hur man lagar benfria Country Style nötkött revben i ugnen

Boneless country style beef ribs är en utsökt köttbit som är saftig, rik och fullständigt smakrik. Marinerade med rätt mängd kryddor och långsamt kokta i ugnen, dessa benfria revben är inget som du någonsin har smakat.

Vad är Boneless Country Style Beef Ribs?

för dem som inte vet, country style nötkött revben är inget fancy. Dessa är bara namnet på en bit nötkött. Dessa är biffar som kan tillverkas från bokstavligen någon del av Chucköget. Det är en vacker köttbit som också har marmorering på den. Det viktigaste är hur de skärs. Revben i lantlig stil skivas med ett snitt som börjar vid ventralsidan och går hela vägen till ryggsidan. Saken med detta snitt är att det måste kokas långsamt för att bryta ner all vävnad. Denna snitt är känd för sin biffiga, saftiga, saftiga och rika smak. När de är beredda på rätt sätt är dessa fingerslickande bra.

uppdelning av ingredienser

här är allt du behöver för att göra dessa revben i lantlig stil:

• Boneless beef ribs: den största hjälten i denna maträtt är country-style beef ribs. Du kan få dessa enkelt från någon slaktare butik. Glöm inte att nämna ”revben i lantlig stil.”
• olivolja: även om nötköttet har fet gnidning, hjälper lite olivolja att krydda gnidningen att hålla fast vid den.
• Barbecue sauce: BBQ sås är tangy, rik och lägger till djup smak. Du kan använda vanlig eller rökig BBQ-sås.

för kryddan torr gnidning

• vitlökspulver: vitlökspulver ger en smaklig smak till nötköttet.
• lökpulver: lökpulver ger en unik smaklig och lite söt smak till nötköttet.
• chilipulver: chilipulver ger värme.
• Paprika: rökt paprika är inte bara ansvarig för värme utan ger också ett djup av rökig smak.
• cayennepeppar: du kan justera mängden o cayennepeppar enligt den kryddnivå du vill uppnå.
• brunt socker: Brunt socker spelar inte bara en roll för att få färgen till revbenen utan balanserar också värmen.
• Salt peppar: Du kan inte avsluta någon maträtt utan att tillsätta salt och peppar, kan du?

hur man lagar benfria Country Style nötkött revben i ugnen

här är några enkla steg du måste följa för perfekt nötkött revben i ugnen:

1. börja med att få kryddan att gnugga i en skål. Tillsätt alla torra kryddor, blanda och lägg åt sidan.
2. därefter måste du gnugga olivolja på nötköttbitarna.
3. när du är klar, kör kryddblandningen noggrant så att den täcker varje tum av gnuggarna.
4. placera revbenen i en blixtlåspåse i plast och kyl i minst 2 och högst 12 timmar i kylen.
5. ta revbenen ur kylskåpet och lämna dem på köksbänken så att de uppnår rumstemperatur.
6. fodra bakplåten med aluminiumfolie och lägg dessa bitar i den. Täck också med aluminiumfolie.
7. placera den i en förvärmd ugn vid 250 grader F i cirka 3 timmar.
8. när timern är klar tar du bort bitarna, lägger dem på en annan bakplåt och borstar generöst med BBQ-sås.
9. lägg tillbaka brickan i ugnen i cirka 5 till 7 minuter vid 450 grader F. Du måste hålla ett öga på revbenen. De borde få en fin röding av dem men borde inte brinna bort!
10. läckra revben är redo!

hur man lagrar benfria nötkött i lantlig stil

du kan förbereda nötköttribben i förväg genom att marinera dem och förvara dem i frysen. Det kan vara i upp till tre dagar. Dessutom, om du har överblivna nötkött revben, inga problem alls. Förvara dem i en lufttät behållare och placera dem i kylen. De är bra att gå i upp till tre dagar.

vad du ska servera med benfria revben i lantlig stil

dessa nötkött revben går bra med flera olika sidor. Här är några att nämna:

• potatismos: potatismos går bra med allt. De är så mångsidiga och läckra; de kommer aldrig att göra dig besviken!
• grönsaker: Stek grönsaker med örter och olivolja, eller laga dem i nötköttfett. Oavsett vad du väljer att göra, de går mycket bra med nötkött revben.
• sallad: Ta med friskhet till ditt matbord genom att göra en färsk trädgårdssallad.
• Quinoa: letar du efter en hälsosam ersättare? Prova quinoa!
• ris: kokosnöt ris, jasmin ris eller vitlök ris, de är super mångsidiga och hälsosamma med nötkött revben.
• bakade bönor: bakade bönor är läckra och hjärtliga och ett bra alternativ för att ge mångsidighet till bordet.
• Dips: du kan inte servera nötkött i lantlig stil utan dips. Oavsett om det är ranch dressing, BBQ sås, aioli eller ostsås, valet är ditt!

Boneless Country style nötkött revben recept

förberedelsetid 15 minuter

tillagningstid 3 timmar

marinera 2 timmar

portioner 4 personer

ingredienser

• 2 pounds land stil benfria nötkött revben skuren i bitar
• 1 msk olivolja
• 2 msk brunt socker
• msk msk vitlökspulver
• msk msk lökpulver
• msk msk chilipulver
• 1 tsk rökt paprika
• tsk cayennepeppar
• 1 tsk salt
• 1 tsk nymalen svartpeppar
• 1 kopp grillsås

instruktioner

• klappa revbenen torra och gnugga olivolja på dem.
• tillsätt brunt socker, lökpulver, vitlökspulver, chilipulver, cayennepulver, paprikapulver, salt, svartpeppar i en liten skål och blanda väl.
• gnid denna blandning på revbenen med händerna tills varje tum är täckt av kryddblandningen.
• placera revbenen i en plastpåse med dragkedja och lägg den i kylen i minst två timmar.
• när tiden är ute, ta revbenen ur kylskåpet och låt den sitta tills den är vid rumstemperatur.
• fyll bakplåten med aluminiumfolie och lägg bitarna på den. Täck bakplåten med aluminiumfolie löst.
• placera bakplåten i en förvärmd ugn vid 250 grader F i ca 3 timmar.
• när du är klar tar du bort brickan från ugnen. Ta bort den övre folien och ta revbenen ur brickan.
• placera dessa på en annan bakplåt och borsta med BBQ sås generöst.
• placera bakplåten tillbaka i ugnen i ca 7 minuter vid 450 grader F.
• servera.

Du Kanske Också Gillar:

• hur man gör Braised Slow Cooker Short Ribs
• nio saker att tänka på när man köper färsk kyckling
• Topp 5 nötkött buljong varumärken och enkla recept
• topp 10 dyraste biffar i världen – vet du?
• Grass Fed vs Grain Fed Beef hur påverkar det smaken