Por qué nos enojamos cuando tenemos hambre
Suspensión puede sonar como un término tonto, pero la investigación sugiere que es un fenómeno muy real. En un estudio de 2018, investigadores de la Universidad de Carolina del Norte descubrieron que las personas tienen más probabilidades de tener una mentalidad negativa cuando tienen hambre.
A través de una serie de pruebas, la profesora asistente de psicología y neurociencia, la Dra. Kristin Lindquist y su equipo, pusieron a los participantes en situaciones ligeramente molestas, como enfrentarse a problemas informáticos.
Los participantes hambrientos estaban abiertamente irritados y tenían más probabilidades de dar comentarios negativos más adelante, lo que sugiere que el hambre puede aumentar la ira frente a experiencias frustrantes.
Niveles de azúcar en la sangre
Una de las razones por las que podemos experimentar irritabilidad es porque no comer puede afectar nuestros niveles de azúcar en la sangre. «Cuando tenemos mucha hambre y no hemos comido adecuadamente en un tiempo, los niveles de azúcar (glucosa) en nuestra sangre pueden disminuir», dice Reema Patel, dietista registrada en Dietitian Fit.
«Si se reduce bastante, esto puede provocar que se liberen las hormonas adrenalina y cortisol. Estos ayudan a elevar el nivel de azúcar en la sangre, pero también pueden hacernos un poco más irritables de lo habitual, por lo que podemos experimentar esa sensación de «hambre».»
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Función cerebral
Además, el bajo nivel de azúcar en sangre puede interferir con funciones cerebrales superiores, como las que nos ayudan a controlar los impulsos y regular nuestro comportamiento.
La ira también está relacionada con el hambre debido a sustancias químicas cerebrales como el neuropéptido Y, que se libera en el cerebro cuando tenemos hambre. Sin embargo, también ayuda a regular la ira o la agresión.
En última instancia, experimentar ira cuando se tiene hambre es un mecanismo biológico que ha ayudado a nuestra supervivencia como especie. Ser agresivos cuando teníamos hambre nos ayudó a luchar por la comida como cazadores-recolectores, asegurando que nos mantuviéramos alimentados cuando nos enfrentábamos a la competencia.
Qué hacer para evitar tener hambre
Aunque enojarse cuando tiene hambre parece un problema temporal, la investigación muestra que puede tener un impacto significativo en las relaciones personales. Sin embargo, hay pasos que puede tomar para evitar sentirse mal.
Coma regularmente
» Trate de no esperar demasiado entre comidas para comer. Tener patrones de alimentación más regulares puede ayudarnos a reducir los descensos en el azúcar en la sangre, lo que puede evitar que nos sintamos malhumorados», dice Patel.
» Tenga un refrigerio preparado con usted si está fuera de la casa, para que pueda comerlo si siente que tiene hambre pero sabe que no podrá tener una comida adecuada pronto. Algo como un puñado pequeño de nueces con una pieza de fruta puede funcionar bien.»
Reduzca el consumo de azúcar
Trate de evitar la comida chatarra, que puede causar un desplome de azúcar. Los alimentos ricos en nutrientes y con alto contenido de fibra pueden mantener estable el azúcar en la sangre y mantenerte lleno durante más tiempo.
«Reducir la ingesta de alimentos altamente procesados con azúcar agregada puede ayudar a prevenir un rápido aumento y luego un colapso del azúcar en la sangre, lo que puede afectar el estado de ánimo», dice Patel.
Coma cereales integrales
«Concéntrese en los carbohidratos integrales, como el arroz integral o la pasta, así como en la fibra de verduras, frutas, legumbres, frijoles y fuentes de alimentos proteicos», dice Patel. «Estos alimentos mantienen la energía y los niveles de azúcar en la sangre más estables, lo que te ayudará a sentirte mejor en general. Esto se debe a que nuestro cuerpo tarda más en descomponerse y digerirse, lo que reduce los picos de azúcar en la sangre.
«La fibra también nos ayuda a mantenernos llenos por más tiempo al ralentizar la digestión y el vaciado del estómago, además de tener muchos otros beneficios fantásticos para nuestra salud y bienestar», agrega.
Preste atención a sus sentimientos
De acuerdo con el estudio de la Universidad de Carolina del Norte, las personas hambrientas que prestan atención a sus sentimientos en el momento pueden reducir sus posibilidades de volverse hambrientas.
La autoconciencia emocional puede ser un rasgo de la personalidad, pero también es algo que se puede aprender a través de técnicas como la atención plena. También puede ayudar tomar nota de cuándo es más probable que se sienta hambriento o irritable, para que pueda tener bocadillos a mano.