Fresas Durante El Embarazo: ¿Son Una Fruta Segura y Saludable?

Última actualización el 4 de diciembre de 2021

Las fresas son una forma deliciosa y saludable para que las mujeres embarazadas consuman más fruta. Pero, ¿qué hay del contenido de azúcar y cómo prepararlos de forma segura durante el embarazo?

Las fresas generalmente son seguras para comer durante el embarazo, siempre y cuando estén bien lavadas. Son una gran fuente de ácido fólico, vitamina C, fibra y potasio, que son esenciales durante el embarazo.

Los batidos, zumos y batidos de leche pueden necesitar uno o dos controles rápidos antes de consumirlos. Sigue leyendo y te explicaré los beneficios de las fresas mientras esperas, además de formas saludables y seguras de disfrutarlas.

¿Las Fresas Son Saludables Durante El Embarazo? Hay Beneficios?

Las fresas están cargadas de beneficios nutricionales. 100 gramos de fresas contienen 32 calorías. Están compuestas en gran parte de agua. (fuente: Nutritionix).

Vitamina C en las fresas-Ideal para el embarazo

Las fresas son una excelente fuente de vitamina C con un 98% de la cantidad diaria recomendada en 100 gramos (fuente: Nutritionix).

Los estudios encontraron una reducción relativa del 36% en los casos de desprendimiento de la placenta de la pared uterina en mujeres que recibieron suplementos de vitamina C. Sin embargo, una cosa a tener en cuenta es que a muchos se les administró en combinación con vitamina E (fuente: Cochrane).

Si bien es poco común ser deficiente en vitamina C, tener cantidades suficientes de vitamina C en su dieta también está relacionado con un menor riesgo de anemia (Fuente: CSR). También puede aumentar aún más su ingesta de hierro con alimentos ricos en hierro durante el embarazo.

La vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que las cantidades excesivas se eliminarán de su sistema a través de la orina. Sin embargo, aunque es raro, es posible que el consumo excesivo de cualquier vitamina sea tóxico (fuente: Asociación Americana del Embarazo).

Folato, Fibra y Más

Una porción de 100 gramos de fresas también proporcionará el 6% de la cantidad diaria recomendada de folato (fuente: Datos nutricionales). El folato es clave para mantener la función celular y apoyar el crecimiento normal de los tejidos.

El folato se ha relacionado con la protección contra anomalías estructurales fetales, incluidos defectos cardíacos congénitos. También se ha asociado con la protección potencial contra el parto prematuro (fuente: Obstetricia & Ginecología).

100 gramos de fresas proporcionarán 2 gramos de fibra, que es el 8% de la cantidad diaria recomendada (fuente: Datos nutricionales). La fibra es excelente para ayudar con el estreñimiento durante el embarazo (fuente: USDA).

Una porción de este tamaño también contiene el 4% de la cantidad recomendada de potasio. El potasio se necesita junto con una cantidad saludable de sodio para regular el equilibrio del líquido en las células y con el movimiento muscular (fuente: The Journal of Maternal-Fetal & Neonatal Medicine).

La seguridad alimentaria todavía debe aplicarse a las fresas. Los arbustos de fresa crecen cerca del suelo, en el suelo, que es el hogar de la bacteria toxoplasma gondii, que causa la toxoplasmosis.

Aunque es poco frecuente, la toxoplasmosis puede enfermar gravemente tanto a la madre como al bebé e incluso causar complicaciones, como un aborto espontáneo (fuente: CDC). Lave las fresas con agua corriente antes de consumirlas. Obtenga más información en nuestra guía sobre el lavado de frutas y verduras durante el embarazo.

¿Puedo Comer Fresas En Cada Trimestre (Y En Las Primeras Etapas Del Embarazo)?

No hay razones científicas por las que deba o no comer fresas durante cualquier trimestre. Puede disfrutarlos de forma segura desde el principio hasta el final del embarazo. Aunque hay rumores de que las fresas pueden causar marcas de nacimiento, que son falsas!

En todo caso, el alto contenido de agua y fibra son excelentes para aliviar el estreñimiento del primer trimestre. Además, el alto contenido de vitamina C es una ventaja si te encuentras adverso a los cítricos o tienes dificultades para obtenerlos a través de tu dieta.

¿Pueden las mujeres Embarazadas Beber Batidos de Fresa o Batidos de leche?

Cuando se trata de pedir un batido de fresa en restaurantes como McDonalds o Burger King, es posible que te preocupe la seguridad. La buena noticia es que los batidos de leche se habrán hecho de leche pasteurizada en la mayoría de las operaciones comerciales, por lo que en ese sentido son seguros.

Sin embargo, algunos usan la máquina de helados (servicio suave) para hacerlos, y esto no siempre es seguro. Para leer por qué, echa un vistazo a nuestro artículo sobre helados. Si estas máquinas no se limpian adecuadamente, la listeria puede crecer fácilmente.

La opción más segura es hacer sus propios batidos de fresa, que se deben hacer con helado pasteurizado y fresas frescas limpias.

Los batidos de fresa comprados en la tienda deberían haber sido pasteurizados. Se deben aplicar las mismas reglas de higiene a las barras de batidos;si no parece higiénico, evite que le den algo. Si la tienda utiliza la máquina de helados, es mejor omitir los batidos debido al mismo riesgo de listeria.

Los batidos son una excelente manera de obtener más nutrientes, pero pueden ser excesivos. Pueden tener un alto contenido de azúcar y calorías. A veces puede ser mejor comer la fruta en sí. Por ejemplo, una taza de un batido de fresa Jamba Juice contiene 65,9 g de azúcar y 321 calorías. (fuente: Datos Nutricionales).

¿Puedo Beber Té De Fresa Durante El Embarazo?

El té de fresa generalmente está hecho de fresas secas en cubitos. En esta forma, el té de fresa es seguro, sin embargo, hay algunas cosas que debe tener en cuenta. Muchos tés están hechos de saborizantes en lugar de los verdaderos, mientras que otros pueden combinar fresas con ingredientes dañinos.

Los saborizantes como el aspartamo son seguros durante el embarazo. Sin embargo, solo deben consumirse en cantidades moderadas (fuente: American Pregnancy)

Evite el poleo, la pasiflora y la manzanilla romana durante el embarazo (fuente: American Pregnancy). También querrás saltarte el té de fresa si está mezclado con hibisco; lee nuestro artículo aquí para ver por qué.

Aquí hay algunas marcas de té de fresa seguras para el embarazo:

• Té Ahmad Strawberry Sensation Té Negro (pero tenga cuidado con la cafeína, ya que cuenta para su ingesta diaria)
• Té Tiesta (mezcla mediana de cafeína de té verde, piña, té negro, mango, sabores naturales, pétalos de rosa, frambuesa y fresas.)
• DAVIDsTEA (fresas oolong & )

¿Es Seguro el Jugo de fresa Durante el embarazo?

El jugo de fresa puede ser potencialmente peligroso durante el embarazo si no se pasteuriza.

La FDA requiere que los jugos sin pasteurizar estén claramente etiquetados y lleven una advertencia sobre posibles bacterias (Fuente: CANR).

El jugo de fresa pasteurizado debe ser seguro, y este es el tipo que llevan la mayoría de las tiendas. Si prepara jugo de fresa en casa, practique una buena seguridad alimentaria y beba el jugo fresco para evitar la contaminación bacteriana. por la misma razón, tenga en cuenta que el jugo que se anuncia como «recién exprimido», como en bares de jugos o mercados de agricultores, puede no pasteurizado y ser más propenso a la contaminación bacteriana. Por esta razón, apégate a los jugos pasteurizados.

El jugo tiende a tener azúcar y calorías más concentradas en comparación con la fruta real. Además, no todas las vitaminas de las fresas llegarán al jugo junto con la fibra en la piel y la pulpa (fuente: UCDavis Health). Si busca jugos pasteurizados comerciales, busque opciones con menos azúcar o sin azúcar agregada.

¿Pueden las Mujeres Embarazadas Comer Mermelada o Gelatina de Fresa de Forma Segura?

Es seguro comer conservas de fresa como mermelada o gelatina cuando está embarazada. Tenga en cuenta que muchas marcas usan mucha azúcar (que es necesaria para conservar la fruta), por lo que si tiene diabetes gestacional, consulte con su proveedor médico la cantidad de mermelada o gelatina que puede comer de forma segura.

Tengo Antojo De Fresas, ¿Es Normal?

Hay muchas teorías sobre por qué anhelamos ciertas cosas, pero la verdad es que los antojos siguen siendo un misterio. Dicho esto, no hay de qué preocuparse. El antojo de fresas no es un signo de desnutrición o un problema de salud.

Se cree que los antojos son culturales. Por lo tanto, si disfrutó de las fresas antes del embarazo, tiene sentido anhelarlas durante el embarazo. La fruta es también uno de los antojos más comunes del embarazo (fuente: AJCN).

Los antojos de alimentos a menudo se atribuyen a un cambio en las hormonas que afecta su sentido del gusto y el olfato (fuente: Ecología de los Alimentos y la Nutrición). Si encuentras que te apetece mucho la fruta, es posible que también quieras leer nuestra guía sobre por qué te gustan los cítricos.

Formas saludables de Disfrutar de las fresas Durante el embarazo:

Aquí hay un par de ideas para aumentar su consumo de fresas:

– Usar fresas como cobertura en yogur bajo en grasa y espolvorear con granola. Lea nuestras marcas de yogur recomendadas para el embarazo aquí.

– Coloque mitades de fresa en brochetas y sumérjalas en chocolate negro derretido, ¡son excelentes cazos!

– Mezcle 1 taza de fresas con 1 taza de requesón bajo en grasa.

– Triturar las fresas y agregarlas a la harina de avena, luego cubrir con algunas nueces.

– Mezcle 1/2 taza de fresas cortadas o cortadas en cubitos en un recipiente pequeño y congele durante la noche. ¡Estos harán grandes cubitos de hielo cuando los agregue a las bebidas de la licuadora!

¡Espero que haya encontrado esto útil! Las fresas son un refrigerio seguro y delicioso mientras esté embarazada, siempre y cuando se laven bien primero.