Am Mittwoch gab es einen kollektiven Schrei schottischer Expats, als die US-Vertreterin Alexandria Ocasio-Cortez twitterte, dass sie in Glasgow eines der berühmtesten Getränke des Landes erworben habe:
Ich habe endlich ein paar Irn-Bru bei #COP26 bekommen! 🤗🥤
— Alexandria Ocasio-Cortez (@AOC) November 10, 2021
Was ist Irn-Bru, fragst du? Als Amerikaner, der seit über 20 Jahren mit einem Schotten verheiratet ist, kann ich nur versuchen, die orangefarbene Soda zu beschreiben, deren Geheimformelgeschmack jeder Kategorisierung trotzt. Ein Thread auf Reddit, der sich der Beschreibung des Geschmacks widmet, enthält Deskriptoren wie Kaugummi, gefälschte Banane, und „Ambrosia vom Olymp selbst. Eine Person beschrieb es als „einen sprudelnden Hochlandstrom, gemischt mit gelegentlicher Gewalt“, was ein Pfeil ist, der dem Ziel ziemlich nahe kommt. (Es unterscheidet sich nicht allzu sehr von den „Champagner-Limonaden“, die Sie in lateinamerikanischen Lebensmitteln in DC finden können.) Hier sind einige Dinge, die ich Ihnen über eines der bekanntesten Produkte Schottlands erzählen kann.
Es wird „Iron Brew“ ausgesprochen
Wahre Geschichte: A.G. Barr, das für das Getränk verantwortliche Unternehmen, änderte den Namen des Getränks, um Probleme zu vermeiden, da es nicht wirklich „gebraut“ wurde.“ Seine elegante Lösung war, die meisten Vokale zu entfernen, weil es kein Gesetz dagegen gibt, denke ich? Barrs hat das Getränk lange als „Made in Scotland“ beworben — von Trägern.“ Wenn Sie tief in die Geschichte eintauchen möchten, hat die National Library of Scotland ein großartiges Video. Oder Sie können dies sehen:
Es ist bekannt als Katerkur
Ich kann dafür bürgen: Eine Flasche Irn-Bru und ein paar Paracetamol (was wir Paracetamol nennen) werden normalerweise den schlimmsten Kater auslösen. Kluge Leute werden auf dem Heimweg von der Kneipe eine Flasche vom Chippy abholen, aber es ist etwas sehr authentisch Schottisches, sich in einen eiskalten (sorry, ich wollte sagen, „baltischen“) schottischen Morgen zu wagen, um eine Flasche zu bekommen Jede Zelle in Ihrem Körper bittet Sie, in eine Bauchlage zurückzukehren, vorzugsweise zu Hause. Eine Dose des Materials enthält 16 Gramm Zucker und etwa 30 Milligramm Koffein, die wahrscheinlich bei Ihren Anti-Beschlag-Bemühungen helfen. Halten Sie es auf dem Heimweg an Ihren Kopf.
Die klassische Art, es zu trinken, ist in Glasflaschen
Sie können Irn-Bru in Dosen und in Plastikflaschen kaufen, aber der einfachste Weg, dieses Zeug zu konsumieren, war der Kauf einer 750-ml-Flasche, vorzugsweise von einem Chippy. Schotten verwendet, um eine Kaution zurück zu bekommen, wenn sie die Flaschen zurück, die, soweit ich sagen kann, war ein sehr beliebter Zeitvertreib, weil jeder, den ich kenne es die ganze Zeit bringt.
Es ist nicht mehr so zuckerhaltig wie früher
Die größte Nachricht im Jahr 2018 waren nicht die Brexit- „Omnishambles“; vielmehr war es Barrs Ankündigung, den Zuckergehalt in Irn-Bru zu senken, einmal so hoch wie 10 Prozent (!!!), um eine britische Steuer auf zuckerhaltige Getränke zu vermeiden. Ich bin nicht in der Lage, einen großen Unterschied zu bemerken, da ein Schluck meine Zähne im Allgemeinen mit etwas überzieht, was sich wie mehrere Hektar Gras anfühlt, und meinen Blutzucker so stark ankurbelt, dass ich die Akzente kurz verstehen kann, aber mir wird von Leuten gesagt, dass die Veränderung wahrnehmbar ist.
Die Anzeigen sind ziemlich erstaunlich
In diesem Werbespot von 2015 steckt viel Schottland, einschließlich eines Hinweises auf einen klassischen Billy Connolly-Witz.
Sie können es in Washington finden
Wir finden manchmal einige in Giant und Harris-Teeter an derselben Stelle, an der Sie Heinz Baked Beans und ähnliches finden, aber meine Frau hat kürzlich eine Flasche bei Oberirdisch auf dem Unionsmarkt abgeholt. Gepaart mit einem Sandwich von Red Apron hat es den Trick gemacht.
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Andrew Beaujon kam Ende 2014 zu Washingtonian. Zuvor war er am Poynter-Institut, TBD.com , und Washington City Paper. Sein Buch A Bigger Field Awaits Us: The Scottish Soccer Team That Fought the Great War wurde 2018 veröffentlicht. Er lebt in Del Ray.