men det betyder ikke, at amerikanerne er de største chokolade gluttons globalt. Denne titel går til Sverige, moderlandet for chokoladegiganter som Lindt og Toblerone.
svenskerne forventes at binge på omkring 9.1 kg (kg) — eller mere end 20 pund-hver, svarende til at spise næsten 173 regelmæssige Snickers barer (52.7 gram) i år.
Læs Merehvorfor springer chokoladepriserne?
Østrig og Tyskland binder på andenpladsen med begge lande, der spiser 8 kg chokolade pr.
til sammenligning er amerikanerne næsten på en diæt og rangerer 20.på 4.3 kg hver, endda kommer ind under Kasakhstans 5.4 kg.
i mellemtiden i Asien, hvor chokolade ikke traditionelt har været den søde valg, vil folk i Kina kun spise 200 gram chokolade hver i år, mens indianerne kun spiser 100 gram, vurderer Euromonitor.
det er ikke sikkert, om Asiens chocoholics snart vil indhente Europa eller USA.
Læs mereJeg bliver betalt for at være en chokoladesmager
mange i regionen finder chokolade for sød eller “heaty”, en henvisning til traditionel kinesisk medicin tro på, at sådanne fødevarer kan forårsage fysiske symptomer, såsom ondt i halsen.
Asien præsenterer også en anden udfordring for chokoladefabrikanter i regionen: vejret. Fugtighed og varme kan skade kvaliteten af chokolade, og dårlig infrastruktur på mange områder betyder, at køling kan være plettet.
Leslie Shaffer bidrog til denne artikel.