La maggior parte dei genitori non lascia che i loro figli incolpino gli altri se il bambino sta facendo qualcosa che è colpa del bambino. Dicono ai loro figli di possedere fino ai loro errori e trovare un modo per risolverli.
Quando si tratta dell’epidemia di obesità infantile negli Stati Uniti, i genitori dovrebbero prendere alcuni dei loro consigli e rendersi conto che hanno bisogno di correggere gli errori che stanno facendo nel guidare la nutrizione dei loro figli, dice il Dr. Joseph Galati (www.drjoegalati.com) autore di Eating Yourself Sick: come fermare l’obesità, il fegato grasso e il diabete dall’uccidere te e la tua famiglia.
Capisce che i genitori vogliono il meglio per i loro figli in tutti gli aspetti della loro vita, ma dice che troppi genitori non prendono sul serio la nutrizione quando permettono ai loro figli di fare scelte alimentari povere.
“L’obesità – con tutte le sue tremende complicazioni – diminuirà direttamente le stesse opportunità che stanno lavorando così duramente per fornire ai loro figli”, dice. Le cause principali dell’obesità sono scelte alimentari scadenti, spuntini eccessivi e grandi porzioni di cibo. “I genitori che servono ai loro figli fast food e non preparano pasti cucinati in casa stanno favorendo una cattiva salute che può durare una vita.”
Attraverso una combinazione di cattive abitudini alimentari e poco esercizio fisico, Galati dice che i genitori di oggi stanno preparando i loro figli a vivere la loro vita come inadatti, obesi e malsani. Di conseguenza, la generazione di oggi avrà probabilmente una durata più breve rispetto ai loro genitori. I problemi iniziano presto, dice. Un bambino che è obeso all’età di 2 anni ha una probabilità del 50% di essere obeso da adulto.
Ma il dottor Galati dice che non tutto è perduto. Offre diversi suggerimenti per i genitori che vogliono fermare la tendenza dell’obesità sia adulta che infantile.
Reinserire la cena di famiglia.
Diversi studi hanno dimostrato che le cene familiari regolari almeno un paio di volte alla settimana hanno molti benefici per i bambini, tra cui migliorare le loro abitudini alimentari, i voti, le relazioni familiari e la salute generale, afferma Galati. I bambini che mangiano con le loro famiglie mostrano anche meno comportamenti a rischio e hanno un minor rischio di obesità.
Lotta per le classi di economia domestica al liceo.
La classe di economia domestica del liceo insegnava le basi della nutrizione e della cucina alimentare. Galati dice che l’eliminazione di queste classi in tutto il paese è probabilmente uno dei motivi per cui molti bambini non sanno da dove viene il loro cibo. “Abbiamo cresciuto un’intera generazione che è scollegata dalla cucina”, dice.
Non sottovalutare l’impatto dell’obesità sulla salute.
L’obesità è la causa principale di 13 diversi tipi di cancro, malattie cardiovascolari, fegato grasso e cirrosi, diabete, apnea ostruttiva del sonno, disfunzione erettile e molti altri. L’obesità è più che raddoppiata in tutto il mondo dal 1980. “Dovrebbe essere preso più seriamente”, dice Galati.
Migliora la tua salute IQ.
Galati dice che troppi americani semplicemente non capiscono come funzionano i loro corpi e non sanno che stanno facendo scelte di cibo e stile di vita poveri. Ha detto che se le persone conoscessero alcuni fatti di base sui loro corpi, li aiuterebbe a fare scelte alimentari e di stile di vita migliori e consentirebbe loro di comunicare meglio con i loro medici.
“È tempo che i genitori inizino a educare se stessi e i loro figli sul cibo e inizino a fare scelte migliori”, afferma Galati. “Altrimenti le conseguenze saranno molto più terribili di quello che probabilmente la maggior parte dei genitori si rende conto.”