aardbeien tijdens de dracht: zijn ze een veilige, gezonde vrucht?

laatst bijgewerkt op 4 December 2021

aardbeien zijn een heerlijke en gezonde manier voor zwangere vrouwen om meer fruit te consumeren. Maar hoe zit het met het suikergehalte en hoe bereid je ze veilig voor als je zwanger bent?

aardbeien zijn over het algemeen veilig om te eten als u zwanger bent, mits ze grondig worden gewassen. Ze zijn een geweldige bron van folaat, vitamine C, vezels en kalium die allemaal essentieel zijn tijdens de zwangerschap.

Smoothies, sappen en milkshakes kunnen een of twee snelle controles nodig hebben voordat ze worden geconsumeerd. Blijf lezen en ik loop door de voordelen van aardbeien terwijl je verwacht, plus gezonde en veilige manieren om ervan te genieten.

zijn aardbeien gezond tijdens de zwangerschap? Zijn Er Voordelen?

aardbeien zijn rijk aan voedingsvoordelen. 100 gram aardbeien bevat 32 calorieën. Ze bestaan grotendeels uit water. (bron: Nutritionix).

vitamine C in aardbeien – ideaal voor zwangerschap

aardbeien zijn een uitstekende bron van vitamine C met 98% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid in 100 gram (bron: Nutritionix).

Studies vonden een relatieve afname van 36% in gevallen van het wegvallen van de placenta uit de baarmoederwand bij vrouwen die vitamine C-supplementen kregen. Echter, een ding om op te merken is dat velen kregen deze in combinatie met vitamine E (bron: Cochrane).

hoewel het zelden voorkomt dat u een tekort aan vitamine C heeft, is het hebben van voldoende hoeveelheden vitamine C in uw dieet ook gekoppeld aan een lager risico op bloedarmoede (bron: CSR). U kunt ook uw ijzerinname verder stimuleren met ijzerrijke voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap.

vitamine C is een in water oplosbare vitamine, wat betekent dat overtollige hoeveelheden via de urine uit uw systeem worden gespoeld. Echter, hoewel zeldzaam, is het mogelijk dat overconsumptie van een vitamine toxisch is (bron: American Pregnancy Association).

folaat, vezels en meer

een portie aardbeien van 100 gram levert ook 6% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid folaat (bron: voedingsgegevens). Folaat is de sleutel voor het handhaven van de celfunctie en het ondersteunen van de normale weefselgroei.

folaat is in verband gebracht met de bescherming tegen foetale structurele afwijkingen, waaronder congenitale hartafwijkingen. Het is ook geassocieerd met mogelijke bescherming tegen vroeggeboorte (bron: Obstetrics & gynaecologie).

100 gram aardbeien levert 2 gram vezels op, wat 8% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid is (bron: voedingsgegevens). Fiber is geweldig voor het helpen met constipatie tijdens de zwangerschap (bron: USDA).

een portie van deze grootte bevat ook 4% van de aanbevolen hoeveelheid kalium. Kalium is samen met een gezonde hoeveelheid natrium nodig om de vochtbalans in cellen en met spierbewegingen te reguleren (bron: Journal of Maternal-Fetal & Neonatal Medicine).

voedselveiligheid moet nog steeds worden toegepast op aardbeien. Aardbeienstruiken groeien dicht bij de grond, in de bodem, die de thuisbasis is van de Toxoplasma gondii bacteriën, die toxoplasmose veroorzaakt.

hoewel toxoplasmose zeldzaam is, kan zowel moeder als baby extreem ziek worden en zelfs complicaties veroorzaken, zoals een miskraam (bron: CDC). Was aardbeien vóór consumptie onder stromend water. Lees meer in onze gids over het wassen van groenten en fruit als je zwanger bent.

Kan Ik Aardbeien Eten In Elk Trimester (En Vroege Zwangerschap)?

er zijn geen wetenschappelijke redenen waarom u aardbeien wel of niet zou moeten eten gedurende enig trimester. U kunt veilig genieten van hen in de vroege tot late zwangerschap. Hoewel er geruchten zijn dat aardbeien geboortesporen kunnen veroorzaken, die niet waar zijn!

als er iets is, zijn het hoge watergehalte en de vezel geweldig voor het verlichten van constipatie in het eerste trimester. Plus, het hoge vitamine C-gehalte is een bonus als je merkt dat je negatief bent voor citrusvruchten, of moeite hebt om het door je dieet te krijgen.

mogen zwangere vrouwen Aardbeiensmoothies of Milkshakes Drinken?

als het gaat om het bestellen van een aardbeienmilkshake in restaurants zoals McDonalds of Burger King, kunt u zich zorgen maken over de veiligheid. Het goede nieuws is dat milkshakes gemaakt zullen zijn van gepasteuriseerde melk in de meeste commerciële operaties, dus in dat opzicht zijn ze veilig.

echter, sommigen gebruiken de ijsmachine (soft serve) om ze te maken, en dit is niet altijd veilig. Om te lezen Waarom, kijk op onze ijs artikel. Als dergelijke machines niet goed worden gereinigd, kan listeria gemakkelijk groeien.

de veiligste optie is om zelf aardbeienmilkshakes te maken met gepasteuriseerd ijs en schone verse aardbeien.

in de winkel gekochte aardbeiensmoothies hadden gepasteuriseerd moeten worden. Dezelfde hygiënevoorschriften moeten worden toegepast op smoothie bars; als het onhygiënisch lijkt, vermijd het krijgen van iets daar. Als de winkel de ijsmachine gebruikt, is het beter om de smoothies over te slaan vanwege hetzelfde listeria-risico.

Smoothies zijn een geweldige manier om meer voedingsstoffen te krijgen, maar ze kunnen overkill zijn. Ze kunnen hoog in zowel suiker en calorieën. Het kan soms gewoon beter zijn om het fruit zelf te eten. Een kopje Jamba Juice strawberry smoothie bevat bijvoorbeeld 65,9 g suiker en 321 calorieën! (bron: voedingsgegevens).

Mag Ik Aardbeienthee Drinken Als Ik Zwanger Ben?

Aardbeienthee wordt gewoonlijk gemaakt van gedroogde aardbeien in blokjes. In deze vorm is aardbeienthee veilig, maar er zijn een paar dingen om in gedachten te houden. Veel theesoorten zijn gemaakt van smaakstoffen in plaats van het echte, terwijl anderen aardbeien kunnen combineren met schadelijke ingrediënten.

smaakstoffen zoals aspartaam zijn veilig tijdens de zwangerschap. Echter, ze mogen alleen worden geconsumeerd in matige hoeveelheden (BRON: Amerikaanse zwangerschap)

vermijd pennyroyal, passiebloem en Romeinse kamille tijdens de zwangerschap (BRON: Amerikaanse zwangerschap). U zult ook aardbeienthee willen overslaan als het met hibiscus wordt gemengd – lees ons artikel hier om te zien waarom.

hier zijn enkele drachtig-veilige aardbeientheemerken:

• Ahmad Tea Strawberry Sensation zwarte thee (maar pas op voor de cafeïne aangezien het telt voor uw dagelijkse inname)
• Tiesta Tea (medium cafeïnemix van groene thee, ananas, zwarte thee, mango, natuurlijke aroma ‘ s, rozenblaadjes, framboos en aardbeien.)
• DavidsTea (Oolong & aardbeien)

is aardbeiensap veilig tijdens de zwangerschap?

aardbeiensap kan onveilig zijn tijdens de zwangerschap als het niet gepasteuriseerd is.

de FDA vereist dat ongepasteuriseerde sappen duidelijk worden gelabeld en een waarschuwing bevatten over mogelijke bacteriën (bron: CANR).

gepasteuriseerd aardbeiensap moet veilig zijn, en dit is het type dat de meeste winkels vervoeren. Als het maken van aardbeiensap thuis, praktijk goede voedselveiligheid en drink het sap vers, om bacteriële besmetting te voorkomen. om dezelfde reden, wees ervan bewust dat sap dat wordt geadverteerd als ‘vers geperst’, zoals in sap bars of boerenmarkten kan worden ongepasteuriseerd en meer vatbaar voor bacteriële besmetting. Om deze reden, vasthouden aan gepasteuriseerde sappen.

sap heeft meestal meer geconcentreerde suiker en calorieën dan het eigenlijke fruit. Ook zullen niet alle vitamines in aardbeien het in het sap maken, samen met vezels in de huid en pulp (bron: UCDavis Health). Als u winkelen rond voor commerciële gepasteuriseerde sap, controleer voor lagere of geen toegevoegde suiker opties.

kunnen zwangere vrouwen veilig aardbeienjam of-gelei eten?

het is veilig om aardbeienconserven zoals jam of gelei te eten als je zwanger bent. Houd er rekening mee dat veel merken veel suiker gebruiken (die nodig is om de vrucht te behouden), dus als je zwangerschapsdiabetes hebt, neem dan contact op met uw medische provider over hoeveel jam of gelei je veilig kunt eten.

Ik heb zin in aardbeien. is dit normaal?

er zijn veel theorieën over waarom we hunkeren naar bepaalde dingen, maar de waarheid is dat hunkeren nog steeds een mysterie is! Dat gezegd hebbende, ze zijn niets om je zorgen over te maken. Hunkeren naar aardbeien is geen teken van ondervoeding of een gezondheidsprobleem.

hunkeren naar voedsel wordt als cultureel beschouwd. Dus, als je genoten van aardbeien voor de zwangerschap, is het zinvol om ze te hunkeren tijdens de zwangerschap. Fruit is ook een van de meest voorkomende zwangerschap verlangens (bron: AJCN).

het verlangen naar voedsel wordt vaak toegeschreven aan een verandering in hormonen die uw smaak-en reukzin beïnvloedt (bron: Ecology of Food and Nutrition). Als je veel trek hebt in fruit, wil je misschien ook onze gids lezen over waarom je trek hebt in citrus.

gezonde manieren om van aardbeien te genieten tijdens de zwangerschap:

hier zijn een paar ideeën om uw aardbeieninname te verhogen:

– aardbeien als topping op magere yoghurt en bestrooid met muesli. Lees hier onze aanbevolen yoghurtmerken voor zwangerschap.

– plaats aardbeienhelften op spiesjes en dip in gesmolten pure chocolade, ze maken geweldige dippers!

– gooi 1 kopje aardbeien met 1 kopje magere kwark.

– pureer aardbeien en roer tot havermout, daarna met wat walnoten.

– meng 1/2 kopje aardbeien in blokjes of in stukken gesneden in een kleine container en invriezen gedurende de nacht. Deze zullen geweldige ijsblokjes maken wanneer je ze toevoegt aan blenderdranken!

ik hoop dat u dit nuttig vond! Aardbeien zijn een veilige en heerlijke snack terwijl je verwacht, zolang ze eerst grondig worden gewassen.