chcesz wiedzieć ile moreli dostaniesz za Kilo w sklepie spożywczym? Masz przepis, który wymaga konkretnego numeru? A może po prostu chcesz wiedzieć, ile moreli w funcie, abyś mógł oszacować, ile możesz zarobić jako łowca moreli?
średnio 30-35 świeżych moreli na funt i około 200 suszonych moreli na Funt. Potrzeba około 8 funtów świeżych smalców, aby uzyskać Funt suszonych smalców. Istnieje 441 suszonych moreli w kilogramie i 55 świeżych moreli w kilogramie.
Uwaga: Jeśli klikniesz Niektóre linki w tym artykule możemy zarobić niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla ciebie.
- Ile Kosztuje Kupno Funta Świeżych Moreli?
- Gdzie Można Kupić Świeże Morele?
- ile funtów moreli potrzebujesz, aby ugotować smażone morele?
- Ile Kosztuje Kupno Funta Suszonych Moreli?
- ceny moreli świeże i suszone za Kilogram
- Gdzie Można Kupić Suszone Morele?
- a co z suszonymi morelami?
- Jak Długo Trwa Polowanie Na Dzika Zwierzynę Lub Kilogram Moreli?
- A Co Z Suszonymi Morelami?
Ile Kosztuje Kupno Funta Świeżych Moreli?
świeże morele wahają się w cenie od $16 – $ 50 za funt w handlu detalicznym czasami aż do $100, ale to dla droższych rynków.
możesz ogólnie oczekiwać sprzedaży hurtowej do punktu sprzedaży detalicznej za 40% -50% tego kosztu (Zwykle 8-25 USD za Funt). Niektórzy doświadczeni myśliwi w odpowiednich obszarach mogą przynieść do $40 za Funt. Ponownie, Są to rzadkie drogie rynki (duże miasta, wysokiej klasy restauracje).
Gdzie Można Kupić Świeże Morele?
możesz kupić świeże morele z Whole Foods lokalnie na wiosnę.
ponadto istnieje kilka sklepów internetowych, które je sprzedają:
- https://morelmasters.com/
- https://nwwildfoods.com/product/fresh-frozen-morel-mushrooms/
- https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx
- https://www.mikuniwildharvest.com/shop/product/wild-morel-mushrooms/
- https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx
ile funtów moreli potrzebujesz, aby ugotować smażone morele?
boczna porcja smażonych moreli to zwykle 4-6 moreli. To około 1/4 do 1/6 funta. W $24 za Funt świeży, to około $4 – $6 za porcję. Morele nie są tanie!
Ile Kosztuje Kupno Funta Suszonych Moreli?
suszone morele sprzedają za około $160 – $232 za Funt. Należy pamiętać, że potrzeba 8 funtów świeżych moreli, aby uzyskać jeden funt suszonych. Przy 24 $/lb świeżego, trzeba zapłacić 192$, aby zarobić 160-232$wartości suszonych moreli.
Kup na sucho i oszczędzaj!
ceny moreli świeże i suszone za Kilogram
istnieje 441 suszonych moreli w kilogramie i 55 świeżych moreli w kilogramie. Cena świeżych moreli waha się od $35 – $110 za kilogram. Cena za kilogram suszonych moreli waha się od $352 – $511.
| Rodzaj moreli | Cena za Funt niska | Cena za Funt wysoka | Cena za Kilogram niska | Cena za Kilogram wysoka | # morele w funcie | # morele w kilogramie |
| świeże | $16.00 | $50.00 | $35.27 | $110.23 | 25 | 55 |
| suszone | $160.00 | $232.00 | $352.74 | $511.47 | 200 | 441 |
Gdzie Można Kupić Suszone Morele?
suszone morele można kupić online przez Amazon (kliknij na dowolny obrazek poniżej, aby sprawdzić aktualną cenę i dostępność).
można je również kupić u tych samych sprzedawców internetowych, którzy sprzedają świeże morele w sezonie:
- https://morelmasters.com/
- https://nwwildfoods.com/product/fresh-frozen-morel-mushrooms/
- https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx
- https://www.mikuniwildharvest.com/shop/product/wild-morel-mushrooms/
- https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx
a co z suszonymi morelami?
zamrożone morele suszone są mniej więcej takie same jak suszone morele. Ponieważ zachowują swój puch i kształt, zajmują dużą objętość. Jednak ponieważ produkty liofilizowane są w 99% wolne od wody, podczas gdy produkty suszone są tylko w 95% wolne od wody, wersje liofilizowane ważą mniej. Ponownie należy się spodziewać, że zajmie więcej z nich na Funt.
zróbmy kilka szybkich obliczeń, aby wykonać konwersję.
- 200 wysuszone smardze dochodzą do 1 funta z usunięciem 95% wody (pozostało 5%).
- morele liofilizowane są w 99% suche. Stracili 4% tego funta, więc potrzeba 1.04 *200 = około 208 liofilizowanych moreli tworzących Funt.
- zaokrąglmy to do ładnej 210, bo Dzikie obyczaje szalenie się różnią(kalambur!) pod względem wielkości.
do wyprodukowania funta potrzeba 210 liofilizowanych moreli.
Jak Długo Trwa Polowanie Na Dzika Zwierzynę Lub Kilogram Moreli?
sezon morelowy trwa około dwóch miesięcy od połowy kwietnia do połowy czerwca. W tym czasie amatorzy moreli zwykle zbierają 2-3 funty moreli na polowanie w ciągu 4-8 godzin dziennie (średnio 6 godzin).
jak będą dwa dni w tygodniu to będą ciągnąć 6 funtów tygodniowo lub około 50 funtów na sezon.
jak go rozwalą do 4 dni w tygodniu to mogą na sezon ściągnąć prawie 100 funtów.
przy średniej cenie hurtowej 20 USD za funt, to prawie 2000 USD za około 192 godziny pracy (6 godzin na podróż, 4 wycieczki tygodniowo przez 8 tygodni). To kosztuje Około $10.42 za godzinę. Świetna stawka dla kogoś, kto robi to dla zabawy na boku, ale zarobiłbyś więcej w McDonaldzie.
teraz jeśli mógłbyś jakoś zebrać 1 funt moreli na godzinę, ponieważ znasz miejsca i możesz skrócić czas podróży, to patrzysz na $20 za godzinę.
profesjonalni łowcy moreli są znani z tego, że przynoszą do 100 funtów tygodniowo. Zakładając, że mogą to zrobić w ciągu 40 godzin tygodniowo, który wychodzi na $2,000 tygodniowo lub około $16,000 w sezonie.
za $16,000 w ciągu 8 tygodni pracy około 320 godzin, wychodzi do $50 za godzinę. Nieźle, ale oznacza to, że masz ogromny obszar gorących miejsc morel, które znasz, aby sprawdzić, czy nie dzielisz się z innymi.
A Co Z Suszonymi Morelami?
nawet jeśli suszone morele pobierają więcej za Funt, potrzebujesz 8 razy więcej, aby uzyskać ten suszony Funt.
o wiele skuteczniej jest sprzedawać je za 20 USD za Funt hurtowo świeże. Następnie, cokolwiek nie można sprzedać świeże obyczaje można suszyć i sprzedawane w ciągu najbliższych 6-12 miesięcy za $160 – $232 za Funt.
to jednak sprzedaż detaliczna. Spodziewaj się sprzedawać sprzedawcom internetowym za 50% zniżki przynosząc około $80-$160 za Funt suszony minus koszty wysyłki i czas na czyszczenie, suszenie i przygotowanie.