Carcassonne se nachází v jihofrancouzském Languedocu-Seznamu světového dědictví UNESCO. Pro širší smysl pro geografii, najdete ji také uprostřed trojúhelníku, který má své body v Toulouse, Montpellier a Barcelona. I když to není největší město, stále potěší svým podílem historie, gastronomie a nabídka vína.
jeho středověká pevnost na kopci, La Cité, je obrazem vykouzleným, když si člověk myslí o této části Francie. A Citadela je druhou nejnavštěvovanější turistickou atrakcí Francie po Eiffelově věži. To také poskytlo pozadí pro různé hollywoodské swashbuckling filmy včetně labyrintu, Robin Hood: Prince Of Thieves a Les visiteurs.
přesto by samotná Citadela měla zabírat pouze část vašeho pobytu zde. Krok mimo Staré městské hradby a přes řeku Aude najdete Carcassonne nové město nebo dolní město (La Ville Basse) také známý jako Bastide Saint Louis. „Nové“ Město sahá až do středověku, a tak je stále plné architektonických potěšení a překypující charakterem. I když zde najdete všechny obvyklé ozdoby městského života. Takže pokud potřebujete silnou kávu nebo pokladnu, už nehledejte. Nádherně však, najdete také dávku okouzlujících butiků, které doplňují autentické galské prostředí, stejně jako některé jemné restaurace.
většina průvodců k návštěvě Carcassonne přirozeně představit turista letěl do města a skočil na autobusové turné-průvodce spisovatelé mohou být odpuštěno za tento předpoklad vzhledem k tomu, že většina města je čtyři miliony ročních návštěvníků vzít tuto trasu. Jako takový, Canal du Midi je posazen jako jeden z největších „míst“ nebo co dělat, zatímco ve městě. Ve skutečnosti byl Canal du Midi udělen status světového dědictví UNESCO rok před La Cité. Li, jako my, navštěvujete na cestě podél Canal du Midi, možná vás budou zajímat některé další věci, které můžete dělat ve městě, když jste tam.
zde jsme zahrnuli dvě docela zřejmé „must-do“ atrakce Starého Města a nové, ale před nimi jsou některé z našich oblíbených carcassonne alternativy. Ať už si vyberete cokoli, zabalte si pohodlné boty!
vydejte se na prohlídku vína
vinice a sluneční svit jsou v těchto částech hojné a jako takové je vinařství. Pokud jste obeznámeni s Fitou a Corbières, Minervois, Limoux, Cabardès nebo Malepère budete mít na výběr, zatímco v Aude. Pokud se nezdržíte dlouho, kde začnete? Pokud máte auto, pak vás samozřejmě vaše víno může vzít tam, kam chcete. Pokud jste omezeni na kole, pak budete mít méně možností, ale pravděpodobně bude snazší vybrat. Turistická kancelář Carcassonne ochotně produkuje tohoto průvodce a mapu místních sklepů kategorizovaných podle jejich produkce vína.
„to je způsob, jak… Cassoulet“
pokud se vám líbí víc než váš spravedlivý podíl na autentické francouzské kuchyni, pak cesta Cassoulet, nebo alespoň její část, může být také přímo na vaší ulici.. Cassoulet je řekl, aby byl vytvořen během obléhání Castelnaudary ve Stoleté válce a přinesl do Carcassonne v roce 1920 slavný šéfkuchař Prosper Montagné.
cesta Cassoulet má 180 km trasu, která zahrnuje místa mezi Carcassonne a Castelnaudary, kde jsou všechny složky a složky cassoulet pěstovány nebo vyráběny. Od farem, vinařství a hrnčířských výrobků (ano, záleží také na servírovací misce) až po kurzy vaření, ochutnávky vín a procházky s průvodcem zažijete nejzajímavější ponoření do místního francouzského života. Zkombinujte s prohlídkou vína na míru a budete více než spokojeně nasyceni.
najíst se v jedné z nejoblíbenějších restaurací Carcassonne
pokud si jen potřebujete odpočinout unavené nohy a vychutnat si místní gastronomii ze sedavé polohy na pár hodin, pak najdete spoustu restaurací v Carcassonne.
k tomuto tématu jsme se ujali vedení od ostatních hostů a vybrali jsme dvě nejvíce a nejlépe hodnocené restaurace na TripAdvisoru. Jeden je ve městě, druhý mimo město.
O ‚Vineyards Table d‘ Hote je 15 minut jízdy na sever na předměstí Villemoustaussou. Je to především vinice, ale jídlo je důležité i zde a oba jsou vyvinuty tak, aby si co nejlépe vyhovovaly. Provozuje anglická rodina, která je srdečně známá tím, že nabízí prohlídky vinic v angličtině nebo Franglais a představuje rafinovanou domácí kuchyni z denního měnícího se menu.
Le-Bis-troquet se nachází hned vedle Le Place Carnot na Rue Chartran. Z recenzí nabízí nějaký klidný čas od ruchu města a menu s kroucením, které se specializuje na tartines. A co víc to neublíží vaší peněžence. Ve skutečnosti, recenze od patronů francouzštiny i angličtiny jsou ohromně pozitivní.
dobrou chuť!
Udělejte si jednodenní výlet vlakem do…
Bram (10 minut vlakem z Carcassonne) vítr si cestu kolem jednoho z nejkrásnějších a dobře zachovaných příkladů kruhových vesnic. Ačkoli jeho uspořádání je nejlépe pozorováno ze vzduchu, jeho historie je pro tak malé místo krvavá a pozoruhodná. Julien a St Basilisse stojí za zastávku, stejně jako parc des Essars-arboretum v areálu majestátního sídla. Ať už přijedete vlakem nebo podél Canal du Midi, Bram ‚ s port je malebné místo na piknik.
Carcassonne Festival
Festival se koná každoročně do července a začátku srpna. Jeho neustálý úspěch jako místní akce byl úspěšně řízen k dosažení regionálního uznání v poslední 10 let a je nyní hrdě ohlašován jako jeden z francouzských top 10 festivaly k návštěvě. Rozsah dnešní události vyžaduje, aby měla místa „na festivalu“ a „mimo festival“. Takže stránky, které nemáte na seznamu hitů turistických stránek, se mohou objevit mezi místy vašich festivalových akcí. Pozoruhodně Théâtre Jean-Deschamps a Chateau Comtal (pevnost uvnitř pevnosti) jsou oba „v festivalových“ místech, zatímco Place Carnot, Bazilika Saint Nazaire, Muzeum Beaux-Arts a Kostel sv.
cyklus do Lac de la Cavayere pro plavání
na 40 hektarech je umělé jezero umně umístěno uprostřed svěžího lesa jako součást rekreačního komplexu Raymond Chésa. Najdete pláž, splňuje vodu, splňuje krajinu a všechny aktivity každého z nich jsou v nabídce zde. Od plážového volejbalu po bláznivý golf a plachtění nebudete zklamáni. Půjčit kolo v Carcassonne a vzít stabilní 30-45 minutový cyklus tam, nebo pro super-aktivní je schůdný za pár hodin.
La Cité
Toto je opevnění s více než hrstkou příběhů o Katarismu a křížových výpravách.
projděte opevněné zdi (všechny 3 km z nich, pokud se cítíte tak nakloněni) citadely pro ohromující a obrannou perspektivu Aude. Procházka „seznamy“, které běží mezi 1 km hradebních zdí a kdysi sídlily nejchudší obyvatelé. Samotné hradby zahrnují 52 věží.
Poflakujte se až do západu slunce pro magické výhledy, ozvěny minulých staletí a pocit klidu zachycený mírovými kroky meandrujícími dlažebními kostkami – naprostá radost po odchodu denních davů.
během letních měsíců budete léčeni rytířskými displeji uprostřed městských hradeb. Ty se konají dvakrát denně a vyžadují malý poplatek za prohlídku, ale jsou podívanou, která stojí za zastávku a daleko za turistickým tahem, který nejprve navrhují.
Théâtre de la Cité leží na bývalých klášterech St Nazaire a činí tak od roku 1908. Kdysi to sedělo 6,000 hosté, i když nyní povoluje jen polovinu. Je také známý tím, že je domovem festivalu de la Cité (viz níže). Festival byl duchovním dítětem renomovaného herce a režiséra Jeana Deschampse, jehož přínos pro město a umění byl uznán v roce 2006, kdy bylo divadlo přejmenováno na Théâtre Jean-Deschamps.
Bazilika St Nazaire byla poprvé dokončena ve 12. století, i když v následujících stoletích byla mnohokrát přestavěna a renovována. Přítomnost kostela je zde však doložena již od roku 925. Původně to byla katedrála Carcassonne, ačkoli toto ocenění bylo předáno kostelu Saint Michel v Bastide na přelomu 20.století.
Bastide St Louis
La ville basse je poměrně nová a prakticky moderní ve svém mřížkovém uspořádání. Poprvé postaven ve 13. století uvidíte architektonický vývoj na fasádách mnoha domů, památek a kostelů. Ze čtyř městských bran, které původně obklopovaly Nové Město, zůstala jen jedna, Portail des Jakobins. A pro rychlý chmel ze starého města do nového Pont Vieux s vysokými klenutými oblouky potěší také každého fascinovaného dobami minulosti. Kdysi to bylo jediné spojení mezi oběma částmi Carcassonne, postavený ve 14. století a dnes stále otevřený pro chodce.
Place Carnot je ústředním bodem Bastide, místem setkání, tržištěm a domovem nádherné mramorové fontány Neptunu.
Katedrála svatého Michela je nepravděpodobné, že by vás nechala beze slova, když je obklopena celou dávnou historií Carcassonne, ale někteří návštěvníci nemohou unést prohlídku města bez návštěvy jeho katedrály. Postaven v roce 1809 a poté přestavěn v roce 1849 po požáru, je jednoduchý v rozvržení, není nepodobný katedrálám Spojeného království, i když odráží architekturu svého období ve Francii.
doufáme, že zde budete mít dostatek času. Jak říkáme, není to největší město ve Francii, ale je tu spousta práce a objevování v okolí, že si myslíme, že stojí za to kotvit na krátkou dobu, pokud můžete.