Hubo un grito colectivo de expatriados escoceses el miércoles cuando la representante estadounidense Alexandria Ocasio-Cortez tuiteó que había adquirido una de las bebidas más famosas del país mientras estaba en Glasgow:
¡Finalmente conseguí un poco de Irn-Bru en # COP26! Alexandria
— Alexandria Ocasio-Cortez (@AOC) Noviembre 10, 2021
¿Qué es Irn-Bru? Como estadounidense casado con un escocés durante más de 20 años, solo puedo intentar describir el refresco de color naranja, cuyo sabor a fórmula secreta desafía cualquier categorización. Un hilo en Reddit dedicado a describir el sabor incluye descriptores como chicle, plátano falso y «Ambrosía del Monte Olimpo mismo». Una persona lo describió como» un arroyo burbujeante de las tierras altas mezclado con violencia casual», que es una flecha bastante cerca del objetivo. (No es muy diferente de las «gaseosas de champán» que se pueden encontrar en las tiendas de comestibles latinoamericanas alrededor de DC.) Aquí hay algunas cosas que puedo decirle sobre uno de los productos más conocidos de Escocia.
Se pronuncia «Iron Brew»
Historia real: A. G. Barr, la compañía responsable de la bebida, cambió el nombre de la bebida para evitar problemas porque en realidad no era «elaborada».»Su solución elegante fue eliminar la mayoría de las vocales, porque no hay ninguna ley en contra de hacer eso, supongo. Barr ha anunciado durante mucho tiempo que la bebida está » Hecha en Escocia, de vigas.»Si quieres sumergirte en la historia, la Biblioteca Nacional de Escocia tiene un vídeo fantástico. O puedes ver esto:
Se conoce como una cura para la resaca
Puedo dar fe de esto: Una botella de Irn-Bru y un par de paracetamol (lo que llamamos paracetamol) generalmente despacharán lo peor de una resaca. Las personas inteligentes recogerán una botella del chippy en su camino a casa desde el pub, pero hay algo muy auténticamente escocés en aventurarse a una mañana escocesa helada (lo siento, quise decir, «báltica») para adquirir una botella, ya que cada célula de su cuerpo le ruega que regrese a una posición prona, preferiblemente en casa. Una lata contiene 16 gramos de azúcares y alrededor de 30 miligramos de cafeína, lo que probablemente ayude con sus esfuerzos de desempañado. Sostenlo en la cabeza de camino a casa.
La forma clásica de beberlo es en botellas de vidrio
Puedes comprar Irn-Bru en latas y en botellas de plástico, pero la forma OG de consumir esto era comprar una botella de 750 ml, de nuevo, preferiblemente de un chippy. Los escoceses solían recibir un depósito cuando devolvían las botellas, lo que, por lo que puedo decir, era un pasatiempo muy popular porque todos los que conozco lo mencionan todo el tiempo.
No es tan azucarado como solía ser
La noticia más importante de 2018 no fue el «omnisambles» del Brexit; más bien fue el anuncio de Barr de que reduciría el contenido de azúcar en Irn-Bru, una vez tan alto como el 10 por ciento (!!!) para evitar un impuesto del Reino Unido sobre las bebidas azucaradas. No puedo notar mucha diferencia, ya que un sorbo generalmente cubre mis dientes con lo que se siente como varios acres de hierba y aumenta mi azúcar en la sangre tan fuerte que puedo entender brevemente los acentos de Glasgow, pero me dicen personas que saben que el cambio es perceptible.
Sus anuncios son bastante increíbles
Hay mucho de Escocia en este comercial de 2015, incluida una referencia a un chiste clásico de Billy Connolly.
Lo puedes encontrar en Washington
A veces encontramos algunos en Giant y Harris-Teeter en el mismo lugar donde encuentras frijoles horneados Heinz y cosas así, pero mi esposa recientemente recogió una botella en el mercado de la Unión. Combinado con un sándwich de Delantal Rojo, funcionó.
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Andrew Beaujon se unió a Washingtonian a finales de 2014. Anteriormente estuvo en el Instituto Poynter, TBD.com y el periódico de Washington City. Su libro A Bigger Field Awaits Us: The Scottish Soccer Team That Fought the Great War (Un campo más grande nos espera: El equipo de Fútbol escocés que luchó en la Gran Guerra) se publicó en 2018. Vive en Del Ray.