kalkkunanrinta on jalan yläosasta leikattu lihas. Kalkkunanrinta on kevyempi kuin tavallinen broilerin rintaliha, koska se sisältää vähemmän rasvaa ja vähemmän kaloreita.
Turkista on tullut keskeinen osa amerikkalaista kulttuuria. Se julistettiinkin kansalliseksi Turkki-päiväksi jo vuonna 1939. Se tarkoittaa, että ei ole parempaa aikaa alkaa oppia, mikä tekee turkista niin erityisen.
Rakastatko ruoanlaittoa, mutta Vihaatko tuntikausia keittiössä viettämistä? Siihen on ratkaisu! Valmiiksi kypsennettyjä kalkkunanrintoja saa nyt ruokakaupoista kaikkialta, ja ne sopivat erinomaisesti kiireisille perheille, jotka haluavat syödä terveellisesti.
valmiiksi kypsennetyt kalkkunanrinnat ovat nopeita, käteviä ja ravitsevia. Tämä resepti näyttää, miten kalkkunanrinta kypsennetään hitaassa keittimessä herkulliselle aterialle, joka ei vaadi käytännön aikaa.
- miten esikypsennetty kalkkunanrinta kypsennetään crockpotissa?
- kuinka kauan kypsennettyä kalkkunanrintaa keitetään?
- voiko kalkkunanrintaa lämmittää uudelleen hitaassa keittimessä?
- Miksi ostaa esikypsennetty kalkkuna sen sijaan, että ostaisi raakaa kalkkunanrintaa?
- miten kypsennettyyn kalkkunanrintaan lisätään makua?
- kuinka kauan kypsennettyä kalkkunanrintaa kypsennetään?
- voiko kalkkunanrintaa lämmittää uudelleen hitaassa keittimessä?
- mitä keitetyllä kalkkunanrinnalla voi tehdä?
- Voiko hitaaseen keittimeen laittaa jo kypsennettyä lihaa?
- miten lisäät makua kypsennettyyn kalkkunanrintaan?
- miten savustetun kalkkunanrinnan voi valmistaa?
- miten kalkkunanrintaa voi kuumentaa kuivaamatta sitä?
- paistanko kalkkunanrintaa ylöspäin vai alaspäin?
- Miten estän kalkkunani kuivumasta?
- kuinka kauan teet Jennielle täysin kypsennettyä kalkkunanrintaa?
- ovatko valmiit kalkkunat hyviä?
- kuinka kauan luuttoman kalkkunanrinnan kypsentäminen ilman Palleja kestää?
- voiko raakoja perunoita laittaa hitaaseen keittimeen?
- mitä nestettä hitaaseen keittimeen laitetaan?
- laitatko hitaaseen keittimeen vettä lihan kanssa?
miten esikypsennetty kalkkunanrinta kypsennetään crockpotissa?
jos haluat kypsentää valmiiksi valmistetun kalkkunanrinnan crockerissa, poista lihasta nahka ja laita se kulhoon. Kaada sitten noin 1/4 kupillista vettä crockpotin pohjalle. Laita kalkkunanrinta crockpotiin, peitä kannella ja aseta crockpot matalaksi.
keitä kalkkunaa 3 tuntia. Poista kalkkuna crockpotista ja anna jäähtyä. Kun kalkkuna on jäähtynyt, leikkaa luu irti ja hävitä se. Leikkaa kalkkuna viipaleiksi ja tarjoile.
kalkkunanrinnan kypsentäminen crockerissa on erittäin helppoa, jos noudatat näitä ohjeita:
1) Pese kalkkunanrinta huolellisesti;
2) laita pesty kalkkunanrinta vuokaan;
3) Peitä kalkkunanrinta muovikelmulla;
4) Paista kalkkunanrintaa 350 asteessa noin 30 minuuttia;
5) Ota uunista ja anna seistä 10 minuuttia;
6) viipaloi kalkkunanrinta ohuiksi viipaleiksi.;
7) lisää viipaloitu kalkkunanrinta Crock-pataan.
8) keitä matalalla 8 tuntia.
9) tarjoile kuumana.
kuinka kauan kypsennettyä kalkkunanrintaa keitetään?
paras tapa selvittää kalkkunanrinnan valmistumisajankohta on pikalukulämpömittarin avulla. Aseta koetin kalkkunanrinnan paksuimpaan kohtaan. Jos näin ei ole, jatka kypsentämistä, kunnes lämpötila on 165 astetta F.
kypsennetyt kalkkunat ovat yleensä melko kosteita, mutta jos haluat kuivata ne, voit paistaa ne par-paiston sijaan uunissa. Par-paista kalkkunanrinta, aseta se lankatelineeseen päälle leivinpaperilla vuorattu leivinpaperi. Paista 350 asteessa, kunnes se on lämmennyt kauttaaltaan, noin 30 minuuttia. Nosta uunista ja anna seistä 10 minuuttia ennen viipalointia.
voiko kalkkunanrintaa lämmittää uudelleen hitaassa keittimessä?
Kyllä kalkkunanrintaa voi lämmittää uudelleen. Lisää vain hieman nestettä, laita kalkkunanrinta takaisin crockpotiin ja nosta lämpö korkealle. Kalkkunanrinta lämpenee takaisin noin 15 minuutissa.
mitä muuta voin tehdä kypsällä kalkkunanrinnalla? Voit käyttää yli jäänyttä kalkkunanrintaa voileivissä, salaateissa, pataruoissa, keitoissa, ranskanperunoissa, pastaruuissa ja jopa pizzan täytteissä.
voit myös pakastaa ylijääneen kalkkunanrinnan. Laita kypsentämätön kalkkunanrinta pakastepussiin tai-astiaan ja pakasta jopa kolme kuukautta. Sulata yön yli jääkaapissa ja valuta sitten ylimääräinen neste.
Miksi ostaa esikypsennetty kalkkuna sen sijaan, että ostaisi raakaa kalkkunanrintaa?
esikypsennetty kalkkunanrinta on paljon helpompi työstää kuin raaka kalkkunanrinta. Raaka kalkkunanrinta on leikattava rasvasta ennen kypsentämistä. Myös raa ’ an siipikarjan ja muiden keittiössä olevien ruokien välillä on aina ristikontaminaation riski. Esikypsennetyn kalkkunan kanssa ei tarvitse huolehtia muusta kuin lihan puhtaudesta.
esikypsennetty kalkkuna on paitsi kätevä, myös erittäin helppo käsitellä. Se on helpompi varastoida ja lämmittää uudelleen. Myös jos aiot tarjota kalkkunaleipiä, voit helposti viipaloida lihan viipaleiksi ja laittaa ne rullille. Kuitenkin, Jos etsit terveellistä vaihtoehtoa, voit valita kypsentämätön versio. Näin Sinun ei tarvitse huolehtia säilöntäaineista ja lisäaineista. Voit jopa pakastaa kypsennetyn, viipaloidun kalkkunanrinnan ja käyttää sen myöhemmin.
miten kypsennettyyn kalkkunanrintaan lisätään makua?
keitetyn kalkkunanrinnan makua voi parantaa monin tavoin. Kalkkunanrintaa voi marinoida yrttien, mausteiden, sitrusmehun, soijakastikkeen, hunajan, viinietikan, oliiviöljyn, valkosipulin, sipulin, inkiväärin jne.seoksessa. Laita maustettu kalkkunanrinta ziplock-pussiin ja säilytä jääkaapissa useita tunteja tai yön yli. Kun olet valmis syömään, ota kalkkunanrinta jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.
johtopäätös
jos haluat nauttia herkullisen kiitospäivän aterian ilman, että joudut viettämään liikaa aikaa keittiössä, kokeile tätä reseptiä.
kalkkunanrinta on yksi suosituimmista lihapaloista lomakaudella. Joten miksi et valmistaa sitä etukäteen, jotta sinun ei tarvitse stressata itseäsi valmistaessasi illallista? Tämä resepti auttaa sinua saamaan työn nopeasti ja tehokkaasti.
Joten mitä odotat? Aloita heti!
kuinka kauan kypsennettyä kalkkunanrintaa kypsennetään?
laita kalkkunanrinta uuniin 350 asteeseen ja anna sen kuumentua. 3/4-1,5 tuntia. Tarkista lämpötila lihalämpömittarilla. Lämpötilan tulisi olla 140 ° F. tarjoile kylmänä: poista kalkkunanrinta pakkauksesta. Anna lihan levätä huoneenlämmössä 15 minuuttia kylmän poistamiseksi. Veistää kalkkunanrinta ja tarjoile heti.
voiko kalkkunanrintaa lämmittää uudelleen hitaassa keittimessä?
kalkkunanrintaa voi pitää lämpimänä tai lämmittää kalkkunanrintaa ”lämpimällä” asetuksella hitaassa keittimessä, jossa on hieman rasvaa paistamista varten.
mitä keitetyllä kalkkunanrinnalla voi tehdä?
keitetyn kalkkunanrinnan lämmittäminen uudelleen jäähdytyksen jälkeen Kuumenna uuni 325*: een. 2. Aseta kalkkunanrinta matalalle pannulle, jossa on vähän nestettä (vettä tai paistettua kalkkunaa). 3. Peitä alumiinifoliolla ja kuumenna noin 15 minuuttia / kg, kunnes sisälämpötila on 160 *.
Voiko hitaaseen keittimeen laittaa jo kypsennettyä lihaa?
tähteiden lämmittämistä uudelleen hitaassa keittimessä ei suositella. Kypsennetyt ruoat voidaan kuitenkin höyryttää stovetopilla tai mikrossa ja laittaa sitten esilämmitettyyn hitaaseen keittimeen, jotta ne pysyvät lämpimänä tarjoilua varten. Käytä elintarvikemittaria varmistaaksesi, että ruoka pysyy 140 ° F: ssä.
miten lisäät makua kypsennettyyn kalkkunanrintaan?
hiero ensin tietenkin kalkkunanrintaa valitsemillasi mausteilla. Klassinen rosmariinin, salvian ja timjamin yhdistelmä on hyvä alku. Toinen vaihtoehto on lisätä kattilaan yrttejä ja mausteita.
miten savustetun kalkkunanrinnan voi valmistaa?
laita kalkkunanrinta uuniin 350 asteeseen ja anna sen kuumentua. 3/4-1,5 tuntia. Tarkista lämpötila lihalämpömittarilla. Lämpötilan tulisi olla 140 ° F. tarjoile kylmänä: poista kalkkunanrinta pakkauksesta. Anna lihan levätä huoneenlämmössä 15 minuuttia kylmän poistamiseksi. Veistää kalkkunanrinta ja tarjoile heti.
miten kalkkunanrintaa voi kuumentaa kuivaamatta sitä?
kypsennä hitaasti ja hitaasti uunissa. Pellin peittäminen alumiinifoliolla päästää kosteuden kiertämään ja suurin osa mausta säilyy. Aloita jättämällä kalkkuna tiskille 10-30 minuutiksi ennen uudelleenlämmitystä. Näin liha palautuu huoneenlämpöön ja kuumentuu tasaisemmin.
paistanko kalkkunanrintaa ylöspäin vai alaspäin?
perinteisillä kalkkunamenetelmillä on tapana kuoria rinta tai alittaa liha tummaksi. Kalkkunan paistamisella ylösalaisin on kaksi etua: tumma liha kypsyy nopeammin, kun se on lähempänä lämmönlähdettä, ja mehu valuu pois kosteamman rintalihan tieltä. Melkoinen muutos parempaan!
Miten estän kalkkunani kuivumasta?
Klassinen Leipätäytteen resepti valitse tuore kalkkuna pakastetun sijaan. Paista kaksi pientä kalkkunaa yhden ison sijaan. Suolaa kalkkuna. Hiero sileää voita ihon alle. Ilmainen ristikko tai ei mitään. Paista kalkkuna ensin ylösalaisin. Älä keitä sitä. Anna kalkkunan levätä ennen veistämistä.
kuinka kauan teet Jennielle täysin kypsennettyä kalkkunanrintaa?
Kuumenna uuni 325 ° F: een.Aseta kalkkunanrinta grilliin matalalle paistinpannulle. Keitä, iho puoli ylöspäin, 2¼ – 2 tuntia tai kunnes lihan lämpömittari työnnetään paksuimpaan osaan rinnasta lukee 165 ° F. mehujen pitäisi virrata.
ovatko valmiit kalkkunat hyviä?
neljä suosikkikalkkunaa, joita olen syönyt viimeisen viiden vuoden aikana, ovat olleet meheviä ja maukkaita. Ajattelin ennen, etten pidä kalkkunasta, mutta kävi ilmi, etten koskaan valmistanut täydellistä. 2. Sinulla on yhä se kalkkunan haju joka puolella taloa.
kuinka kauan luuttoman kalkkunanrinnan kypsentäminen ilman Palleja kestää?
peitä ja keitä matalalla enintään 8 tuntia tai korkealla enintään 4 tuntia, kunnes lihalämpömittarilla mitattu sisälämpötila on vähintään 165 ° F. Kalkkunan pitäisi saavuttaa 140 ° F 4 tunnissa. Kun olet valmis, poista se hitaasta liedestä ja anna sen levätä 10 minuuttia, jotta leikkaus on helpompaa.
voiko raakoja perunoita laittaa hitaaseen keittimeen?
laita ne hitaaseen keittimeen ja varmista, että kansi on tiukalla. Kypsennä 4-5 tuntia suurella lämmöllä tai 8-10 tuntia miedolla lämmöllä. Perunoiden pitäisi olla nyt valmiita syötäväksi. Avaa ja leikkaa ne.
mitä nestettä hitaaseen keittimeen laitetaan?
liemet, kastikkeet, liemet, Viini ja kiehuva vesi ovat yleisimmin käytettyjä nesteitä.) Varmista, että hidas liesi on vähintään kolmannes täynnä, jotta et kiehuisi. Pikaruokaa maitotuotteet, äyriäiset ja kasvikset lisätään yleensä vasta viime hetkellä, koska niillä on taipumus hajota ja erottaa.
laitatko hitaaseen keittimeen vettä lihan kanssa?
yksi yleisimmistä hitaista keittovirheistä on nesteen lisääminen jokaiseen reseptiin, mutta jos et tee keittoa tai muhennosta, et tarvitse ylimääräistä nestettä. Tämän seurauksena ainekset (vihannekset, liha, siipikarja) vesi valuu kulhoon.