Così recentemente cotto la torta perfetta, e proprio come si sta per mettere il tocco finale sulla vostra creazione si nota che i vostri spruzzi sono oltre la loro data di scadenza! Cosa fa? Lasciare la torta mezza decorata? Non esiste! Correre al supermercato all’ultimo minuto? Che sfiga sarebbe.
Siamo stati tutti lì, non ti preoccupare abbiamo coperto!
Gli spruzzi scadono o vanno male? La buona notizia è che poiché gli spruzzi sono fatti principalmente di zucchero, è improbabile che vadano male. Gli spruzzi possono essere tranquillamente utilizzati per 3-5 anni dopo la loro data di scadenza.
Uff, ti ha salvato lì! Tuttavia, probabilmente hai ancora alcune domande sui tuoi spruzzi e sulla loro freschezza. Continua a leggere per saperne di più su ciò che spruzza sono fatti di, come dire se il vostro spruzza sono sicuri da usare, e come conservare il vostro spruzza per la freschezza ottimale!
Di cosa sono fatti gli spruzzi?
Gli ingredienti principali in spruzza includono:
- Zucchero
- sciroppo di Mais
- Amido di mais
- Aromi (per esempio il cacao o vaniglia)
- colorante Alimentare
Diversi tipi e marche di confettini può variare nella loro ingredienti, tuttavia, questi cinque ingredienti sono i più frequenti. Poiché la maggior parte di questi ingredienti ha una durata di conservazione molto lunga e non è nota per rovinare o scadere facilmente, in generale, è lecito ritenere che anche i tuoi spruzzi non scadano. Non aperto, spruzza può essere conservato a tempo indeterminato.
Nota: controllare sempre gli ingredienti dei vostri spruzzi. Alcuni spruzza può anche avere oli in loro, che li rende più suscettibili di rovinare. Olio è noto per andare rancido dopo un po’, in modo da essere molto attenti quando si utilizza spruzza con olio nella loro lista degli ingredienti.
Diversi tipi di spruzzi
Gli spruzzi sono un prodotto dolciario molto vario, che consente la creazione di dessert colorati pieni di deliziosi sapori zuccherini. Sono disponibili in un’ampia varietà di colori, forme e sapori. Esistono sei tipi principali di spruzzi, ognuno con il proprio uso speciale.
- I Jimmies sono i classici spruzzi a forma di asta allungati che vengono spesso utilizzati per cupcakes e torte.
- Quins sono spruzzi a forma, spesso a forma di puntini, stelle e cuori.
- Nonpareil spruzza sono piccole palline a base di zucchero e amido.
- I confetti sono granelli a forma di palla più grandi, di solito di colore metallico, che assomigliano molto alle perle.
- Gli spruzzi di zucchero levigante sono cristalli di zucchero di dimensioni maggiori rispetto allo zucchero raffinato. Il loro colore trasparente dà l’aspetto di glitter, e la dimensione del cristallo più grande dà un grande crunch.
- Gli spruzzi di zucchero di Coase sono simili allo zucchero di levigatura, sebbene siano ancora più grandi e con più crunch.
Perché gli spruzzi hanno date di scadenza?
A causa delle leggi e dei regolamenti sulla sicurezza alimentare, i produttori alimentari sono spesso tenuti a etichettare la produzione e la data di scadenza dei loro prodotti. La maggior parte delle volte, le date di scadenza su molti prodotti alimentari sono semplicemente linee guida, che garantiscono la freschezza di un prodotto fino a una certa data. Un elemento che è passato la sua data di scadenza non significa che è andato male necessariamente.
Gli spruzzi sono uno di questi alimenti, in cui la data di scadenza è semplicemente una linea guida. Sebbene la maggior parte dei vasetti di spruzzatura acquistati in negozio abbia date di scadenza, se conservati in un contenitore a tenuta d’aria, gli spruzzi possono essere utilizzati per almeno 3-5 anni dopo la data di scadenza elencata.
Molti panettieri occasionali hanno utilizzato gli stessi spruzzi per un massimo di 10-15 anni senza problemi!
Come sapere se si dovrebbe buttare fuori i vostri spruzzi
Ci sono diversi modi in cui è possibile verificare se i vostri spruzzi sono sicuri da usare o meno.
- Per prima cosa, esamina visivamente i tuoi spruzzi. Il colore è sbiadito? Ci sono punti su di loro? Riesci a vedere la crescita visibile della muffa? Sono raggruppati (un’indicazione di umidità)? Se avete risposto sì a una di queste domande, è probabile un’indicazione che dovrebbero essere buttati fuori.
- Quindi, annusa gli spruzzi. Se hanno odore acido o rancido, è meglio smaltirli.
- Infine, avere un piccolo assaggio. Se i tuoi spruzzi hanno ancora un sapore bello e zuccherino senza sapore acido o cattivo, sono sicuri da usare!
Puoi mangiare spruzzi scaduti?
Quindi cosa succede se mangi spruzzi scaduti? Molto probabilmente non accadrà nulla, a parte il gusto sgradevole. È altamente improbabile che si ammalino di spruzzi “cattivi”, specialmente quando si consumano le piccole quantità che di solito si trovano sui prodotti da forno.
Detto questo, se gli spruzzi hanno un sapore cattivo o il loro sapore è molto diverso dal previsto, è meglio buttarli fuori e comprare un pacchetto fresco. Fortunatamente, gli spruzzi sono relativamente economici e l’acquisto di un nuovo pacchetto non romperà la banca!
Come con la maggior parte del cibo, non mangiare mai granelli ammuffiti!
Come conservare correttamente gli spruzzi
Il principale colpevole quando si tratta di cibo che va male sono i batteri. Per garantire che i tuoi spruzzi siano buoni più a lungo, tienili privi di batteri.
Il modo migliore per memorizzare spruzza è:
- In un contenitore di plastica o di vetro a tenuta d’aria. Il contenitore originale dovrebbe essere sufficiente se non è danneggiato;
- In una dispensa scura e asciutta;
- A temperatura ambiente.
Alcuni panettieri preferiscono mantenere i loro spruzzi in frigorifero, che può contribuire a garantire la loro freschezza. Se stai conservando i tuoi spruzzi nel frigorifero, assicurati di usare un contenitore a tenuta d’aria.
I problemi possono sorgere se i tuoi spruzzi sono umidi in quanto possono far crescere la muffa, perdere la loro consistenza e colore o perdere il loro sapore dolce. Quando si utilizzano gli spruzzi evitare di immergere un cucchiaio sporco o bagnato nel contenitore o contaminarli con altre sostanze.
Conclusione
Non ti preoccupare! I tuoi spruzzi “scaduti” probabilmente non sono affatto scaduti e molto probabilmente non sono andati male. Se hanno superato il test di aspetto, odore e gusto, sentitevi liberi di usarli. Naturalmente, se sei preoccupato o hai qualche indicazione che i tuoi spruzzi potrebbero essere cattivi, vai avanti e buttali fuori.
Soprattutto, usa il buon senso e controlla sempre come tutti i tuoi ingredienti (inclusi i tuoi spruzzi!) guarda, annusa e assaggia prima di aggiungerli alla tua ricetta. Utilizzare ingredienti freschi è il modo migliore per garantire una creazione deliziosa! Come le etichette di data di scadenza, questo articolo è solo una linea guida in modo da utilizzare sempre il vostro giudizio migliore.