Hele Delen

i denne korte artikkelen vil vi gi svar på spørsmålet » hvordan koker kyllingstrumpestikker på komfyren?»og de detaljerte trinnene for koking.

hvordan koke kylling trommestikker på komfyren?

Trommestikker skal kokes i ca 30-40 minutter ved koking. Ta temperaturen på den tykkeste delen av lårene og armene. Når kyllingbenene når en temperatur på 165 hryvnias F (74 Hryvnias C), er de ferdig tilberedt.

Steketiden for små kyllinglår er mellom 30 og 40 minutter. Dette er siden bena inkluderer bein samt en betydelig mengde muskel som må varmes opp.

når vannet begynner å koke, senk varmen til en moderat simmer for å holde den fra å koke over. Kok i ytterligere 10 minutter på lav varme. Trommestikker som er stekt, har en hvit kjøttfarge til dem. Etter matlaging vil en mørk farge lyse til en lysebrun, noe som indikerer at den en gang var mørk.

Hvor lenge bør kylling trommestikker ben ulmet før servering?

det tar 30-40 minutter å koke kyllingben i en vanlig ovn. Det vil være overcooked og tøft hvis du koker det i lengre tid. En vakker, delikat følelse kommer fra trommestikkene.

Inspiser kyllingen med et øyeblikkelig lesetermometer eller et kjøtttermometer. Hvis temperaturen når 165°F (74°C) etter 30 minutter, er den klar. Koking ved høyere temperatur kreves for mørkere kyllingekjøtt.

Rå kylling er naturlig rosa i fargen på grunn av tilstedeværelsen av kollagen. Når den er ferdig tilberedt, skal den være hvit. Under tilberedningsprosessen blir enhver annen farge enn rosa lysebrun. Når måltidet er ferdig med matlaging, burde den rødaktige fargen ha gått bort.

når kokende kylling trommestikker, er det et par ting å huske på.

disse faktorene har potensial til å enten redusere eller forlenge tiden det tar å koke kyllinglår.

kjøttets farge

Hvitt kjøtt kokker raskere enn mørkt kjøtt og omvendt. Kjøttets fettinnhold og tetthet påvirker kjøttets farge. Generelt sett vil kjøtt med mer fett og tetthet virke mørkere i fargen, mens kjøtt med mindre fett og tetthet vil virke lettere.

stekepannen eller kokekaret

Å Lage kyllingben med knapt nok vann til å dekke dem er en raskere metode for å lage kyllingben. Når du arbeider med store, dype potter med vann, kan prosessen ta lengre tid.

antall kyllingben

Det tar mindre tid Å Tilberede et mindre antall kyllingben enn å tilberede et stort antall kyllingben samtidig.

Kokende bein i kyllingben tar lengre tid enn kokende benløse kyllingben. Dette skyldes at beinet krever mer tid til å varme og lage mat enn det omkringliggende vevet og er dermed dyrere.

lengden på et kyllingben

koketiden for et stort kyllingben er lengre enn koketiden for et lite kyllingben.

Andre Vanlige Spørsmål om Kylling som du kan være interessert i.

slik koker du kyllingbryst fra frosset?

Kyllinglår I Kokekaret

det er ikke nødvendig å koke kylling «hard» eller «helt» for å få de ønskede resultatene. Kokende kyllingben får fuglens muskler til å bli tauter. Kjøttet blir tøft som følge av kompresjonen av disse fibrene.

Unngå at vannet koker helt ved å røre hele tiden. Lav varme bør brukes til å lage kyllingen til den er ferdig ferdig.

Tilsett Smaksingrediensene og bland godt.

for å gjøre kyllingbenene mer appetittvekkende, må du krysse dem med krydder. Kokte kyllingben ville være tørt og unattractive hvis ikke for bruk av disse krydder.

Tilsett følgende ingredienser i en gryte og bland godt:

• smaken av kyllingen er forbedret ved tilsetning av krydret løk. Legg løken i pannen, hel eller hakket i kvartalene, og bland godt. Skrell løken og sett den til side før du fortsetter. For mange løk kan gi kyllingen en sterk smak, så bruk bare en liten mengde.
• Dette vil forbedre smaken av kyllingbenene enda mer.
• Svart pepperkorn bitter smak er en god match for kjøtt. Bruk bare en halv teskje om gangen. Denne lille mengden vil være nok til å dekke alle kyllingbenene likt.
• Gulrøtter har en særegen smak. Bare legg til en gulrot om gangen. 12 I en stor bolle, bland løk og svart pepparkorn til det er godt kombinert. Kyllingbenene er infundert med en deilig smak takket være gulrøtter.
• Kyllingben får en naturlig smak som følge av denne metoden. Flavoring er å foretrekke for dette i dette tilfellet. Løvbladet vil få frem det beste i alle smaker. Kombiner to blader for å få denne effekten.

Konklusjon

i denne korte artikkelen ga vi et svar på spørsmålet «hvordan koker kyllingstrumpestikker på komfyren?»og de detaljerte trinnene for koking.

Referanse

https://www.quora.com/How-long-should-you-boil-chicken-drumsticks-for

Charlotte brooke

Hei, Jeg Er Charlotte, jeg elsker mat og i mitt tidligere liv, jeg var en kokk. Jeg tar med litt av min erfaring til oppskriftene på dette navet og svarer på matspørsmålene dine.