når du læser vores publikation, vil du vide, hvor mange kilo oliven et oliventræ producerer under de forskellige vækstbetingelser.
et oliventræ kan producere 0, 15, 50, 75, 100… kilo oliven afhængigt af mediet og den anvendte pleje. Op til 850 kg picual oliven, der kom til at producere Centenary oliventræ af Fuentebuena.
faktorer, der påvirker olivenproduktionen
kiloerne oliven og liter olie produceret af oliventræet er betinget af klimaet, jordkvaliteten, tilstedeværelsen af skadedyr, pleje udført, oliven sort, plantningstæthed osv.
Plantageramme
kiloerne, som et oliventræ kan producere, afhænger af størrelsen og pladsen, Det har.
det er ikke det samme at have 50 oliventræer i en traditionel olivenlund af tørt land inden for en ramme på 14 liter 14 meter end de 2.000 oliventræer, der passer i en hektar super høj densitet olivenlund på 1,25 liter 4 meter.
selvfølgelig vil størrelsen og produktionen pr.oliven være meget overlegen i den traditionelle olivenlund. Afgrødeareal er dog højere i olivenlunden med super høj densitet.
for den traditionelle olivenlund kan oliventræerne i gode år overstige 100 kg og 5.000 kg oliven pr.
på den anden side kan oliventræerne med super høj densitet producere mere end 5 kg oliven i gode år. Hvad de gør i alt omkring 10.000 kg / ha oliven.
et andet aspekt at huske på er, at fedtudbyttet er overlegen i den traditionelle olivenlund.
disse produktioner kan nås i olivenlunde med god pleje og i områder, der er egnede til olivendyrkning.
Oliven Sort
mængden af kilo oliven, som et oliventræ kan producere, bestemmes også af sorten.
produktive sorter som Picual vil kunne producere flere kilo end Gordal Sevillana under lignende forhold.
men for at kende oliventræets rentabilitet er olieudbyttet vigtigt. Det er ikke det samme at producere 100 kg oliven ved 12% end 70 kg ved 20%. Omkostningerne ved høst og slibning af 1 kg oliven afhænger ikke af udbyttet.
derfor har sorter med høje udbytter tendens til at være mere rentable for olivenolieproduktion.
også den dyrkede oliven sort påvirker sejren (oliventræets tendens til at skifte gode og dårlige afgrøder ).
vejr årsager
klimatiske forhold påvirker olivenproduktionen.
Nedbør og temperatur spiller en vigtig rolle i produktionen.
for eksempel reducerer høje temperaturer i løbet af blomstringen af oliventræet frugtbarheden af pollen og ostemasse oliven.
årlig nedbør på over 500 mm øger vandreserverne og den tørre olivenlundproduktion.
varmebølger, når olivenbenet ikke er hærdet, favoriserer de oliventræet, der kaster oliven til jorden.
mangel på vand i September / oktober reducerer størrelsen og fedtudbyttet af oliven.
klimaet i vores område påvirker også udbyttet og produktionen af oliventræer. Oliventræet er begrænset i sin produktionskapacitet i kolde områder og med lange vintre.
efterår med god nedbør og høje temperaturer favoriserer produktionen af olivenolie.
indflydelse af klima på skadedyr
eksponering for klimaet af oliven skadedyr har en betydelig indflydelse på deres kontrol eller multiplikation.
høje temperaturer om sommeren hjælper med at fjerne bønner fra oliventræet og kontrollere fluen.
sommerregn favoriserer olivenflugtens ydeevne og kan føre til en betydelig reduktion i høsten.
jordkvalitet
selvom vi med omhu kan forbedre deres situation, producerer oliventræet værre i fattige, overfladiske og stenede jordarter. For eksempel kan manglen på essentielle mineraler til curdling, såsom bor, forårsage, at oliventræet ikke producerer, indtil manglen er korrigeret.
dyb jord rig på assimilerbare mineraler favoriserer olivenlundens produktionskapacitet.
oversvømmet jord eller dårligt desinficeret, fremme tilstedeværelsen af svampe og kan producere rodkvalt.
jord med tidligere afgrøder af tobak, bomuld, solsikke… kan indeholde Verticilium eller nematoder, der er skadelige for oliventræet.
pleje udført
for at et oliventræ skal producere kilo oliven i Mængde, skal det tages godt hånd om.
for at gøre dette skal olivenbeskæring afbalanceres, hvilket favoriserer den gradvise fornyelse af grene og opretholder de unge oliventræer.
et andet vigtigt aspekt er anvendelsen af en passende gødning til vores jord, som er i stand til at levere underskud næringsstoffer.
vanding af oliventræerne, uanset plantagetype, favoriserer vækst og produktion af grene.
bekæmpelse af oliven skadedyr og sygdomme som Repilo, Cochinilla og Barrenillo.
så hvor mange kilo oliven producerer et oliventræ?
endelig vil jeg lave nogle eksempler på, hvor mange kilo oliven et oliventræ producerer i mit dyrkningsområde.
i mit dyrkningsområde (syd for Kurtvila) er de fleste oliventræer hundredeårige. Med en gennemsnitlig årlig nedbør, der normalt overstiger 1.000 liter, passerer oliventræet næppe tørst i tørt land. Den sand-sandede jord, syre og ret vasket af regnen, er ikke ideel til Oliventræet, selv om en stor del af mineralmanglerne kan korrigeres med abonnenten. Plantningsrammen er uregelmæssig, med mange af oliventræerne på terrasser og omkring 150 træer pr.
den vigtigste kultiverede sort er Mansanilla Cacere Larra, efterfulgt af Verdial de Badajose og Cornicabra.
med velbesøgte oliventræer kan du i mange års indlæsning få produktioner på mere end 8.0000 kg / ha og udbytter på 12 til 15% i tørt land.
Olivenproduktion pr.træ
i gode år er den gennemsnitlige produktion ca. 50 kg pr. oliventræ, svarende til 6-8 kilo olivenolie.
i løbet af aflæsningsårene kan produktionen falde til et gennemsnit på 25-30 kg pr.
gennemsnittet inkluderer 1.500 oliventræer, nogle med året ændret. De mest belastede oliventræer kan overstige 100 kg oliven. På den anden side formår Mansanilla Cacere Krora oliventræer med tidligere overbelastning næppe at producere oliven.
disse sokker kan fås fra en velplejet olivenlund, produktioner, når der ikke anvendes behandlinger mod repilen, abonnenten er mangelfuld, og beskæringen er en katastrofe, de falder betydeligt.
hvor mange kilo olie kan en oliven producere?
kiloerne oliven, der er nødvendige for at producere en liter olie, varierer afhængigt af olivenes fedtudbytte. Som vi så i vores indlæg om olivenudbytte, svinger dette efter flere faktorer (sort, vejr, træbelastning, opsamlingsdato…)
for eksempel til sorter med lavt udbytte og tidlig høst kan de have brug for mere end 10 kilo oliven for at producere en liter olivenolie.
på den anden side af skalaen har vi højtydende sorter og sen høst, som med kun 4 kilo oliven kan producere 1 liter olie.
i min by, afhængigt af året, er der brug for mellem 6 og 8 kilo oliven til at producere 1 liter olivenolie. Svarende til mellem 4 og 8 liter olie i gennemsnit pr. Selvom vores præstationer er ret dårlige sammenlignet med dem, der kan opnås i Andalusien (+ 50%).
for eksempel har de i ja Larn med højere udbytter kun brug for omkring 4 kg oliven til at producere 1 liter olie. Så mange oliventræer kan producere mere end en kasse olivenolie.
Anbefalet læsning
Kunne du lide vores publikation? Sikkert følgende artikler også:
er det godt at stege med olivenolie?
Olive planteskoler: hvor kan jeg købe olivenplanter?
Sådan fjerner du bitterhed fra oliven?
advarsel
vi har oversat oplysningerne på vores hjemmeside fra spansk til engelsk. Bemærk, at nogle ord måske har set deres betydning ændret under deres oversættelse.