Liberación Animal Victoria /

Las ovejas son seres sintientes, son juguetonas, curiosas y amorosas.

Un estudio de 2009 publicado en Bienestar Animal encontró que las ovejas experimentan una amplia gama de sentimientos, desde el miedo hasta la ira, la desesperación, el aburrimiento y la felicidad.

Más de 30 millones de corderos y ovejas son sacrificados cada año en Australia.

‘Las razas ovinas de doble uso

se crían y explotan tanto por su lana como por su carne, vendiéndose como carne de cordero y cordero. Las industrias de la lana y la carne están intrínsecamente vinculadas.

Meat and Livestock Australia, The Woolmark Company y Australian Wool Innovation afirman que la gran mayoría de las razas de ovejas tienen «doble propósito», ya que pueden explotarse tanto por su lana como por su carne. Este es incluso el caso de las «ovejas de lana» como los merinos.

Sacrificio: Corderos

La mayoría de las ovejas matadas en Australia son corderos, sacrificados alrededor de los 6 a 8 meses de edad. Las ovejas pueden vivir naturalmente hasta 20 años, con una vida útil típica de 10-12 años.

Cada año se sacrifica un promedio de 22,72 millones de corderos.

Estos corderos se sacrifican por su carne. Debido a que todavía son bebés, su carne es más tierna y se considera que es mejor comerla. También es más rentable para los agricultores ser responsables del cuidado de las ovejas durante un período de tiempo más corto.

Los agricultores a menudo pueden obtener un beneficio adicional de esquilar corderos antes del sacrificio y vender su lana. Esta es una de las razones por las que las industrias de la lana y la carne están interconectadas.

Por el tamaño y la apariencia de los corderos de abajo, es muy probable que estos corderos pronto sean sacrificados. Recién esquilado y acurrucado contra un árbol para mantenerse lo más caliente posible en el frío casi helado.

Sacrificio: Ovejas

Las ovejas «criadas para lana» se mantienen vivas durante más tiempo que las sacrificadas para carne de cordero. Estas ovejas son esquiladas rutinariamente cada año, hasta que su producción de lana disminuye y es menos valiosa.

Las ovejas se «echan para la edad» y se envían para ser sacrificadas a los 5-6 años cuando su lana se vuelve más quebradiza y de menor calidad y cantidad. Estas ovejas son todavía jóvenes, y vivirían naturalmente de 10 a 12 años.

La carne de ovino que se sacrifica cuando ya no beneficia a la industria de la lana se vende como carne de cordero.

El cordero no es tan caro como el cordero, ya que el animal es mayor: «El precio de mercado fluctúa, pero digamos que el cordero se vende por $7.50 el kilo, el cordero podría ser alrededor de la mitad de ese precio o menos.»- Carnicero de plumas y huesos

La carne de cordero procede de ovejas criadas para lana y puede considerarse un coproducto de la industria. Si no se explota a las ovejas para obtener su lana, no sería rentable para los agricultores mantenerlos vivos durante más de 6 a 8 meses en los que se sacrifican los corderos.

Cada año se sacrifica una media de 8,4 millones de ovinos maduros. Estas ovejas, en su mayoría, pasarán por los patios de venta y se venderán al mejor postor.

Exportación en vivo

El cordero no es una carne muy popular en Australia, y muchas de las ovejas que se «echan para la edad» en la industria de la lana son las que se venden en el comercio de exportación en vivo. En 2018, se exportaron vivas de Australia 973.651 ovejas para ser sacrificadas en el extranjero. 5.982 de estas ovejas murieron en su camino, según informes del Gobierno.

Las investigaciones sobre buques de exportación vivos han demostrado que están superpoblados, con ovejas a menudo incapaces de moverse o de tener acceso a alimentos y agua. Se ha documentado que las ovejas en los viajes largos yacen atrapadas en una «sopa» de orina y heces de semanas, e incluso se cocinan vivas al calor.

Partos de invierno

Además, cada año en Australia, alrededor de 10 a 15 millones de corderos recién nacidos mueren de inanición, abandono y exposición dentro de las 48 horas posteriores al nacimiento debido en gran parte a la práctica del parto de invierno.

Los agricultores practican el parto de invierno para producir el mayor número de corderos al menor costo. Las ovejas son impregnadas para que den a luz en los meses de invierno y sus bebés son destetados en primavera, los tiempos en que los pastos son más fértiles. Esto significa que las madres tienen una alimentación más rica en invierno, y los corderos sobrevivientes engordan más rápidamente en primavera. El resultado de esto es que los corderos nacen en las duras condiciones del invierno, y hasta una cuarta parte de ellos no sobreviven sus primeros días.

En la mayoría de los casos, las ovejas y sus bebés no reciben suficiente refugio del viento, la lluvia y las heladas, o protección de los depredadores, lo que resulta en una mortalidad masiva durante los duros meses de invierno. Para los agricultores, los millones de muertes son una consecuencia aceptable de la reducción de los costos de alimentación y de los corderos primaverales más pesados.

Cría selectiva de partos: Partos y madres

Como resultado de años de cría selectiva, las ovejas de cría dan a luz regularmente gemelos y trillizos.

Estos partos múltiples implican complicaciones regularmente. Las ovejas madres pueden agotarse a sí mismas pariendo múltiples corderos y convertirse en «abatidas», a veces prolapsan y mueren, dejando corderos huérfanos.

Los nacimientos múltiples llevan a que los bebés nazcan más débiles, más pequeños y, por lo tanto, con una menor probabilidad de supervivencia. Este es especialmente el caso de los trillizos, que son vistos con más frecuencia por los rescatistas.

Más corderos también son rechazados por sus madres, ya que eligen al bebé más fuerte con la esperanza de que uno pueda vivir, un desafío ya difícil para las madres que dan a luz en invierno. Las ovejas madres a menudo están agotadas y en malas condiciones, a veces necesitan priorizar mantenerse con vida. Todos estos factores provocan un elevado número de muertes.

Cuando nacen tantos bebés, en granjas con cientos o miles de ovejas, no vale la pena el esfuerzo financiero para que el agricultor encuentre y cuide a estos bebés y madres que sufren. Las pérdidas en la temporada de parto se tienen en cuenta en las finanzas de la temporada.

Agricultura Victoria recomienda que los corderos huérfanos y callejeros sean «destruidos humanamente», por un «fuerte golpe en la parte posterior de la cabeza followed seguido inmediatamente por una hemorragia». Esencialmente, se recomienda golpear a los bebés en la cabeza con algo duro, tal vez una roca o un martillo, y luego cortarles la garganta.

Si bien esto es horrible, la Liberación Animal Victoria encuentra más comúnmente que los corderos son abandonados, dejados morir lentamente, ya que esto significa menos trabajo para los agricultores.

Las Muertes Por Parto Conducen A La Depredación

Cuando las manadas no se controlan con la regularidad suficiente, como suele ocurrir, se dejan corderos muertos entre ovejas y corderos vivos. Sus cuerpos atraen a zorros y aves rapaces más cerca de la bandada, y esto pone en peligro a aquellos que ya pueden ser vulnerables debido a partos difíciles, derribos, hipotermia, inanición, negligencia u orfandad.

Las madres de oveja caídas y los bebés que luchan son más propensos a ser presa y atacados, sufriendo a través de esto mientras aún están vivos, pero no pueden protegerse debido a su mala condición.

Los agricultores tienen la responsabilidad de cuidar de aquellos a quienes obligan a entrar en el mundo en aras de la ganancia, este ciclo no es natural.

Práctica estándar: Acoplamiento de cola

Las ovejas se someten a mutilaciones de rutina, como el acoplamiento de cola. Es por eso que casi nunca se ve una oveja con su cola.

De Agriculture Victoria: «Los métodos aceptables de acoplamiento de cola, sin anestesia, son: cortar con un cuchillo afilado; aplicar anillos de goma de acuerdo con la recomendación del fabricante, o usar una plancha cicatrizante calentada con llama de gas

La Norma de lana Responsable, un tipo de acreditación denominada «bienestar animal» que, a partir de mayo de 2019, 13 organizaciones australianas están certificadas, recomienda una plancha cicatrizante calentada para el acoplamiento de la cola. Un hierro cicatrizante calentado, también descrito por RWS como un «cuchillo caliente», atraviesa la carne y el hueso con su intenso calor, cortando la cola.

El acoplamiento de cola se realiza para evitar el ataque de moscas, una condición de miasis en la que las ovejas domesticadas están infectadas por especies de moscas que son un tipo de parásito externo para las ovejas. Sin embargo, este procedimiento no es innecesario, y los santuarios con rescates de animales protegen a sus ovejas del ataque de moscas con técnicas de cuidado mucho menos invasivas. Los métodos amables de prevención de ataques de moscas consumen mucho más tiempo y, por lo tanto, son costosos, lo que no se considera un «buen negocio» en la industria ovina.

Estándar De Práctica: Castración

La castración de corderos machos se hace de la misma manera que el acoplamiento de cola. Agricultura estado de Victoria:

«Los métodos aceptables de castrar corderos machos sin anestesia son:
(a) corte: el cordero debe estar bien sujeto y el cuchillo(instrumento de corte) debe mantenerse limpio y afilado; se requiere un buen drenaje postoperatorio de la herida;
(b) anillos de goma aplicados de acuerdo con la recomendación del fabricante»

La Norma de lana Responsable recomienda que la castración se realice en bebés de entre 24 horas y 8 semanas de edad. RWS recomienda la castración cortando la circulación a los testículos mediante bandas de goma, o mediante un «castrador», que es una herramienta que aplasta y corta el cordón espermático.

La castración se realiza en corderos machos, ya que los agricultores quieren asegurarse de que solo se crían las ovejas y carneros con los mejores genes y los más rentables, y solo en épocas específicas del año que sean rentables.

«Sabemos que la castración causará dolor, independientemente del método de castración utilizado o de la edad – Un Mundo más Verde, Aprobado para el Bienestar Animal
Documento técnico

Práctica estándar: El mulado

El mulado es la práctica de cortar la piel alrededor de las nalgas de una oveja. Esta práctica se introdujo en Australia en la década de 1930, para evitar el ataque de moscas.

El código de conducta de Agriculture Victoria en torno al mulado es muy débil y no protege a las ovejas. Por ejemplo:

«La edad recomendada para el mulado es de 2 a 12 semanas»
«El mulado de ovejas de más de 6 meses debe hacerse con anestesia»

No se menciona el alivio del dolor necesario antes de los 6 meses de edad, lo que significa que los agricultores cortan la piel de las nalgas de los corderos bebés sin anestesia.

De nuevo, el mulado no es necesario para evitar el ataque de moscas, simplemente es el método de prevención más rentable. El beneficio se coloca por encima del bienestar de los corderos.

Esquilar

Los esquiladores de la industria de la lana se pagan por animal o por el peso de la lana que esquilan, en lugar de por hora. Esto significa que la velocidad hace que los esquiladores ganen dinero. En una industria con fines de lucro, el dinero triunfa sobre el bienestar de las ovejas.

Hay una enorme cantidad de imágenes encubiertas que muestran a esquiladores, en Australia y en todo el mundo, arrojando ovejas, golpeándolas contra el suelo, sosteniendo sus cabezas con los pies, golpeándolas, cortándolas e incluso cosiendo grandes heridas sangrientas sin entrenamiento ni anestesia.

La esquila siempre es estresante para las ovejas. Incluso en los santuarios de animales, donde la esquila se hace solo para que las ovejas se enfríen durante el verano, sin que la lana se venda con fines de lucro y los esquiladores sean muy cuidadosos, las ovejas se asustan y tratan de escapar de los esquiladores, terminando con pequeños cortes y llagas accidentales.

Las ovejas usadas, abusadas y matadas en las industrias de la lana y la carne merecen algo mejor. Un mundo vegano es un mundo en el que esta crueldad no existe. Dirígete a Vegan Easy si te gustaría ayudar a ver que el mundo llega antes.

Vea nuestra página de la Verdad de las ovejas para más información.

Razas de doble propósito:
Lana Sabia
Innovación de Lana Australiana y The Woolmark Company
Carne y ganado Australia
Diccionario Oxford
NZ Agritech
RSPCA p24-25

Sacrificio: Corderos
Oficina Australiana de Estadística
Mataderos australianos
Cordero y carne de res Australia

Sacrificio: Ovejas
Oficina de Estadística de Australia
RSPCA
Cordero y Carne de res Australia
Buena Comida y Plumas y Huesos
Fibras naturales ZQ
Carne y ganado Australia

Exportación en vivo
Agricultura, Gobierno
Animales Australia
RSPCA

Partos de invierno
Liberación animal Victoria
Agricultura, Gobierno de Victoria
ABC

Cría Selectiva: Partos y Madres
ABC
Agricultura Australia Occidental
Hacer más de Ovejas
Carne y ganado Australia
CSIRO
Genética de ovejas

Práctica estándar: Acoplamiento de cola
Agricultura, Gobierno de Victoria
Flyboss
Agricultura Australia Occidental
Normas de bienestar Animal de Meat and Livestock Australia
Norma de lana Responsable1
Norma de Lana Responsable2
Norma de Lana Responsable 3

Práctica estándar: Castración
Agricultura, Gobierno de Victoria
Normas de bienestar Animal de Meat and Livestock Australia
Norma de lana Responsable
Un Mundo más verde
Animals Australia

Práctica estándar: Mulas
Agricultura, Gobierno de Victoria

Esquilado
Peta
Agricultura de NSW, Cultivando Lo Mejor