당신은 식료품 점에서 파운드 당 얻을 것이다 얼마나 많은 곰보 버섯 알 필요가? 특정 번호를 호출 조리법을 가지고? 또는 당신은 당신이 곰보 버섯 사냥꾼으로 적립하실 수 있습니다 얼마나 추정 할 수 있도록 파운드에 얼마나 많은 곰보 버섯 알고 싶어?
평균 파운드 당 30-35 개의 신선한 모렐과 파운드 당 약 200 개의 말린 모렐이 있습니다. 말린 모렐 1 파운드를 만들기 위해 약 8 파운드의 신선한 모렐이 필요합니다. 킬로그램에 있는 441 의 말린 곰보 버섯 및 킬로그램에 있는 55 의 신선한 곰보 버섯이 있습니다.
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신선한 모렐 1 파운드를 사는 데 드는 비용은 얼마입니까?
신선한 곰보 버섯 범위에서 가격$16-$50 파운드 당 소매 때로는 모든 방법을 최대$100 하지만 더 비싼 시장에 대 한.
일반적으로이 비용의 40%-50%(일반적으로 파운드당$8-$25)에 소매점에 도매로 판매 할 것으로 예상 할 수 있습니다. 우측 지역안에 몇몇 경험있는 사냥꾼은 파운드 당$40 까지안에 가져올 수 있는다. 다시 말하지만,희귀 한 비싼 시장(대도시,고급 레스토랑)을위한 것입니다.
신선한 모렐을 어디에서 살 수 있습니까?
봄에는 현지 전체 식품에서 신선한 모렐을 구입할 수 있습니다.
또한,그들을 판매하는 몇 가지 온라인 의상이 있습니다:
- https://morelmasters.com/
- https://nwwildfoods.com/product/fresh-frozen-morel-mushrooms/
- https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx
- https://www.mikuniwildharvest.com/shop/product/wild-morel-mushrooms/
- https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx
튀긴 모렐을 만들기 위해 몇 파운드의 모렐이 필요합니까?
튀긴 모렐의 측면 서빙은 일반적으로 4-6 모렐입니다. 그것은 파운드의 약 1/4 에서 1/6 입니다. 신선한 파운드 당$24 에,그것은 서빙 당 대략$4-$6 이다. 모렐은 싸지 않다!
말린 모렐 1 파운드를 사는 데 드는 비용은 얼마입니까?
말린 모렐은 파운드당 약$160-$232 에 판매됩니다. 그것은 건조의 1 파운드를 만들기 위해 신선한 곰보 버섯의 8 파운드 소요 명심 하십시오. 신선한 파운드 당$24 에서$160-$232 상당의 말린 모렐을 만들기 위해$192 를 지불해야합니다.
드라이 구매 및 절감!
킬로그램 당 신선하고 건조한 모렐 가격
킬로그램에 441 개의 말린 모렐과 킬로그램에 55 개의 신선한 모렐이 있습니다. 신선한 모렐의 가격은 킬로그램 당$35–$110 입니다. 말린 모렐의 킬로그램 당 가격은$352–$511 입니다.
| 모렐의 종류 | 파운드당 가격 낮음 | 파운드당 가격 높음 | 킬로그램당 가격 낮음 | 킬로그램당 가격 높음 | #파운드당 모렐 | #파운드당 모렐 |
| 신선한 | $16.00 | $50.00 | $35.27 | $110.23 | 25 | 55 |
| 건조 | $160.00 | $232.00 | $352.74 | $511.47 | 200 | 441 |
말린 모렐은 어디에서 살 수 있습니까?
말린 모렐은 아마존을 통해 온라인으로 구입할 수 있습니다(현재 가격 및 가용성을 확인하려면 아래 그림을 클릭하십시오).
또한 때 계절에 신선한 곰보 버섯을 판매하는 동일한 온라인 소매 업체를 통해 구입할 수 있습니다:
- https://morelmasters.com/
- https://nwwildfoods.com/product/fresh-frozen-morel-mushrooms/
- https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx
- https://www.mikuniwildharvest.com/shop/product/wild-morel-mushrooms/
- https://www.oregonmushrooms.com/p-293-fresh-grey-morels.aspx
동결 건조 모렐은 어떻습니까?
동결 건조 모렐은 건조 모렐과 거의 동일합니다. 그들은 그들의 보풀과 모양을 유지하기 때문에 그들은 큰 볼륨을 차지합니다. 그러나 동결 건조 제품은 99%의 물이없는 반면 건조 제품은 95%의 물이없는 반면 동결 건조 버전은 무게가 적습니다. 다시 너는 파운드 당 그들의 더를 가지고 가는 그것을 예기해야 한다.
의 변환을 할 수있는 몇 가지 빠른 수학을 할 수 있습니다.
- 200 말린 모렐은 물 95%가 제거 된 1 파운드(남은 5%)로 나옵니다.
- 동결 건조 모렐은 99%건조하다. 그들은 그 파운드의 4%를 잃어 버렸기 때문에 1 이 걸릴 것입니다.04*200=1 파운드를 구성하는 약 208 개의 동결 건조 모렐.
- 야생 곰보 버섯이 격렬하게 다양하기 때문에 멋진 210 까지 반올림합시다(말장난 의도!)크기.
1 파운드를 만들기 위해 210 개의 동결 건조 모렐이 필요합니다.
와일드크래프트나 모렐 1 파운드를 사냥하는 데 얼마나 걸리나요?
곰보 버섯 시즌은 4 월 중순부터 6 월 중순까지 약 2 개월 동안 지속됩니다. 그 시간 동안 아마추어 곰보 버섯 사냥꾼은 일반적으로 하루 4-8 시간(평균 6 시간)동안 사냥 당 2-3 파운드의 곰보 버섯을 수확 할 수 있습니다.
그들이 일주일에 이틀을 가면 일주일에 6 파운드 또는 시즌 동안 약 50 파운드를 끌어 올 것입니다.2014>
그들은 일주일에 4 일까지까지 진입로 경우 그들은 시즌 거의 100 파운드에 당길 수 있습니다.
파운드 당$20 의 평균 도매 가격으로 약 192 시간의 작업(여행 당 6 시간,8 주 동안 주당 4 회 여행)에 대해 거의$2,000 입니다. 즉 시간당 약$10.42 에 온다. 누군가가 측면에 재미를 위해이 일을하지만 당신은 맥도날드에서 더 많은 것을 만들 것 좋은 속도.
이제 당신은 어떻게 든 수확 할 수 있다면 1 시간당 곰보 버섯 파운드 당신이 반점을 알고 여행 시간을 줄일 수 있기 때문에 당신은 시간 당$20 찾고 있습니다.
전문 곰보 버섯 사냥꾼은 일주일에 최대 100 파운드를 가져 오는 것으로 알려져 있습니다. 그들이 주 당$2,000 또는 절기를 위해 대략$16,000 에 나오는 40 시간 주안에 이것을 할 수 있는다 것 을 추측함것은.
$16,000 8 주 동안 약 320 시간 근무,그것은 시간당$50 나온다. 나쁜 그러나 이것은 당신이 당신이 다른 사람과 공유하지 않는 것을 확인하기 위해 알고 곰보 버섯 핫스팟의 거대한 영역을 의미합니다.
말린 모렐은 어떻습니까?
말린 모렐이 파운드 당 더 많이 충전 되더라도 말린 파운드를 얻으려면 8 배나 많은 양이 필요합니다.
그것은 그들에게 신선한 도매 파운드 당$20 판매하는 것이 훨씬 더 효과적입니다. 다음,어떤 곰보 버섯 신선한 판매 수 없습니다 건조 하 고 파운드 당$160-$232 에 대 한 다음 6-12 개월 동안 판매.
그건 소매입니다. 건조 파운드 당 약$80-$160 마이너스 운송 비용 및 청소,건조,그리고 준비에 시간을 가져 오는 50%할인 온라인 소매 업체에 판매 할 것으로 예상.