Carcassonne fica no Languedoc, no sul da França, um Patrimônio Mundial designado pela UNESCO. Para um senso mais amplo de Geografia, você também o encontrará no meio de um triângulo que tem seus pontos em Toulouse, Montpellier e Barcelona. Embora não seja a maior cidade, ainda vai deliciar-se com a sua quota de história, gastronomia e ofertas de vinho.
sua cidadela medieval no topo da Colina, La Cité, é a imagem conjurada quando se pensa nessa parte da França. E a cidadela é a segunda atração turística mais visitada da França depois da Torre Eiffel. Também forneceu o pano de fundo para vários filmes de Hollywood, incluindo Labirinto, Robin Hood: Príncipe dos ladrões e Les visiteurs.
no entanto, a cidadela por si só só deve ocupar parte da sua estadia aqui. Saia das muralhas da Cidade Velha e atravesse o Rio Aude, você encontrará a nova cidade de Carcassonne ou a Cidade Baixa (La Ville Basse), também conhecida como Bastide Saint Louis. A “nova” cidade remonta à Idade Média e, portanto, ainda está repleta de delícias arquitetônicas e repleta de caráter. Embora aqui é onde você vai encontrar todas as armadilhas habituais da vida da cidade. Então, se você precisa de um café forte ou um cashpoint, não procure mais. Deliciosamente, porém, você também encontrará um lote de lojas boutique encantadoras complementando um ambiente gaulês autêntico, bem como alguns restaurantes finos.
a maioria dos guias para visitar Carcassonne naturalmente imaginar um turista ter voado para a cidade e saltou em um passeio de ônibus – os escritores guia pode ser perdoado por esta suposição, dado que a maioria dos quatro milhões de visitantes anuais da cidade tomar esta rota. Como tal, o Canal du Midi é lançado como um dos maiores ‘sites’ ou coisas para fazer enquanto estiver na cidade. Na verdade, o Canal du Midi recebeu o status de Patrimônio Mundial da UNESCO um ano antes de La Cité. Se, como nós, você está visitando a caminho ao longo do Canal du Midi você pode estar interessado em algumas das outras coisas para fazer na cidade enquanto você está lá.
aqui incluímos as duas atrações “obrigatórias” bastante óbvias da Cidade Velha e novas, mas à frente dessas estão algumas das nossas alternativas favoritas de Carcassonne. Seja qual for a sua escolha, basta embalar seus sapatos confortáveis!
faça um tour pelo vinho
os vinhedos e o sol são abundantes nessas partes e, como tal, a viticultura. Se você está familiarizado com Fitou e Corbières, Minervois, Limoux, Cabardès ou Malepère, você será mimado pela escolha enquanto estiver em Aude. Se você não vai ficar muito tempo, por onde você começa? Se você tem um carro, então, obviamente, sua unidade de vinho pode levá-lo onde quiser. Se você está limitado por bicicleta, então você está opções será menos, mas provavelmente será mais fácil de escolher. O Posto de Turismo de Carcassonne produz este guia e mapa para adegas locais categorizadas por sua produção de vinho.
“Este é o caminho para… “Cassoulet””
Se você gosta de mais do que seu quinhão de autêntica cozinha francesa, em seguida, A Estrada de o “Cassoulet”, ou pelo menos parte dele, poderia também ser o seu direito de rua.. Cassoulet é dito ter sido criado durante o cerco de Castelnaudary na Guerra dos Cem Anos e trazido para Carcassonne na década de 1920 pelo famoso chef Prosper Montagné.
a estrada do Cassoulet segue uma rota de 180 km que incorpora locais entre Carcassonne e Castelnaudary onde todos os ingredientes e componentes do cassoulet são cultivados ou produzidos. De fazendas, vinícolas e olarias (sim, o prato de servir também é importante) a aulas de culinária, degustação de vinhos e caminhadas guiadas, você experimentará o mergulho mais fascinante na vida Francesa local. Combine com seu tour de vinhos sob medida e você ficará mais do que satisfeito.
Jante em um dos restaurantes mais amados de Carcassonne
se você só precisa descansar as pernas cansadas e saborear a gastronomia local de posição sedentária por algumas horas, então você encontrará muitos restaurantes em Carcassonne.
neste tópico, estamos assumindo a liderança de outros clientes e selecionamos os dois restaurantes mais e Melhores avaliados no TripAdvisor. Um está na cidade, um está fora da cidade.O’Veneyards Table d’Hote fica a 15 minutos de carro ao norte do subúrbio de Villemoustaussou. É principalmente um vinhedo, mas a comida também é importante aqui e os dois são desenvolvidos para melhor se adequarem. Dirigido por uma família inglesa que é terrivelmente conhecida por oferecer passeios de vinhedos em Inglês ou Franglais e por apresentar comida caseira refinada em um menu diário.
Le-bis-troquet fica perto de Le Place Carnot, na Rue Chartran. A partir dos comentários, oferece algum tempo de silêncio longe do burburinho da cidade e um menu com um toque especializado em tartines. O que é mais isso não vai machucar sua carteira. Na verdade, os comentários dos clientes franceses e ingleses são esmagadoramente positivos.
bom apetite!
Faça uma viagem de um dia de trem para…
Bram (10 minutos de trem de Carcassonne) para percorrer um dos exemplos mais bonitos e bem preservados de aldeias circulares. Embora seu layout seja melhor observado do ar, sua história, para um lugar tão pequeno, é sangrenta e notável. De dentro da aldeia, a Igreja de St Julien e St Basilisse vale uma parada, assim como o parc des Essars – um arboreto no terreno de uma Mansão imponente. Se você vem de trem ou ao longo do Canal du Midi, o porto de Bram é um local pitoresco para piquenique.
Carcassonne Festival
o festival acontece anualmente até julho e início de agosto. Seu sucesso contínuo como um evento local foi dirigido com sucesso para alcançar aclamação regional nos últimos 10 anos e agora é orgulhosamente anunciado como um dos 10 melhores festivais da França para visitar. A escala do evento de hoje exige que ele tenha locais ‘In festival’ e ‘off festival’. Portanto, os sites que você não tem em sua lista de sucessos do site turístico podem muito bem surgir entre os locais do evento do festival. Notavelmente o Théâtre Jean-Deschamps e o Chateau Comtal (uma fortaleza dentro de uma fortaleza) são ambos locais “em festivais”, enquanto Place Carnot, Basílica de São Nazaire, Museu de Belas Artes e Igreja de São Vicente são todos locais “fora do festival”.
ciclo para Lac de la Cavayere para um mergulho
Situado em 40 hectares, um lago artificial foi artisticamente colocado em meio a uma floresta exuberante como parte do complexo de lazer Raymond Chésa. Você encontrará praia, encontra água, encontra campo e todas as atividades de cada um deles estão em oferta aqui. Do vôlei de praia ao golfe louco e à vela, você não ficará desapontado. Alugue uma bicicleta em Carcassonne e faça um ciclo constante de 30-45 minutos lá ou para o super-ativo, pode ser percorrido em algumas horas.
La Cité
criado e marcado por 2.500 anos de história, esta é a fortificação com mais de um punhado de histórias para contar sobre o catarismo e as Cruzadas.Caminhe pelas muralhas fortificadas (todos os 3 km deles se você se sentir tão inclinado) da Cidadela para uma perspectiva deslumbrante e defensiva de Aude. Caminhe “the lists”, que percorre entre 1 km de muralhas e já abrigou os habitantes mais pobres. As próprias muralhas incluem 52 torres.
pendure até o pôr do sol para vistas mágicas, ecos de séculos passados e uma sensação de calma capturada por passos pacíficos serpenteando os paralelepípedos – um puro deleite depois que as multidões do dia partiram.
durante os meses de verão, você será tratado com exibições de justa entre as muralhas da cidade. Estes ocorrem duas vezes por dia e exigem uma pequena taxa de visualização, mas são um espetáculo que vale a pena uma parada e muito além da atração turística que eles sugerem primeiro.
o Théâtre de la Cité assenta nos antigos claustros de São Nazaire e o faz desde 1908. Era uma vez sentou 6.000 convidados, embora agora só permita metade disso. Também é famosa por ser a casa do Festival de la Cité (veja abaixo). O festival foi criado pelo renomado ator e diretor Jean Deschamps, cuja contribuição para a cidade e as artes foi reconhecida em 2006, quando o teatro foi renomeado Théâtre Jean-Deschamps.
a Basílica de São Nazaire foi concluída pela primeira vez no século XII, embora reconstruída e renovada muitas vezes nos séculos subsequentes. Mas a presença da igreja está documentada como existindo lá desde 925. Era originalmente a Catedral de Carcassonne, embora este elogio tenha sido passado para a Igreja de Saint Michel no Bastide na virada do século XX.
Bastide St Louis
La ville basse é comparativamente novo e virtualmente moderno em seu layout semelhante a uma grade. Construído pela primeira vez no século 13, Você verá uma evolução arquitetônica nas fachadas de suas muitas mansões, monumentos e igrejas. Dos quatro portões da cidade que inicialmente cercavam a nova cidade, apenas um, Portail des Jacobins, permanecem. E para saltos rápidos da cidade velha para o novo Pont Vieux com seus arcos abobadados altos também irá encantar qualquer pessoa fascinada por eras passadas. Já foi o único elo entre as duas partes de Carcassonne, construído no século XIV e hoje ainda aberto a pedestres.
Place Carnot é o ponto central do Bastide, ponto de encontro, Mercado e lar de uma magnífica fonte de mármore de Netuno.
é improvável que a Catedral de Saint Michel deixe você sem palavras quando cercada por toda a história antiga de Carcassonne, mas alguns visitantes não podem suportar visitar uma cidade sem visitar sua catedral. Construído em 1809 e depois reconstruído em 1849 após um incêndio, é simples no layout, não diferente das catedrais do Reino Unido, embora reflita a arquitetura de seu período na França.
esperamos que você tenha tempo suficiente para gastar aqui. Como dizemos, não é a maior cidade da França, mas há muito o que fazer e descobrir dentro e ao redor que achamos que vale a pena amarrar um pouco se você puder.