så du har for nylig bagt den perfekte kage, og ligesom du er ved at sætte prikken over i ‘ et på din skabelse, bemærker du, at dine sprinkler er forbi deres udløbsdato! Hvad laver du? Lad kagen være halvt dekoreret? Ingen måde! Kør til købmanden i sidste øjeblik? Hvilket træk det ville være.
vi har alle været der, bare rolig, vi har fået dig dækket!
må sprinkles udløbe eller gå dårligt? Den gode nyhed er, at da drysser primært er lavet af sukker, er det usandsynligt, at de går dårligt. Sprinkler kan sikkert bruges i 3-5 år efter deres udløbsdato.
Pyha, reddede dig der! Du har dog sandsynligvis stadig nogle spørgsmål om dine drysser og deres friskhed. Fortsæt med at læse for at lære mere om, hvad drysser er lavet af, hvordan man fortæller, om dine drysser er sikre at bruge, og hvordan man opbevarer dine drysser for optimal friskhed!
Hvad er sprinkler lavet af?
de vigtigste ingredienser i drysser inkluderer:
- sukker
- majssirup
- majsstivelse
- aromastoffer (for eksempel kakao eller vanilje)
- madfarve
forskellige typer og mærker af sprinkler kan variere i deres ingredienser, men disse fem ingredienser er de mest almindelige. Da de fleste af disse ingredienser har meget lang holdbarhed og ikke er kendt for let at ødelægge eller udløbe, er det generelt sikkert at antage, at dine sprinkler heller ikke udløber. Uåbnede sprinkler kan opbevares på ubestemt tid.
Bemærk: Kontroller altid ingredienserne i dine sprinkler. Nogle drysser kan også have olier i dem, hvilket gør dem mere modtagelige for at ødelægge. Olie er kendt for at blive harsk efter et stykke tid, så vær ekstra forsigtig, når du bruger drys med olie på deres ingrediensliste.
forskellige typer drysser
drysser er en meget forskelligartet konfektureartikel, der giver mulighed for oprettelse af farverige desserter fyldt med lækre, sukkerholdige smag. De kommer i en bred vifte af farver, former og smag. Der er seks hovedtyper af sprinkler, hver med sin egen specielle brug.
- Jimmies er de klassiske, aflange stangformede drysser, der oftest bruges til cupcakes og kager.
- kviner er formede drysser, ofte formet som små prikker, stjerner og hjerter.
- Nonpareil sprinkles er små kugler lavet af sukker og stivelse.
- Dragees er større kugleformede drysser, som normalt er metalliske i farve, der ligner perler.
- slibning af sukkersprinkler er sukkerkrystaller, der er større i størrelse end raffineret sukker. Deres gennemsigtige farve giver udseende af glitter, og den større krystalstørrelse giver en stor crunch.
- Coase sukker drys ligner slibning sukker, selv om de er endnu større i størrelse og med mere stykket.
Hvorfor Har Sprinkler Udløbsdatoer?
på grund af fødevaresikkerhedslove og-regler er fødevareproducenter ofte forpligtet til at mærke Produktions-og udløbsdatoen for deres produkter. Det meste af tiden, udløbsdatoer på mange fødevarer er simpelthen retningslinjer, som garanterer et produkts friskhed indtil en bestemt dato. En vare, der er forbi udløbsdatoen, betyder ikke, at den nødvendigvis er gået dårligt.
drysser er en sådan mad, hvor udløbsdatoen simpelthen er en retningslinje. Selvom de fleste butikskøbte drysglas har udløbsdatoer, kan sprinkler, hvis de opbevares i en lufttæt beholder, bruges i mindst 3-5 år efter deres angivne udløbsdato.
mange afslappede bagere har brugt de samme drysser i op til 10-15 år uden problemer!
Sådan fortæller du, om du skal smide dine sprinkler
der er flere måder, hvorpå du kan kontrollere, om dine sprinkler er sikre at bruge eller ej.
- Undersøg først dine sprinkler visuelt. Er farven falmet? Er der nogen pletter på dem? Kan du se synlig skimmelvækst? Er de klumpede (en indikation af fugt)? Hvis du svarede ja på et af disse spørgsmål, er det sandsynligvis en indikation af, at de skal smides ud.
- næste, lugt sprinklerne. Hvis de lugter surt eller harsk, er det bedst at bortskaffe dem.
- endelig har en lille smag. Hvis dine drysser stadig har en dejlig, sukkerholdig smag uden sur eller dårlig smag, er de sikre at bruge!
Kan Du Spise Udløbne Sprinkler?
så hvad sker der, hvis du spiser udløbne sprinkler? Mest sandsynligt vil der ikke ske noget, bortset fra den ubehagelige smag. Det er meget usandsynligt at blive syg af “dårlige” drysser, især når man indtager de små mængder, der normalt er på bagværk.
når det er sagt, hvis drysene smager dårligt, eller deres smag er meget forskellig fra forventet, er det bedst at smide dem ud og købe en frisk pakke. Heldigvis er sprinkler relativt billige, og at købe en ny pakke vil ikke bryde banken!
som med de fleste fødevarer, aldrig spise mugne drysser!
Sådan opbevares drysser korrekt
den største synder, når det kommer til mad, der går dårligt, er bakterier. For at sikre, at dine drysser vil være gode i længere tid, skal du holde dem bakteriefrie.
den bedste måde at opbevare drysser på er:
- i en lufttæt plast-eller glasbeholder. Den originale beholder skal være tilstrækkelig, hvis den ikke er beskadiget;
- i et mørkt, tørt spisekammer;
- ved stuetemperatur.
nogle bagere foretrækker at opbevare deres drys i køleskabet, hvilket kan hjælpe med at sikre deres friskhed. Hvis du opbevarer dine sprinkler i køleskabet, skal du sørge for at bruge en lufttæt beholder.
der kan opstå problemer, hvis dine drys er fugtige, da de kan vokse skimmel, miste deres struktur og farve eller miste deres søde smag. Når du bruger dine sprinkler, skal du undgå at dyppe en beskidt eller våd ske i beholderen eller forurene dem med andre stoffer.
konklusion
må ikke ærgre sig! Dine” udløbne ” sprinkler er sandsynligvis slet ikke udløbet, og de er sandsynligvis ikke gået dårligt. Hvis de bestod udseende, lugt og smagstest, er du velkommen til at bruge dem. Selvfølgelig, hvis du er bekymret eller har nogen indikation af, at dine drysser kan være dårlige, skal du gå videre og smide dem ud.
vigtigst er det, brug sund fornuft og kontroller altid, hvordan alle dine ingredienser (inklusive dine drysser!) se, lugt og smag, før du tilføjer dem til din opskrift. Brug af friske ingredienser er den bedste måde at garantere en lækker skabelse på! Ligesom udløbsdatoetiketter, denne artikel er kun en retningslinje, så brug altid din bedste vurdering.