私たちの出版物を読んで、あなたはオリーブツリーオリーブの木が異なる成長条件で生産するどのように多くのキロのオリーブを知っているでしょう。
オリーブの木が作り出すことができます0, 15, 50, 75, 100… オリーブのキロは、媒体と適用されるケアに応じて。 フエンテブエナの百年オリーブの木を生産するために来たpicualオリーブの850キロまで。
オリーブの生産に影響を与える要因
オリーブの木によって生産されるオリーブとリットルの油のキロは、気候、土壌の質、害虫の存在、実行されたケア、オリーブ品種、植え付け密度などによって調整されます。
オリーブの木が作り出すことができるキロは、それが持っているサイズとスペースに依存します。
1.25×4メートルの超高密度オリーブ畑に収まる2,000本のオリーブの木よりも、14×14メートルのフレーム内に乾燥した土地の伝統的なオリーブの木立に50本のオリーブの木を持つことは同じではありません。
もちろん、オリーブあたりのサイズと生産は、伝統的なオリーブの木立で非常に優れています。 しかし、超高密度オリーブグローブでは、作物面積当たりの生産量が高くなります。
伝統的なオリーブの木立の場合、良い年にオリーブの木は1ヘクタールあたり100kgと5,000kgのオリーブを超えることができます。
一方、超高密度オリーブの木は、良い年に5kg以上のオリーブを生産することができます。 彼らはオリーブの合計約10,000kg/haで何をすべきか。
もう一つの留意すべき点は、伝統的なオリーブ畑では脂肪収量が優れていることです。
これらの生産は、オリーブ畑やオリーブ栽培に適した地域で手に入れることができます。
オリーブ品種
オリーブの木が生産できるオリーブのキロの量は、品種によっても決定されます。
Picualとしての生産的な品種は、同様の条件下でGordal Sevillanaよりも多くのキロを生産することができます。
しかし、オリーブの木の収益性を知るためには、油の収量が重要です。 100kgのオリーブを12%で生産するのは、70kgの20%で生産するのと同じではありません。 1kgのオリーブを収穫して粉砕するコストは、収量に依存しません。
したがって、高収量の品種はオリーブオイル生産にとってより収益性が高い傾向があります。
また、栽培されたオリーブの品種は勝利に影響を与えます(オリーブの木が良い作物と悪い作物を交互にする傾向)。
天候の原因
気候条件
降水量と温度は生産において重要な役割を果たす。
例えば、オリーブの木の開花時の高温は、花粉やカードオリーブの肥沃度を低下させます。
年間降水量が500mmを超えると、水の埋蔵量と乾燥したオリーブ林の生産量が増加します。
熱波は、オリーブの骨が硬化していないとき、彼らは地面にオリーブを投げるオリーブの木を好む。
9月/10月の水不足は、オリーブの大きさと脂肪収量を減少させます。
私たちの地域の気候はオリーブの木の収量と生産にも影響を与えます。 オリーブの木は、寒い地域や長い冬での生産能力が限られています。
降雨と高温の秋は、オリーブオイルの生産を支持しています。
気候が害虫に及ぼす影響
オリーブ害虫の気候への曝露は、その防除または増殖にかなりの影響を及ぼす。
夏の高温は、オリーブの木から祈りを取り除き、ハエを制御するのに役立ちます。
夏の雨はオリーブフライの性能を優先し、収穫の大幅な減少につながる可能性があります。
土地の質
慎重に彼らの状況を改善することはできますが、オリーブの木は貧弱で表面的で石の多い土壌では悪化します。 例えば、ホウ素のような凝結のための必須ミネラルの不足は、不足が修正されるまでオリーブの木が生産に失敗する可能性があります。
同化可能なミネラルが豊富な深い土壌は、オリーブ畑の生産能力を支持しています。
浸水した土地や消毒が不十分で、真菌の存在を促進し、根の窒息を引き起こす可能性があります。
以前のタバコ、綿、ヒマワリの作物がある土地には、オリーブの木に有害な垂直線虫または線虫が含まれている可能性があります。
ケアが行われた
オリーブの木が数キロのオリーブを生産するためには、それは十分に世話をする必要があります。
これを行うには、オリーブの剪定はバランスが取れており、枝の進歩的な更新を支持し、若いオリーブの木を維持する必要があります。
もう一つの重要な側面は、不足栄養素を提供することができる適切な肥料を私たちの土地に適用することです。
オリーブの木に水を注ぐことは、プランテーションの種類にかかわらず、枝の成長と生産に有利です。
オリーブの害虫やRepilo、Cochinilla、Barrenilloなどの病気を制御します。
では、オリーブの木は何キロのオリーブを生産していますか?
最後に、私の栽培地域でオリーブの木が何キロのオリーブを生産するかの例をいくつか作ってみます。
私の栽培地域(アビラの南)では、オリーブの木のほとんどは百歳です。 年間平均降水量は通常1,000リットルを超えるため、オリーブの木は乾燥した土地ではほとんど喉の渇きを通過しません。 ミネラル不足の大部分は加入者で修正することができますが、砂の砂質の土壌、酸、雨によってかなり洗われたオリーブの木には理想的ではありません。 植栽の枠組みは不規則で、テラスにはオリーブの木の多くがあり、ヘクタールあたり約150本の木があります。
主な栽培品種はManzanilla Cacereñaで、続いてVerdial de BadajozとCornicabraが続きます。
よく出席したオリーブの木では、何年にもわたって8.0000kg/ha以上の生産量と乾燥した土地で12-15%の収量を得ることができます。
木あたりのオリーブ生産
良い年には、平均生産量はオリーブの木あたり約50kgで、オリーブオイルの6-8キロに相当します。
長年の荷降ろしの間、生産量は木あたり平均25-30kgに低下する可能性があります。
平均には1,500本のオリーブの木が含まれており、年が変わったものもある。 最もロードされたオリーブの木は、オリーブの100キロを超えることができます。 一方、以前の過負荷とManzanilla Cacereñaオリーブの木は、かろうじてオリーブを生産するために管理します。
これらの靴下は、手入れの行き届いたオリーブの木立から得ることができ、repileに対して治療が適用されない場合、加入者が不足し、剪定が災害であり、かなり落ちる。
オリーブは何キロの油を生産できますか?
1リットルの油を生産するために必要なオリーブのキロは、オリーブの脂肪収量に応じて変化する。 オリーブの収量についての記事で見たように、これは複数の要因(品種、天候、木の負荷、収集日…)によって変動します
例えば、低収量の品種や早期収穫のために、10キロ以上のオリーブオイルを生産する必要があるかもしれません。
スケールの反対側には、高収量の品種と遅収穫があり、わずか4キロのオリーブで1リットルの油を生産することができます。
私の町では、年に応じて、1リットルのオリーブオイルを生産するために6から8キロのオリーブが必要です。 オリーブあたりの平均で油の4と8リットルの間に相当します。 私たちのパフォーマンスは、アンダルシア(+50%)で得ることができるものと比較して非常に悪いですが。
例えば、より高い収率のハエンでは、1リットルの油を生産するために約4kgのオリーブしか必要としません。 そう多くのオリーブの木はオリーブ油の複数の箱を作り出すことができる。
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警告
ウェブサイトの情報をスペイン語から英語に翻訳しました。 いくつかの単語は、その翻訳中にその意味が変わったのを見たかもしれないことに注意してください。