a legtöbb ember húst vásárol egy helyi élelmiszerboltban, hogy megkaphassa azt, amire szüksége van ahhoz, hogy vacsorát készítsen arra a hétre.
valószínű, hogy a hús az egyik legdrágább elem a listán.
a legtöbb ember számára azonban a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen része is.
ha nagy családod van, és sok húson megy keresztül, vannak olyan idők, amikor érdemes lenne tehenet vásárolni.
ha arra gondol, hogy egy egész tehenet megvásárol egy hentestől, vagy maga nevel, akkor meg akarja érteni, hogy mennyi húst kaphat ebből a tehénből.
természetesen a tehén mérete változik, és az egyes tehenekből különböző mennyiségű táplálék lesz, de vessünk egy pillantást az átlagokra.
Mennyi Húst Hoz Egy Tehén?
egy tipikus 1200 font tehén körülbelül 500 fontot fog hozni a használható marhahúsban.
amikor egy tehenet mérlegel, hogy meghatározza a marhahús mennyiségét, akkor más mérések is szerepet játszanak.
a tehén leölésekor meg kell mérni a hasított test súlyát.
ez a tömeg a zsír és a csontok eltávolítása előtt a tehén fő hasított testéből.
egy 1200 fontos tehén esetében ennek a hasított testnek a súlya 700-800 font körül lesz.
ha egy egész tehenet vásárol, akkor számíthat arra, hogy azt mondják, hogy 700-800 Font hasított testet kap.
ez azonban nem a marhahús teljes mennyisége, amellyel együtt kell dolgoznia.
miután a tehenet lemészárolták, gyorsan látni fogja, hogy több száz font elveszett.
körülbelül 150 font zsírt vágnak le a húsból.
természetesen egy nagy hentes hagy némi zsírt a húson, hogy főzés közben jobb íze legyen, de van egy jó szakács, amely nem használható.
ezenkívül azt találja, hogy körülbelül 100 font csont van, amelyet el kell távolítani a hasított testből is.
ez körülbelül 500 font marhahúst eredményez.
bár 500 font marhahús meglehetősen kevés, láthatja, hogy ez kevesebb, mint a tehén eredeti súlyának a fele.
sokan kíváncsiak arra, hogyan fog kinézni 500 font hús, és hogyan oszlik meg.
természetesen ez egy kicsit változik a használt hentes típusától, valamint a tehén korától és méretétől függően.
nézzük meg azonban néhány alapvető bontást arról, hogy hogyan fog kinézni egy egész tehén, amikor lebontja a különböző húsdarabokat.
egy tehén húsának lebontása
ahogy el tudod képzelni, a tehénből származó hús többsége darált marhahús lesz.
ebből látjuk a legtöbbet, és miért a darált marhahús általában a legolcsóbb vágás, amikor húst vásárol az élelmiszerboltban.
a darált marhahús mennyisége, amelyet egy tehén képes előállítani, meglehetősen lenyűgöző.
ha ugyanazt az 1200 fontos tehenet nézzük a fenti példánkból, akkor körülbelül 175-190 Font darált marhahúst kapunk.
ezen kívül lesz 85 font kerek sültek és steak és 90 font chuck sültek és steakek.
ezen vágások mindegyike jó lehet, attól függően, hogy milyen ételt készít.
ha rajongsz a bordákért, akkor körülbelül 80 font bordahús és karaj steak lesz ebből a tehénből.
végül további 50 font lesz további vágások, például szárny vagy szoknya steak.
ismét ez a pontos tehéntől függ, és a megvásárolt tehéntől a másikig változik.
ha egy család tehenet vásárolna, Az jelentős mennyiségű hús fogyasztását jelentené.
ennek a húsnak a tárolása meglehetősen nehéz lehet.
ha érdekli a címsor lefelé az úton a beszerzési egy tehén, lehet, hogy boldog, hogy megtanulják, hogy vannak lehetőségek, hogy megvásárol csak egy részét egy tehén.
lehet kapni egy fél tehén, egy negyed tehén, vagy akár egy 16.tehén.
annak megértése, hogy mit kap ezekből a különböző vásárlásokból, segít meghatározni, hogy ez okos választás-e háztartása számára.
Mennyi Húst Kapsz Egy Negyed Tehénből?
egy negyed tehén úgy tűnik, hogy az egyik legnépszerűbb választás azok számára, akik úgy döntenek, hogy húst vásárolnak így.
a negyed tehén általában megfizethetőbb lehetőség, de még mindig jó ideig bőséges húst biztosít a családnak.
sok helyi gazdaság negyed tehéncsomagot kínál.
ellenőriznie kell, hogy a csomag ára tartalmazza-e a mészárlást, vagy ez felár lesz-e.
általában, ha a tehénnek csak egynegyedét vásárolja meg, a tehén lemészárlásának és csomagolásának díja lényegesen kevesebb lesz, mint gondolná.
általában elmondható, hogy egy negyed tehén körülbelül 100 font marhahúst eredményez.
ha a tehén valóban nagy, akkor közelebb lehet a 125 font marhahúshoz.
egyes gazdák pontos mennyiségű húst fognak adni egy adott árért, mások pedig a tehén mérete alapján számítanak fel díjat.
ha költségvetésen belül próbál maradni, mindig válasszon olyan csomagot, amely pontos mennyiségű húst ad, hogy tudja, mire számíthat.
a körülbelül 100 font marhahússal, amelyet egy negyed tehénből kap, körülbelül 50 font darált marhahúst kap.
a csomag másik része mindenféle vágást tartalmaz.
bár minden tehén egyedi, körülbelül 60 font egyéb vágást fog kapni.
legtöbbször azt csomagolják, ahol körülbelül hét szalag steaket, hat filét, hét ribeye steaket, öt hátszínt, öt sültet, néhány pörkölt húst, rövid bordát, májat és szegyet kapnak.
a legtöbb hentesek fognak adni néhány csontot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy képes lesz arra, hogy a marhahús állomány is.
összességében meg kell győződnie arról, hogy tisztában van azzal, hogy mit kap, és mit vár a csomagtól.
néha egy negyed tehénnél bizonyos dolgokat kell igényelnie, mivel ez négy ember között oszlik meg.
összességében azt találjuk, hogy a negyed tehén ad húst jó ideje, és kiváló választás azok számára, akik egy család.
Hogyan Csomagolják A Húst Tehén Vásárlásakor?
ha tehenet vásárol, a húst különféle módon csomagolják.
legtöbbször Ön választja meg, hogyan csomagolja a húsát.
sok Mészáros tipikus választása a papír használata.
ez lesz a legolcsóbb ár, amelyet látni fog, mert a papírköltségek nagyon alacsonyak.
ha azonban nagy mennyiségű húst vásárol, például egy negyed tehenet, akkor valóban fontolóra kell vennie egy másik típusú csomagolási módszert.
valószínű, hogy jó ideig le kell fagyasztania ezt a húst.
ha nincs megfelelően előkészítve a fagyasztóhoz, a hús minősége és állapota jelentősen csökken.
a fagyasztóban történő egyszerű tároláshoz a legjobb választás a hús vákuumának lezárása.
a vákuumtömítő segít megőrizni a hús minőségét.
ezt a húst is nagyon könnyű a fagyasztóba tenni, amint megkapja.
az idő nagy részében, a darált marhahús kerül egy font csomag, így húzza ki őket, ha szükséges, és készítsen egy gyors étkezés.
a hús valószínűleg nagyon friss marad, és hosszú távon pénzt takaríthat meg az ár miatt, amelyet ömlesztve vásárol.
amikor bemész egy élelmiszerbolt steak, akkor fogalmam sincs, ha azok az eladó, hogy a héten, vagy ha fogsz fizetni prémium áron.
legalább a tehén ilyen módon történő megvásárlásakor a fontonként fizetett összeg sokkal következetesebb lesz.
Mennyi Ideig Tart A Hús Fagyasztóban?
ha egyszerre nagy mennyiségű húst vásárol, akkor rengeteg helynek kell lennie a fagyasztóban.
a húst egy hétnél tovább nem lehet biztonságosan tárolni a hűtőszekrényben, ezért fagyasztani kell.
a legjobb, ha valamilyen mélyhűtőt választunk, hogy a hús nagyon alacsony hőmérsékleten maradjon tartósítva.
ezek a fagyasztók akkor jók, ha nem részei a tipikus háztartási fagyasztónak.
ennek oka az, hogy ezt a fagyasztót legtöbbször zárva tartja.
Ez megkönnyíti a hús hideg tartását, és nem kell folyamatosan beállítani a hőmérsékletet.
ha húst tesz a hűtőszekrénybe mélyhűtő, az folyamatosan hűvösebb és melegebb lesz.
ez olyan emberektől származik, akik benyúlnak és megragadnak olyan dolgokat, mint a jég, a gofri, a fagyasztott pizza stb.
ha teljes vagy részleges tehén vásárlására költi a pénzt, akkor fektessen be egy nagyszerű fagyasztóba, hogy bent tartsa.
ha a fagyasztó a helyén van, akkor körülbelül tizenkét hónapig használhatja a hús megőrzésére.
tizenkét hónap az a határ, amelyet az egész tehén használatához be kell állítani.
ha úgy gondolja, hogy ebben az időszakban küzdeni fog a hús felhasználásáért, győződjön meg róla, hogy vásárol egy kisebb tehenet, vagy megosztja ezt a csomagot egy barátjával.
sokan összejönnek néhány családdal, és együtt vásárolnak egy tehenet.
minden ember csak azért fizet, amire a családjának szüksége van, és ez egy nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítson meg.
lehet, hogy kapcsolatba kell lépnie a helyi gazdákkal, hogy megtudja, vannak-e bizonyos évszakok, amikor tehenet vásárolhat.
néhányaknak meg kell várniuk, amíg megkapják a megfelelő ellátást, és ez eltarthat egy ideig.
próbálj meg kitalálni egy étkezési tervet egy hónapra, és nézd meg, mennyi húst használsz.
ezután számolja ki, mennyit tudna felhasználni hat hónap vagy egy év alatt.
ennek jobb képet kell adnia a tehén méretéről, amelyet meg kell vásárolnia a család etetéséhez.
Olcsóbb Tehenet Vásárolni Vagy Húst Vásárolni Az Élelmiszerboltban?
most, hogy tudod, hogy mennyi húst egy tehén hozamok, ez egy jó ötlet, hogy ha ez egy okos pénzügyi befektetés az Ön számára.
az érdekes dolog az, hogy ha csak a darált marhahús árát nézzük, akkor azt gondolhatja, hogy többet fizet, mint egy élelmiszerboltban.
azonban óvatosnak kell lennie, hogy összehasonlítsa a megfelelő dolgokat.
átlagosan, és ez a szám a gazdaságtól és az Ön tartózkodási helyétől függ, számíthat arra, hogy körülbelül 7 dollárt fizet egy fontért a gazdaságból származó húsért.
a marhahús, hogy megtalálja az élelmiszerboltban lehet bárhol $5 $8 fontonként darált marhahús.
ha azonban tehenet vásárol, akkor összehasonlítania kell a fűvel táplált bio marhahússal.
általában így értékesítik a marhahúst, amikor közvetlenül a gazdától kapja.
ezért valószínűleg nullszaldós lesz, vagy kissé lemarad a darált marhahúsról.
a steakeken és sülteken azonban észreveheti a nagy különbségeket.
az ára továbbra is 7 dollár körül lesz fontonként, de az élelmiszerbolt ára általában 18 dollár fontonként vagy annál nagyobb.
ez jelentős megtakarítás.
a megtakarítás tovább növekszik, ha figyelembe vesszük a filé vágásokat, sőt valami olyat is, mint egy szárnyas steak vagy egy szalag steak.
mindig emlékezzen arra, hogy a darált marhahús a hús legnagyobb része, amelyet tehén vásárlásakor kap.
könnyedén végezhet matematikát annak biztosítása érdekében, hogy ez jól illeszkedjen a költségvetéséhez.
ha okos vagy a vásárlás módjában, akkor nagyon jó húst kapsz nagyon méltányos áron.
következtetés
remélhetőleg most úgy érzi, hogy meg tudja becsülni a tehén megfelelő mennyiségű húsát.
a hús ömlesztett vásárlása egyre népszerűbb.
a gazdák élvezik az ilyen értékesítést, mert elkerülhetik a közvetítőt, és egy kicsit több pénzt tarthatnak maguknak.
ezen felül jobb minőségű húst kap elfogadható áron.
amikor tehenet vásárol, mindig nézze meg, hogyan osztják szét a húsdarabokat, és melyik lesz a csomag része.
biztosítani kell, hogy rendelkezzen a szükséges vágásokkal, és hogy egy év alatt mindet felhasználhassa.
ez kétségtelenül nem olyan hús, amelyet el akar pazarolni, mivel a minőség és az íz túl jó lesz ahhoz, hogy ne használja.