En el post cubrimos cómo cortar una naranja en rodajas, cuñas y segmentos. Todo lo que necesita hacer es seguir la guía paso a paso a continuación.
También te cubro con un video que te llevará a través de todos los pasos. ¿También estás mirando cómo hacer Supremas?
- Cómo cortar una naranja – Video
- Ingredientes
- Equipo
- 3 Formas de Cortar una Naranja
- Cómo cortar naranjas
- Cómo cortar naranjas en gajos
- Cómo cortar naranjas en segmentos
- ¿Qué cuchillo se usa para cortar una naranja?
- ¿cuáles son naranja Supremes?
- Cómo Cortar una Naranja (3 vías) Casa Cocinar lo Basico
- Ingredientes 1x2x3x
- Instrucciones
- Rodajas De Naranja
- Cuñas de Naranja
- Segmentos de Naranja
- Notas
- Nutrición
Cómo cortar una naranja – Video
Ingredientes
- Naranjas
Equipo
- cortar
- cuchillo de cocina
3 Formas de Cortar una Naranja
Este es un paso a paso guía sobre cómo cortar, cuña, y el segmento de una naranja. Antes de que realmente te metas en esto, debes asegurarte de que tus naranjas no se hayan estropeado.
Cómo cortar naranjas
Lave sus naranjas antes de seguir adelante y cortarlas. Los cítricos pueden estar muy sucios y no querrás contaminar la parte interior de la naranja.
Desea comenzar cortando la parte superior e inferior de la naranja. A continuación, desea colocar la naranja en uno de los lados cortados. Esto ayudará a mantener la naranja en pie mientras cortas.
Ahora desea comenzar por la parte superior de la naranja y cortar la cáscara de naranja. Avanza por la curva de la naranja asegurándote de cortar la médula y pelarla. Siempre puedes usar la cáscara para la ralladura de naranja.
La médula es la parte blanca debajo de la piel. Se puede usar un cuchillo de chef o un cuchillo de maridaje. Un buen cuchillo que tal vez quieras probar es un cuchillo para deshuesar, ya que es flexible.
Una vez que haya recorrido toda la naranja, puede regresar y quitar el resto de la médula que pudo haber perdido.
Coloque la naranja en su lado cortando rodajas sobre la naranja. Puedes hacer las rebanadas tan gruesas o delgadas como quieras.
¡Estas rebanadas son ideales para un plato de frutas, para decorar o para servir como guarnición!
Cómo cortar naranjas en gajos
Lave sus naranjas antes de seguir adelante y cortarlas.
Las cuñas de naranja son un gran aperitivo o un gran acompañamiento para el desayuno o el almuerzo. Lo más probable es que esta sea la forma más común de cortar una naranja.
Simplemente corta la parte superior e inferior de la naranja y luego pásala en la parte inferior cortada. Córtalo por el medio cortándolo por la mitad. Una vez que tenga las dos mitades, desea cortarlas por la mitad y por la mitad una vez más.
Ahora, toma tus cuñas y corta el borde que era el centro de la naranja que en realidad se llama endocarpio. Esto es parte de ese núcleo fibroso blanco.
¡Esto te da una cuña naranja perfecta! Golosina jugosa y deliciosa para regalar a tus hijos o empacar como aperitivo.
Cómo cortar naranjas en segmentos
Lave sus naranjas antes de seguir adelante y cortarlas, esto siempre es una gran idea.
Al cortar la naranja en segmentos, desea comenzar de la misma manera que cuando corta rebanadas. Corta la parte superior e inferior y luego coloca la naranja en la parte inferior cortada.
Con un cuchillo afilado, desea cortar la médula y pelarla comenzando por la parte superior de la naranja y siguiendo la curva hasta la parte inferior para que todo lo que tenga sea la naranja y no más blanco.
Una vez que toda la médula está apagada, desea sostener la naranja en su mano y encontrar dónde están los segmentos. Verás finas líneas blancas.
Corte en un ligero ángulo que sigue entre esas líneas. Corta en cada lado hacia abajo hacia el centro y te dará segmentos jugosos perfectos.
Estos segmentos de naranja añaden una gran frescura a una ensalada verde o a una ensalada de frutas.
¿Qué cuchillo se usa para cortar una naranja?
Puedes usar casi cualquier cuchillo para cortar una naranja, pero realmente quieres centrarte en tener un cuchillo afilado. El cuchillo más común para cortar es un cuchillo de chef o un cuchillo de maridaje que funciona muy bien.
Debe asegurarse de que la naranja sea estable antes de cortarla para que esté seguro mientras corta.
¿cuáles son naranja Supremes?
Naranja Supremes son simplemente gajos de naranja. Esta es la parte de la naranja que está en medio de una cuña de naranja que todos conocemos.
La clave es que cuando los cortas, te concentras en cortar entre todos los segmentos de la naranja para evitar la membrana que es más difícil de comer.
Cómo Cortar una Naranja (3 vías) Casa Cocinar lo Basico
Bob
Ingredientes 1x2x3x
- 1 Naranja
Instrucciones
Rodajas De Naranja
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Siempre querrás empezar lavando tu naranja. Aunque no vamos a comer la cáscara, siempre es una buena práctica lavar los productos antes de cortarlos. Corte de la parte superior e inferior de la naranja. Usando un cuchillo afilado o dentado, comience en la parte superior de la naranja y avance hacia abajo alrededor de la curva del corte de naranja justo debajo de la médula de la cáscara para que todo lo que le quede sea la naranja. Continúe todo el camino alrededor de la naranja hasta que no quede más médula blanca. Coloque la naranja pelada de lado y corte rodajas a través de la naranja haciendo rodajas tan gruesas o delgadas como le gustaría que fueran. Las rodajas de naranja son excelentes en un plato de frutas, para decorar o para alegrar su plato.
Cuñas de Naranja
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Lava la naranja y luego corta la parte superior e inferior de la naranja. Con la parte superior e inferior ya cortadas, desea colocar la naranja en la parte inferior cortada y luego cortarla por la mitad. Luego, desea cortar esas mitades por la mitad y luego cada cuarto se cortará por la mitad de nuevo, formando ocho cuñas. Coloque las cuñas a los lados y corte el borde blanco que estaba en el centro de la naranja, esto es opcional. Estos son excelentes bocadillos, ensaladas de frutas o guarnición de bebidas.
Segmentos de Naranja
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Lave la naranja y luego corte la parte superior e inferior de la naranja. Retire la piel y la parte blanca de la médula de la naranja. Cortando todo el contorno de la naranja hasta que no quede más médula blanca. Luego, sosteniendo la naranja en la mano que desea cortar a lo largo de las líneas finas que verá bajando por la naranja. Corte rodajas cerca de cada línea para hacer segmentos. ¡Estos pequeños segmentos son tan jugosos y deliciosos! Son excelentes para agregar un sabor fresco a su ensalada verde o ensalada de frutas.
Notas
Nutrición
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