leite condensado sulcos sobrancelhas.
é um produto lácteo? É um bem estanhado? Você deve armazená-lo como leite ou como feijão assado?
não se preocupe.
neste artigo, você encontrará todas as informações necessárias para descobrir se o seu leite condensado foi ruim, para armazenar seu leite condensado e saber quanto tempo durará.
Qual é o resultado final?
antes que sua lata de leite condensado esteja aberta, trate-a como um bem enlatado. Isso significa armazená-lo em um local fresco, seco e escuro. Uma vez aberto, é melhor armazená-lo na geladeira.
como saber se o seu leite condensado foi ruim
quanto ao leite condensado fechado, o estanho atua como um selo que impede a entrada de umidade ou bactérias. Portanto, você deve procurar vazamentos, ferrugem, furos ou partes inchadas da lata.
se você encontrar algum problema com o estanho, é provável que seu leite condensado tenha sido exposto a bactérias, e você provavelmente encontrará o leite dentro do funky.
uma vez que seu leite condensado está aberto, é um bom sinal se é de cor amarelo pálido e coriza como xarope na textura.
para saber se sua lata de leite condensado aberto foi ruim, procure mudanças na cor (ou seja, não é amarelo pálido), uma textura amontoada e um cheiro estranho.
se você não consegue ver nenhuma mudança na aparência ou no cheiro, mas ainda está desconfiado, experimente um pouco para ter certeza.
gosto azedo? Chuck! Não? Deve estar tudo bem.
como armazenar leite condensado
antes que seu leite condensado adoçado esteja fora da lata, trate-o como um bem enlatado.
isso significa armazená-lo em uma área fria e seca, longe da luz solar, umidade e fontes de calor. Isso garantirá que sua lata, o selo mais forte contra seu delicioso leite condensado e bactérias nocivas, não enferruje ou desfaça.
idealmente, você quer uma área com temperatura regulada, como uma despensa, porque as mudanças de temperatura podem causar separação e expansão do leite na lata.
no entanto, um armário que não está perto do forno ou fogão deve fazer o truque.
depois de abrir seu leite condensado, é um jogo de bola totalmente diferente.
agora, você deve transmitir seu leite condensado adoçado como qualquer outro produto lácteo. Transfira para um recipiente hermético e guarde-o na geladeira.
não armazene seu leite em uma lata não selada, pois a lata provavelmente começará a enferrujar e seu leite absorverá odores da geladeira.
os mesmos métodos de armazenamento vão para as sobremesas que você faz com leite condensado. Jogue pelo seguro e guarde em um recipiente hermético na geladeira.
quer jogar o longo jogo e congelar seu leite condensado adoçado?
não congele latas fechadas de leite condensado adoçado. Isso pode expandir o volume do leite e fazer com que você possa vazar ou explodir.
em vez disso, transfira suas latas recém-abertas de leite condensado para um recipiente hermético, antes de congelar.
descongele o leite condensado durante a noite na geladeira antes de usar. A consistência será diferente e os líquidos podem ter se separado, portanto, congele apenas se você planeja usar seu leite condensado em uma receita.
Quanto tempo dura o leite condensado
a boa notícia é que o leite condensado dura mais do que sua contraparte sem açúcar, o leite evaporado. Isso se deve ao teor de açúcar no leite condensado, prolongando sua vida útil.
isso significa que você pode armazenar leite condensado fechado por pelo menos 2 anos em sua despensa, mesmo até 5 anos com boas condições de armazenamento.
embora você deva ir pelo melhor antes das datas na lata para estar no lado seguro, o leite condensado provavelmente ficará delicioso por anos após essa data. Desde que o selo da lata não tenha sido danificado.
depois de abrir sua lata de leite condensado, ela durará 3-4 dias na geladeira, se você deixá-la na lata não lacrada.
não recomendamos isso, no entanto.
em vez disso, ao armazenar seu leite condensado em um recipiente hermético, você pode mantê-lo na geladeira por até 2 semanas.
2 semanas não o suficiente para você?
sobras de leite condensado vai durar até 3 meses no congelador.
Então, O Leite Condensado Vai Mal?
bem, mais ou menos.
quando fechado, desde que o selo de estanho esteja intacto, seu leite condensado realmente não vai mal. Ou pelo menos, não por cerca de uma década.
no entanto, sua lata de leite condensado aberto certamente dispara.
você deve armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira.
quer saber o melhor bit?
seguindo nossas dicas, seu leite condensado durará na geladeira por até 2 semanas!