eper terhesség alatt: biztonságos, egészséges gyümölcs?

Utolsó frissítés: December 4, 2021

az eper finom és egészséges módja annak, hogy a terhes nők több gyümölcsöt fogyasszanak. De mi a helyzet a cukortartalommal, és hogyan lehet biztonságosan előkészíteni őket terhes állapotban?

az eper általában biztonságos enni, ha terhes, mindaddig, amíg alaposan megmossák. Nagyszerű forrása a folsavnak, a C-vitaminnak, a rostnak és a káliumnak, amelyek mind nélkülözhetetlenek a terhesség alatt.

a turmixokat, gyümölcsleveket és turmixokat egy vagy két gyors ellenőrzésre lehet szükség a fogyasztás előtt. Olvass tovább, és végigfutom a szamóca előnyeit, miközben várod, valamint egészséges és biztonságos módon élvezheted őket.

a szamóca egészséges a terhesség alatt? Vannak Előnyei?

az eper táplálkozási előnyökkel rendelkezik. 100 gramm eper 32 kalóriát tartalmaz. Nagyrészt vízből állnak. (forrás: Nutritionix).

C – Vitamin eperben-nagyszerű terhesség esetén

az eper kiváló C-vitamin-forrás, az ajánlott napi mennyiség 98% – a 100 grammban (forrás: Nutritionix).

a vizsgálatok 36% – os relatív csökkenést találtak a méhfalból érkező méhlepény esetében azoknál a nőknél, akik C-vitamin-kiegészítőket kaptak. Egy dolgot azonban meg kell jegyezni, hogy sokan ezeket E-vitaminnal kombinálva kapták (forrás: Cochrane).

bár ritka, hogy hiányzik a C-vitamin, elegendő mennyiségű C-vitamin az étrendben az anémia alacsonyabb kockázatával is összefügg (forrás: CSR). A vasbevitelt tovább növelheti vasban gazdag ételekkel a terhesség alatt.

a C-Vitamin vízben oldódó vitamin, ami azt jelenti, hogy a felesleges mennyiségeket vizelettel kiöblítik a rendszeréből. Bár ritka, lehetséges, hogy bármely vitamin túlfogyasztása mérgező lehet (forrás: American Pregnancy Association).

folát, rost és több

a 100 gramm eper adagolása a napi ajánlott folátmennyiség 6% – át is biztosítja (forrás: táplálkozási adatok). A folát kulcsfontosságú a sejtek működésének fenntartásához és a normál szöveti növekedés támogatásához.

a folátot összekapcsolták a magzati szerkezeti rendellenességek elleni védelemmel, beleértve a veleszületett szívhibákat is. Összefüggésbe hozták a koraszülés elleni potenciális védelemmel is (forrás: Szülészet & nőgyógyászat).

100 gramm eper 2 gramm rostot biztosít, ami a napi ajánlott mennyiség 8% – a (forrás: táplálkozási adatok). A rost kiválóan segíti a székrekedést a terhesség alatt (forrás: USDA).

egy ilyen méretű adag az ajánlott káliummennyiség 4% – át is tartalmazza. Káliumra van szükség az egészséges mennyiségű nátriummal együtt, hogy szabályozza a folyadék egyensúlyát a sejtekben és az izommozgásban (forrás: The Journal of Mother-Fetal & Neonatal Medicine).

az élelmiszerbiztonságot továbbra is alkalmazni kell a szamóca esetében. Az eperbokrok a talaj közelében, a talajban nőnek, amely a toxoplasma gondii baktériumoknak ad otthont, amelyek toxoplazmózist okoznak.

bár ritka, a toxoplazmózis mind az anyát, mind a babát rendkívül beteggé teheti, sőt olyan szövődményeket is okozhat, mint a vetélés (forrás: CDC). Fogyasztás előtt mossa le az epret folyó víz alatt. Tudjon meg többet a gyümölcsök és zöldségek mosásáról szóló útmutatónkban, amikor terhes.

Ehetek Epret Minden Trimeszterben (És A Terhesség Korai Szakaszában)?

nincs tudományos oka annak, hogy miért kellene vagy nem szabad epret enni bármely trimeszterben. Biztonságosan élvezheti őket a korai terhességtől a késői terhességig. Bár vannak olyan pletykák, hogy a szamóca születési jeleket okozhat, amelyek nem igazak!

ha van valami, a magas víztartalom és a rost kiválóan alkalmas az első trimeszter székrekedésének enyhítésére. Ráadásul a magas C-vitamin-tartalom bónusz, ha a citrusfélékre káros, vagy küzd, hogy az étrenden keresztül jusson.

terhes nők ihatnak Epres turmixokat vagy turmixokat?

amikor eper turmixot rendelünk olyan éttermekben, mint a McDonalds vagy a Burger King, aggódhat a biztonság miatt. A jó hír az, hogy a turmixokat pasztőrözött tejből készítik a legtöbb kereskedelmi műveletben, tehát ebben a tekintetben biztonságosak.

néhányan azonban a fagylaltgépet (puha tálalás) használják, és ez nem mindig biztonságos. Olvassa el, miért, nézze meg a fagylalt cikkünket. Ha az ilyen gépeket nem tisztítják megfelelően, a listeria könnyen növekedhet.

a legbiztonságosabb megoldás a saját készítése – a barkács eper turmixokat pasztőrözött fagylalttal és tiszta friss eperrel kell készíteni.

a bolti eper turmixokat pasztőrözni kellett volna. Ugyanezeket a higiéniai szabályokat kell alkalmazni a turmixrudakra is; ha higiénikusnak tűnik, kerülje el, hogy valami oda kerüljön. Ha az üzlet fagylaltgépet használ, akkor jobb, ha ugyanazon listeria kockázat miatt kihagyja a turmixokat.

a turmixok nagyszerű módja annak, hogy több tápanyagot kapjanak, de túlzóak lehetnek. Magas lehet mind a cukor, mind a kalória. Néha jobb, ha maga a gyümölcsöt eszik. Például egy csésze Jamba Juice eper turmix 65,9 g cukrot és 321 kalóriát tartalmaz! (forrás: táplálkozási adatok).

Lehet Inni Eper Teát, Ha Terhes?

az eper teát általában szárított kockára vágott eperből készítik. Ebben a formában az eper tea biztonságos, azonban néhány dolgot szem előtt kell tartani. Sok teát aromákból készítenek az igazi helyett, míg mások a szamócát káros összetevőkkel kombinálhatják.

az aromák, mint például az aszpartám, biztonságosak a terhesség alatt. Ezeket azonban csak mérsékelt mennyiségben szabad fogyasztani (forrás: American Pregnancy)

kerülje a pennyroyal, a golgotavirág és a római kamilla terhesség alatt (forrás: American Pregnancy). Azt is ki akarja hagyni az eper teát, ha hibiszkusszal keverik – olvassa el itt a cikkünket, hogy miért.

íme néhány terhesség-biztonságos eper tea márka:

• Ahmad Tea Strawberry Sensation fekete Tea (de vigyázz, a koffein, mert beleszámít a napi bevitel)
• Tiesta Tea (közepes koffein keveréke zöld tea, ananász, fekete tea, Mangó, Természetes ízek, rózsaszirom, málna, eper.)
• DavidsTea (oolong & eper)

az eperlé biztonságos a terhesség alatt?

az eperlé terhesség alatt potenciálisan nem biztonságos, ha nem pasztőrözik.

az FDA előírja, hogy a pasztörizálatlan gyümölcsleveket egyértelműen fel kell tüntetni, és figyelmeztetni kell a potenciális baktériumokra (forrás: CANR).

a pasztőrözött eperlének biztonságosnak kell lennie, és ez a típus a legtöbb üzletben. Ha eperlevet készít otthon, gyakorolja a jó élelmiszer-biztonságot, és frissen inni a levet, hogy elkerülje a bakteriális szennyeződést. ugyanebből az okból ne feledje, hogy a frissen facsart gyümölcslé, mint például a gyümölcslében vagy a termelői piacokon, pasztörizálatlan lehet, és hajlamosabb a bakteriális szennyeződésre. Ezért ragaszkodjon a pasztőrözött gyümölcslevekhez.

a gyümölcslé koncentráltabb cukrot és kalóriát tartalmaz, mint a tényleges gyümölcs. Továbbá, nem minden vitamin eper teszi a lé együtt rost a bőr és a cellulóz (forrás: UCDavis Health). Ha mégis vásárol kereskedelmi pasztőrözött gyümölcslevet, ellenőrizze, hogy nincs-e Alacsonyabb vagy nincs-e hozzáadott cukor.

a terhes nők biztonságosan ehetnek eper lekvárt vagy zselét?

terhes állapotban biztonságosan fogyaszthat eperkonzerveket, például lekvárt vagy zselét. Ne feledje, hogy sok márka sok cukrot használ (ami a gyümölcs megőrzéséhez szükséges), ezért ha terhességi cukorbetegsége van, akkor kérdezze meg orvosát, hogy mennyi lekvárt vagy zselét lehet biztonságosan enni.

eperre vágyom – ez normális?

sok elmélet létezik arról, hogy miért vágyunk bizonyos dolgokra, de az igazság az, hogy a sóvárgás még mindig rejtély! Hogy az említett, nem kell aggódniuk. A szamóca vágya nem az alultápláltság vagy az egészségügyi probléma jele.

a sóvárgást kulturálisnak tartják. Tehát, ha élvezte a szamócát a terhesség előtt, akkor van értelme vágyakozni rájuk a terhesség alatt. A gyümölcs az egyik leggyakoribb terhességi vágy (forrás: AJCN).

az étel utáni sóvárgást gyakran a hormonok változásának tulajdonítják, amely befolyásolja az íz – és szaglásérzetet (forrás: Ecology of Food and Nutrition). Ha úgy találja, hogy sokat vágyik a gyümölcsre, érdemes elolvasnia útmutatónkat arról is, hogy miért vágyik a citrusfélékre.

egészséges módszerek az eper élvezetére terhes állapotban:

íme néhány ötlet az eperbevitel növelésére:

-a szamóca, mint a feltöltési alacsony zsírtartalmú joghurt és meghintjük granola. Olvassa el a terhességre ajánlott joghurtmárkáinkat itt.

– hely eper felét a nyárson, és mártsuk olvasztott étcsokoládé, hogy nagy Mártogatós!

-dobjon 1 csésze epret 1 csésze alacsony zsírtartalmú túróval.

-pépesítsük az epret, keverjük zabpehelybe, majd töltsük fel néhány dióval.

– keverjen össze 1/2 csésze kockára vágott vagy feldarabolt epret egy kis tartályban, majd egy éjszakán át fagyassza le. Ezek nagyszerű jégkockákat fognak készíteni, amikor hozzáadja őket a turmixgép italokhoz!

remélem, hasznosnak találta ezt! A szamóca biztonságos és finom snack, amíg vársz, mindaddig, amíg először alaposan megmossák.