gerookte kalkoenborst?
leg de kalkoenborst in de oven op 350 ° en laat het opwarmen. 3/4-1,5 uur. Controleer de temperatuur met een vleesthermometer. Temperatuur moet 140 ° F. serveren koud: verwijder kalkoen borst uit de verpakking. Laat het vlees 15 minuten rusten op kamertemperatuur om de kou te verwijderen. Vorm de kalkoenborst en serveer onmiddellijk.
hoe verhit u een kalkoenborst zonder deze uit te drogen?
kook langzaam en langzaam in de oven. Het bedekken van een bakplaat met aluminiumfolie laat vocht circuleren en het grootste deel van de smaak is bewaard gebleven. Begin met het verlaten van overgebleven kalkoen op de toonbank voor 10 tot 30 minuten voor het opwarmen. Dit brengt het vlees weer op kamertemperatuur en verwarmt het gelijkmatiger.
moet ik kalkoenborst kant naar boven of kant naar beneden koken?
traditionele kalkoenmethoden hebben de neiging om de borst te te gaar of het vlees donker te maken. Een kalkoen ondersteboven roosteren heeft twee voordelen: donker vlees kookt sneller wanneer het dichter bij de warmtebron is, en het sap loopt af voor een meer vochtig borstvlees. Over verandering ten goede gesproken!
Hoe kan ik voorkomen dat mijn kalkoen uitdroogt?
klassiek recept voor broodvulling Kies een verse kalkoen boven een bevroren kalkoen. Bak twee kleine kalkoenen in plaats van één grote. Zout de kalkoen. Wrijf de gladde boter onder de huid. Gratis truss of niets. Eerst de kalkoen ondersteboven bakken. Kook het niet. Laat kalkoen rusten voor het snijden.
hoe lang kookt u Jennie een volledig gekookte kalkoenborst?Verwarm de oven voor op 325 ° F. Plaats kalkoenborst op een grill in een ondiepe koekenpan. Kook, huid kant omhoog, 2¼ aan 2 uren of tot vleesthermometer die in dikste deel van borst wordt ingevoegd leest 165 ° F. sappen zouden moeten stromen.
zijn bereide kalkoenen goed?
de vier favoriete kalkoenen die ik de afgelopen vijf jaar heb gegeten, waren sappig en smakelijk. Ik dacht altijd dat ik kalkoen niet lekker vond, maar het bleek dat ik nooit een perfecte heb gekookt. 2. Je hebt nog steeds die geweldige kalkoengeur door het hele huis.
hoe lang duurt het om een kalkoenborst zonder been zonder ballen te koken?
dek af en kook op LAAG gedurende maximaal 8 uur of HOOG gedurende maximaal 4 uur tot een Minimale inwendige temperatuur van 165 ° F is bereikt, gemeten met een vleesthermometer. De kalkoen moet 140 ° F bereiken in 4 uur. Als je klaar bent, haal het uit de slow cooker en laat het 10 minuten rusten om het snijden gemakkelijker te maken.
kunt u rauwe aardappelen in een slow cooker doen?
zet ze in de slow cooker en zorg ervoor dat het deksel goed vast zit. Kook 4 tot 5 uur op hoog vuur of 8 tot 10 uur op laag vuur. Je aardappelen moeten nu klaar zijn om te eten. Uitpakken en snijden.
welke vloeistof doet u in een slow cooker?
Bouillon, Sauzen, bouillon, wijn en kokend water zijn de meest gebruikte vloeistoffen.) U moet ervoor zorgen dat de slow cooker is ten minste een derde vol om te voorkomen dat koken. Fastfood zuivel, zeevruchten, en groenten worden meestal alleen toegevoegd op het laatste moment als ze de neiging om af te breken en te scheiden.
doet u water in de slow cooker met vlees?
een van de meest voorkomende fouten in slow cooker is het toevoegen van vloeistof aan elk recept, maar als je geen soep of stoofpot maakt, heb je geen extra vloeistof nodig. Hierdoor zal het water van uw ingrediënten (groenten, vlees, gevogelte) in de kom uitlekken.