20+ Álcoois Classificados por Acidez (o Que beber com refluxo ácido)

Tudo o que comemos e bebemos é básico, ácido ou alcalino. Idealmente, não queremos comer ou beber coisas excessivamente ácidas com muita frequência porque podem causar efeitos adversos à saúde. Se você não é alguém que gosta de álcool, isso pode não significar nada para você.

mas, se você gosta de tomar algumas bebidas depois de um longo dia ou sair nos fins de semana, Eu odeio quebrar isso para você, mas o álcool é ácido. Para aqueles de vocês que têm refluxo ácido ou estão preocupados em beber muitas coisas ácidas, algum álcool é menos ácido do que outros.

Aqui estão alguns dos álcoois mais comuns classificados entre os mais ácidos e os menos ácidos.Limoncello não é algo que você normalmente vai pedir em um bar ou restaurante nos Estados Unidos, mas é popular em muitos lugares do mundo, especialmente na Europa. Esta bebida de limão é muito ácida, pois é feita principalmente de limões. O pH de Limoncello varia de 2 a 3, tornando-o super ácido.

chá de Kombucha

o chá de Kombucha está aumentando em popularidade por uma variedade de razões. Embora existam sabores deliciosos e você se sinta um pouco mais saudável quando está bebendo isso em comparação com uma bebida mista com refrigerante, a acidez no kombucha é um pouco grande.

o pH para a maioria do chá de kombucha é de cerca de 2,4. Algumas marcas têm menos acidez e seu pH é de aproximadamente 4,5. De qualquer forma, pode não ser ótimo para aqueles com refluxo ácido.

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Champagne

eu não sei sobre você, mas eu amo uma grande taça de champanhe…ou várias mimosas no brunch. Mas o champanhe é um dos tipos mais ácidos de álcool. Champagne tem um pH de 2,9. Então, se você está tentando beber menos ácido, talvez tenha apenas um copo ou dois em vez de ir a mimosas sem fundo no sábado.Sidras são toda a raiva para aqueles que não querem beber licor, mas não são grandes fãs de cerveja tradicional. As sidras podem ser feitas com quase todas as frutas, mas geralmente são feitas com maçãs.

embora possam ter um sabor melhor do que outras bebidas para algumas pessoas, elas têm um pH que varia de 2,9 a 3,3. Você pode amar o sabor, mas se você beber muitos deles, você pode ter alguma azia desconfortável mais tarde naquele dia.

Vinho do Porto

o vinho é geralmente conhecido por ser ácido, mas sabia que o vinho do porto é o vinho mais ácido? Este vinho português é geralmente servido com sobremesa ou chamado de vinho de sobremesa, mas é ácido. O pH do vinho do porto é 2.9.

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Hard Seltzers

seltzers duros são a nova moda entre os jovens. Eles são baixos em carboidratos, baixos em açúcar e baixos em calorias. Mas, infelizmente, eles não são muito baixos em acidez. O pH da maioria dos seltzers duros é de cerca de 3,1. Então, enquanto você não está consumindo tantas calorias quanto alguém bebendo uma cerveja, você está consumindo um pouco mais de ácido.

Vinho Branco

não há nada melhor do que um copo de vinho branco gelado durante o verão, ou realmente a qualquer hora do ano. O vinho é conhecido por ser ácido, mas a maioria das pessoas não percebe que o vinho branco é mais ácido do que o vinho tinto. Dependendo da marca e do tipo de vinho branco que você bebe, o pH varia de 3,1 a 3,4.

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Tequila

a Tequila é um dos licores mais saudáveis para você, mas não quando se trata de acidez. Tequila de ouro e prata tem um pH médio de 3,2. Embora isso seja bastante ácido, pode não ser grande coisa para você. Mas, tenha em mente que quando você bebe margaritas, a mistura também é incrivelmente ácida, o que aumenta o ácido que você está consumindo.

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Cerveja azeda

sinto que isso não surpreenderá ninguém, mas as cervejas artesanais azedas são ácidas. Quero dizer, eles têm gosto azedo. Claro, eles são ácidos. Claro, dependendo do azedo e de qual cervejaria eles vêm, o pH variará. Mas geralmente, as cervejas azedas têm um pH de 3,2 a 3,5.

>medir os níveis de pH não é apenas para fins científicos e acadêmicos. Hoje em dia, muitas pessoas compram Medidores de pH para testar a acidez dos alimentos que consomem e dos líquidos que bebem. Além disso, muitas vezes é feito para garantir que você está consumindo uma dieta principalmente alcalina cheia de alimentos com baixo teor de ácido. Aqui estão os melhores Medidores de pH do mercado.

Vermute

poucas pessoas sabem o que é vermute, mas é um vinho fortificado com acidez bastante alta. Este vinho infundido é delicioso, mas tem um pH de cerca de 3.5.

Vinho Tinto

o vinho tinto pode ser menos ácido do que o vinho branco, mas ainda é ácido. Semelhante ao vinho branco, dependendo do tipo, o vinho tinto tem um pH de 3,5 a 3,8. Então, se você está indo com base na acidez sozinho ao escolher o vinho, você pode querer ir com um vermelho e não um branco da próxima vez.

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uísque

eu tenho algumas excelentes notícias para os amantes do uísque. Ainda é álcool ácido, mas não é tão ácido quanto você pode pensar. É difícil identificar a acidez exata do uísque, pois existem centenas de uísques diferentes no mercado, mas você pode esperar que seu uísque tenha um pH de 3,6 a 4,7.

Cognac

este licor francês é o favorito de alguém ou o menos favorito. Como a maioria das pessoas bebe direito, você não precisa se preocupar com misturadores que afetam o pH da sua bebida. O conhaque tem um pH de 3,7 a 4,9.

cervejas fortes

se você adora cervejarias artesanais, sabe que tem uma grande variedade de cervejas no cardápio. Nem todas as cervejas são criadas iguais, e isso soa verdadeiro para seus níveis de acidez. As cervejas são ácidas, mas algumas mais do que outras. Para aqueles que amam um stout, seu pH é geralmente em torno de 3,8.

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Vodka

a Vodka é de longe um dos álcoois mais populares. Ele se mistura bem com praticamente tudo, e você pode infundir com um monte de sabores diferentes. A maioria da vodka tem um pH entre 4 e 6, o que a coloca quase no meio exato no lado ácido da escala de pH. Lembre-se de que, como há uma tonelada de vodkas no mercado com sabores diferentes, como limão, morango e outros, o pH pode ser diferente de vodka a vodka.

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Moonshine

Moonshine não é algo que a maioria das pessoas são atraídas porque tem uma reputação intensa de ser muito potente álcool. Se você tiver a oportunidade de experimentar o luar, provavelmente não beberá muito dele de qualquer maneira, então o nível de acidez pode não ser um grande negócio para você. O pH de muitos moonshines é de cerca de 4 a 4,5.

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Scotch

se você ama um copo de uísque, ficará feliz em saber que é ácido, mas pode ser muito pior. Scotch tem um pH médio de 4,3, pousando-o bem no meio do lado ácido da escala de pH.

Brandy

muitas pessoas não bebem mais conhaque direto, mas é um ingrediente comum na sangria. Se você está bebendo conhaque direto de um copo à temperatura ambiente,o pH é de aproximadamente 4,4. Agora, se você estiver bebendo sangria com conhaque, será muito mais ácido porque o vinho tinto é o principal ingrediente da sangria e é mais ácido do que o conhaque.

Lager Beers

Lagers são provavelmente o tipo mais popular de cerveja. Eles são deliciosos e fáceis de beber. Além disso, quase todas as cervejarias artesanais têm pelo menos uma cerveja em seu menu. Os Lagers são ácidos, mas não são excessivamente ácidos. Lagers tendem a ter um pH de 4,4 a 4,7, o que não é muito ruim quando você leva em consideração todos os outros tipos de álcool e seus níveis de pH.

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Pilsner Beers

se os lagers não são sua velocidade, mas você ama um bom Pilsner, essas cervejas também não são excessivamente ácidas. Originalmente da República Tcheca, os pilsners se tornaram um tipo de cerveja amplamente popular em todo o mundo. A maioria dos pilsners tem um pH de 4,6, o que significa que eles estão se inclinando mais perto do neutro em comparação com algumas outras cervejas.

Rum

se você gosta de uma boa bebida de rum, ficará agradavelmente surpreso ao saber que, embora o rum seja ácido, é uma das bebidas menos ácidas entre as bebidas ácidas. O pH do rum dependerá da marca, bem como se for rum escuro ou claro. Mas geralmente, você pode esperar que o pH do rum esteja em torno de 4,8. O que torna o rum uma bebida mais ácida é quando você o combina com um refrigerante como a Coca-Cola.

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cervejas IPA

India Pale Ales (IPAs) são outro tipo super popular de cerveja artesanal. Eu não sei sobre você, mas com base apenas no gosto, eu esperaria que o IPAs fosse um dos tipos mais ácidos de álcool. Há apenas algo sobre o hoppiness que grita ácido para mim. Para minha surpresa, não são. Na verdade, eles são um dos menos ácidos, pois seu pH é quase neutro. A maioria dos IPAs terá um pH de 5,3.

Gin

por último, mas certamente não menos importante, temos o álcool menos ácido da lista, Gin! Muitas pessoas esquecem o gin porque a vodka é tão popular. O Gin geralmente nem tem um pH ácido. o pH médio do gin é 7, tornando-o neutro. Claro, isso pode mudar ligeiramente com base na marca de gin e no que você mistura.