La mayoría de los padres no permiten que sus hijos culpen a otros si el niño está haciendo algo que es culpa del niño. Les dicen a sus hijos que reconozcan sus errores y encuentren una manera de arreglarlos.
Cuando se trata de la epidemia de obesidad infantil en los Estados Unidos, los padres deben tomar algunos de sus propios consejos y darse cuenta de que necesitan corregir los errores que están cometiendo al guiar la nutrición de sus hijos, dice el Dr. Joseph Galati (www.drjoegalati.com) autor de Eating Yourself Sick: How to Stop Obesity, Fatty Liver, and Diabetes from Killing You and Your Family.
Él entiende que los padres quieren lo mejor para sus hijos en todos los aspectos de sus vidas, pero dice que demasiados padres no toman en serio la nutrición cuando permiten que sus hijos tomen malas decisiones alimentarias.
«La obesidad, con todas sus tremendas complicaciones, disminuirá directamente las mismas oportunidades que están trabajando tan arduamente para mantener a sus hijos», dice. Las causas fundamentales de la obesidad son la mala elección de alimentos, los refrigerios excesivos y las porciones grandes de alimentos. «Los padres que sirven comida rápida a sus hijos y no preparan comidas caseras están fomentando una mala salud que puede durar toda la vida.»
A través de una combinación de malos hábitos alimenticios y poco ejercicio, Galati dice que los padres de hoy están preparando a sus hijos para que vivan sus vidas como no aptos, obesos e insalubres. Como resultado, la generación de hoy probablemente tendrá una vida más corta que la de sus padres. Los problemas comienzan temprano, dice. Un niño que es obeso a los 2 años tiene un 50 por ciento de probabilidades de ser obeso como adulto.
Pero el Dr. Galati dice que no todo está perdido. Ofrece varios consejos para los padres que desean detener la tendencia de la obesidad tanto en adultos como en niños.
Restablezca la cena familiar.
Varios estudios han demostrado que las cenas familiares regulares al menos unas cuantas veces a la semana tienen muchos beneficios para los niños, incluida la mejora de sus hábitos alimenticios, calificaciones, relaciones familiares y salud en general, dice Galati. Los niños que comen con sus familias también muestran menos comportamientos de riesgo y tienen un menor riesgo de obesidad.
Lucha por clases de economía doméstica en la escuela secundaria.
La clase de economía doméstica de la escuela secundaria enseñó los conceptos básicos de nutrición y cocina de alimentos. Galati dice que la eliminación de estas clases en todo el país es probablemente una de las razones por las que muchos niños no saben de dónde proviene su comida. «Hemos criado a toda una generación que está desconectada de la cocina», dice.
No subestimes el impacto de la obesidad en la salud.
La obesidad es la causa principal de 13 cánceres diferentes, enfermedades cardiovasculares, hígado graso y cirrosis, diabetes, apnea obstructiva del sueño, disfunción eréctil y muchos más. La obesidad se ha más que duplicado en todo el mundo desde 1980. «Debería tomarse más en serio», dice Galati.
Mejore su coeficiente intelectual de salud.
Galati dice que muchos estadounidenses simplemente no entienden cómo funcionan sus cuerpos y no saben que están tomando malas decisiones sobre alimentos y estilo de vida. Dijo que si las personas conocieran algunos datos básicos sobre sus cuerpos, les ayudaría a elegir mejores alimentos y estilos de vida, y les permitiría comunicarse mejor con sus médicos.
» Es hora de que los padres comiencen a educarse a sí mismos y a sus hijos sobre la comida y comiencen a tomar mejores decisiones», dice Galati. «De lo contrario, las consecuencias serán mucho más graves de lo que la mayoría de los padres probablemente se dan cuenta.»