i posten dækker vi, hvordan man skærer en appelsin i skiver, kiler og segmenter. Alt du skal gøre er at følge trin for trin guide nedenfor.
jeg har også dig dækket med en video, der fører dig gennem alle trin. Ser på hvordan man laver Supremes så godt?
- Sådan skæres en orange-Video
- ingredienser
- udstyr
- 3 måder at skære en Orange
- sådan skiver du appelsiner
- Sådan skæres appelsiner i kiler
- Sådan skæres appelsiner i segmenter
- hvilken kniv bruger til at skære en appelsin?
- hvad er orange Supremes?
- Sådan skæres en Orange (3 måder) Home Cook Basics
- ingredienser 1h2h3h
- instruktioner
- Orange skiver
- Orange kiler
- Orange segmenter
- noter
- ernæring
Sådan skæres en orange-Video
ingredienser
- Appelsiner
udstyr
- skærebræt
- chef knife
3 måder at skære en Orange
dette er en trinvis vejledning om, hvordan man skærer, kile og segmentere en orange. Før du virkelig kommer ind i det, vil du sørge for, at dine appelsiner ikke er gået dårligt.
sådan skiver du appelsiner
vask dine appelsiner, inden du går videre og skærer dem. Citrus kan være meget beskidt, og du vil ikke forurene den indvendige del af appelsinen.
du vil starte med at afskære toppen og bunden af appelsinen. Dernæst vil du placere appelsinen på en af de skårne sider. Dette hjælper med at holde appelsinen stående, mens du skærer.
nu vil du starte øverst på appelsinen og skære appelsinskal væk. Arbejd dig ned ad appelsinens kurve, og sørg for at skære pithen og skræl. Du kan altid bruge skræl til appelsinskal.
pithen er den hvide del under huden. En kokkniv eller parringskniv kan bruges. Jeg god kniv, som du måske vil prøve, er en udbeningskniv, der ser, hvordan den er fleksibel.
når du har gået rundt i hele orange kan du gå tilbage og få resten af pith off, der måske af været savnet.
læg appelsinen på siden og skær skiver over appelsinen. Du kan gøre skiverne så tykke eller tynde, som du gerne vil.
disse skiver er gode til en frugtfad, pynt eller tjener som en side!
Sådan skæres appelsiner i kiler
vask dine appelsiner, inden du går videre og skærer dem.
Orange kiler er en god snack eller gå godt en side med morgenmad eller frokost. Dette er sandsynligvis den mest almindelige måde at skære en appelsin på.
du skærer simpelthen toppen og bunden af appelsinen og står den derefter på den skårne bund. Skær det ned gennem midten og skær det i halvdelen. Når du har de to halvdele, vil du skære dem i halvdelen og i halvdelen igen.
tag nu dine kiler og afskær kanten, der var midten af appelsinen, der faktisk kaldes endocarp. Dette er en del af den hvide fibrøse kerne.
dette giver dig en perfekt orange kile! Saftig og lækker godbid for at give dine kiddoer eller pakke som en snack.
Sådan skæres appelsiner i segmenter
vask dine appelsiner, før du går videre og skærer dem, det er altid en god ide.
når du skærer din appelsin i segmenter, vil du starte det samme, som du ville, når du skærer skiver. Skær toppen og bunden af, og stå derefter orange på den skårne bund.
ved hjælp af en skarp kniv vil du afskære pithen og skrælle ved at starte øverst på appelsinen og følge kurven helt til bunden, så alt hvad du har er orange og ikke mere hvid.
når hele pithen er slukket, vil du holde orange i din hånd og finde, hvor segmenterne er. Du vil se tynde hvide linjer.
skær i en svag vinkel efter mellem disse linjer. Skær på hver side ned mod midten, og det giver dig perfekte saftige segmenter.
disse orange segmenter tilføjer en stor friskhed til en grøn salat eller i en frugtsalat.
hvilken kniv bruger til at skære en appelsin?
du kan bruge næsten enhver kniv til at skære en appelsin, men du vil virkelig fokusere på at have en skarp kniv. Den mest almindelige kniv at skære med er en kokkniv, eller en parringskniv fungerer godt.
du vil sikre dig, at appelsinen er stabil, før du skærer igennem den, så du er sikker, mens du skærer.
hvad er orange Supremes?
Orange Supremes er simpelthen orange segmenter. Dette er den del af appelsinen, der er midt i en orange kile, som vi alle kender.
nøglen er, når du skærer disse ud, fokuserer du på at skære ind mellem alle segmenter af appelsinen for at undgå den membran, der er sværere at spise.
Sådan skæres en Orange (3 måder) Home Cook Basics
Bob
ingredienser 1h2h3h
- 1 Orange
instruktioner
Orange skiver
-
Du vil altid starte med at vaske din appelsin. Selvom vi ikke skal spise skræl, er det altid god praksis at vaske dine produkter, før du skærer det. Klip af toppen og bunden af din orange. Brug en skarp eller savtakket kniv start øverst på appelsinen og arbejd dig ned rundt om kurven på den orange skæring lige under skrælens pith, så alt hvad du har tilbage er appelsinen. Fortsæt hele vejen rundt om appelsinen, indtil der ikke er mere hvid pith tilbage. Læg den skrællede appelsin på siden, og skær skiver på tværs af appelsinen, hvilket gør skiver så tykke eller tynde, som du gerne vil have dem. Orange skiver er gode på et frugtfad, pynt eller for at gøre din skål lysere.
Orange kiler
-
vask din appelsin og derefter skære af toppen og bunden af din appelsin. Med toppen og bunden allerede afskåret, vil du stå orange på den skårne bund og derefter skære den i to. Derefter vil du skære disse halvdele i to, og derefter skæres hvert kvartal i to igen, hvilket gør otte kiler. Læg kilerne på deres sider, og skær den hvide kant af, der var i midten af appelsinen, dette er valgfrit. Disse er store eller snacks, sider frugtsalat eller drikke garniture.
Orange segmenter
-
vask appelsinen, og skær derefter toppen og bunden af din appelsin af. Fjern huden og den pith “hvide del” fra orange. Skiver ned hele vejen rundt om appelsinen, indtil der ikke er mere hvid pith tilbage. Derefter holder du appelsinen i din hånd, du vil skære langs de tynde linjer, du vil se gå ned i appelsinen. Skær skiver tæt på hver linje gør segment. Disse små segmenter er så saftige og delish! De er gode til at tilføje en frisk smag til din grønne salat eller frugtsalat.
noter
ernæring
- del
- Pin